Сахар кусковой с малиной — колотый, с молотой ягодой
Колотый кусковой сахар с молотой сушёной малиной. Ягоду перетирают в порошок и вмешивают в массу до прессования. Поэтому цвет и запах идут по всей толщине куска.
По вкусу этот сахар деликатнее вишнёвого из той же серии: чай с ним остаётся чаем, только с лёгким ягодным привкусом.
Вкус и аромат
Подходит и к чёрному, и к зелёному чаю: малина не перебивает травяной вкус зелёного.
Производство и состав
Основа — белый колотый сахар. Песок прессуют в пласт, подсушивают и раскалывают на куски неправильной формы. Кроме ягоды, в массу добавляют натуральный ароматизатор. При сушке ягода частично теряет запах, и ароматизатор его усиливает.
Другие вкусы серии и нейтральный вариант собраны в разделе сахар кусковой: там же белый колотый без добавок и коричневый рафинад в кубиках.
Состав: сахар, малина сушёная молотая, натуральный ароматизатор. Без консервантов и синтетических красителей.
Применение
- Чай. Один кусок на чашку чёрного или зелёного чая. Хорош и с травяным сбором на мяте или мелиссе.
- Кофе и какао. В латте и капучино получается мягкий ягодный привкус, как у кофейного сиропа, только без приторности. К какао на молоке тоже подходит.
- Подача в заведении. Чайным и кофейням удобно ставить сахарницу с несколькими вкусами: гость сам выбирает, какой положить. Малиновый хорошо смотрится рядом с вишнёвым: в одной вазочке два оттенка розового.
- Коктейли и десерты. Для домашнего лимонада кусок растирают, заливают водой со льдом и добавляют лайм. Подходит к творожным и йогуртовым десертам: ягодная кислинка хорошо с ними сочетается.
- Подарок. Набор из нескольких вкусов в прозрачных банках подойдёт как недорогой подарок любителю чая. Куски выглядят нарядно, дополнительная упаковка не нужна.
Состав и пищевая ценность
Калорийность около 400 ккал на 100 г, углеводов почти 100 г, белков и жиров практически нет. Ягода добавляет вкус и цвет, но питательность не меняет. Это тот же сахар, и есть его стоит так же умеренно, как любой другой.
Данные о пищевой ценности приведены ориентировочно, на основе открытых источников. Информация носит ознакомительный характер.
Фасовки и доставка по Украине
Фасуем в плотные пакеты, отправляем из Киева:
200 г берут, чтобы попробовать вкус и подачу, 500 г — для дома. 1 кг удобен, если сахар уходит каждый день: в чайных, кофейнях, на кейтеринге. Купить кусковой сахар с малиной можно в розницу и оптом с доставкой по Киеву и всей Украине. Отправляем Новой почтой или Укрпоштой в день заказа, доставка обычно 1–2 дня.
Из чего сделан этот сахар и есть ли в нём химия?
Из трёх компонентов: обычный белый сахар, сушёная молотая малина и натуральный ароматизатор. Синтетических красителей нет: цвет даёт сама ягода.
Как он ведёт себя в горячем напитке?
Кусок тает 40–60 секунд в горячем чае, если помешивать. Чай при этом слегка розовеет и пахнет ягодой. На дне может остаться немного ягодного порошка, он съедобен.
Почему куски разного размера и оттенка?
Прессованный пласт раскалывают, поэтому каждый кусок выходит своей формы и размера. Так выглядит колотый сахар, это не брак. Оттенок может немного отличаться от партии к партии: малина — натуральное сырьё, её цвет зависит от урожая. Ровные одинаковые кусочки бывают только у рафинада в кубиках.
Подходит ли для выпечки?
Да, если растолочь: целый кусок не разойдётся в тесте равномерно. Подойдёт для творожной запеканки, чизкейка и песочного печенья. Для бисквита важна однородность, поэтому проще взять обычный песок.
Как хранить и какой срок годности?
Храните в сухом месте при комнатной температуре, в плотно закрытой банке. От влаги куски слипаются, а аромат выветривается быстрее. Держите банку подальше от специй с сильным запахом: сахар легко впитывает чужие запахи. Срок годности 12 месяцев.
Какие фасовки есть и как быстро доставка?
Фасовки: 200 г, 500 г и 1 кг. Отправляем по Украине Новой почтой и Укрпоштой в день заказа, доставка обычно занимает 1–2 дня. Чайным, кофейням и ресторанам продаём оптом, условия уточняйте у менеджера.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Это пищевой продукт, а не лекарственное средство.
-
Изысканно подчеркивает и дополняет вкус кофе
113 грн -
Идеально подходит к любым напиткам
28 грн -
Яркий и экзотический аромат смеси ванили, миндаля и гвоздики
92 грн -
Тёмный алкализованный какао-порошок 22% жирности, Нидерланды
185 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
