Сахар кусковой — Мятный

Сахар кусковой мятный — колотый, с молотой мятой

Колотый кусковой сахар с молотой сушёной мятой. Лист перетирают в порошок и вводят в сахарную массу до прессования, поэтому мятная нота идёт изнутри куска, а не с поверхности.

Мята — самый освежающий вкус серии и единственный, который одинаково хорош в горячем и холодном. Летом кусок растворяют в воде со льдом, зимой кладут в чай — эффект прохлады остаётся в обоих случаях.

Вкус и аромат

Мята — вкус с самым широким диапазоном: чёрный и зелёный чай, холодная вода, лимонады, коктейли. Плохо сочетается только с кофе — ментол и обжарка друг другу мешают.

Производство и состав

Основа — белый колотый сахар: песок прессуют в пласт, подсушивают и раскалывают на куски неправильной формы. В сахарную массу добавляют натуральный порошок сушёной мяты и мятный ароматизатор, который компенсирует летучесть эфирных масел листа.

Куски получаются разного размера и с неровными гранями — это признак колотого сахара, а не брака партии. В сахарнице такая разнокалиберность выглядит живее ровных фабричных кубиков.

Другие вкусы серии и нейтральный вариант собраны в разделе сахар кусковой: там же белый колотый без добавок и коричневый рафинад в кубиках.

Состав: сахар колотый кусковой, порошок сушёной мяты натуральный, натуральный мятный ароматизатор. Без консервантов и синтетических красителей.

Применение

1. Чай. Кусок на чашку чёрного или зелёного чая. С зелёным получается особенно удачно: мята усиливает травяную основу, а не спорит с ней.
2. Кофе и какао. В кофе класть не стоит — ментол и обжаренное зерно конфликтуют. Единственное исключение — холодный кофе со льдом в жару, где мятная прохлада уместна.
3. Подача в заведении. Сахарница с несколькими вкусами сразу — рабочий приём для чайных и кофеен: гость выбирает кусок сам, и это превращает обычное «сахар?» в маленький ритуал. Мятный незаменим летом: в барах его кладут в воду со льдом и в безалкогольные коктейли.
4. Коктейли и десерты. Растёртый мятный кусок с лаймом — готовая база для мохито и лимонада. В десертах хорошо идёт с шоколадом: мята и какао — классическая пара.
5. Подарок. Набор из нескольких вкусов в прозрачных банках — недорогой и небанальный презент для того, кто любит чай. Куски выглядят нарядно и не требуют дополнительной упаковки.

Состав и пищевая ценность

Калорийность — около 400 ккал на 100 г, углеводы — почти 100 г, белков и жиров практически нет. Добавка молотой мяты даёт вкус и цвет, но на питательность не влияет: это тот же сахар, и норма умеренности для него та же, что для любого другого.

Данные о пищевой ценности приведены ориентировочно, на основе открытых источников. Информация носит ознакомительный характер.

Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Это пищевой продукт, а не лекарственное средство.