Какао темный Premium quality 22%

-
100 г
-
200 г
-
500 г
-
1 кг
Упаковка
Темный какао-порошок с максимальной жирностью 22%
Фото реальных наших продуктов
Арт: 1200608Купаж какао бобов Премиум класса Forastero (DeZaan) с максимальной жирностью 22%. Используется для приготовления десертов, помадок, кремов, добавляется в тесто. Идеально подойдет для какао-напитка.
Лучший какао порошок. Как выбрать?
Наш продукт высочайшего качества и соответствует нижеперчисленным качествам хорошего какао-порошка:
- Растворимость: Хороший какао-порошок должен легко растворяться в жидкости.
- Текстура: Порошок должен быть мелким и однородным, без комков.
- Цвет: Может варьироваться от светло-коричневого до темно-коричневого в зависимости от типа и обработки.
- Аромат: Должен быть насыщенным и приятным, с нотами, характерными для какао.
- Вкус: Отсутствие чрезмерной горечи или кислотности, наличие характерного вкуса какао.
- Содержание жира: В какао-порошке жир может варьироваться от 10% до 24%, и это влияет на вкус и текстуру.
- Кислотность: Алкализованный порошок обычно имеет более низкую кислотность. Подвергается обработке с щелочью для нейтрализации кислотности, что делает его более темным и мягким на вкус.
В современном мире люди обожают пить кофе. Это связано с тем, что реклама горячих напитках и информация о пользе пропагандируется везде. Поэтому, такой полезный и известный в прошлом веке напиток, как какао отошел на задний план. Раньше его пили взрослые и дети, придумывая новые оригинальные способы приготовления напитка. Сейчас, многие дети даже не знают, что это напиток, кондитерская добавка, составляющая многих диет и современный суперфуд. Но, вместе с тем, остались еще почитатели этого ароматного сладкого лакомства.
Какао порошок, из которого и делают напиток, производится из плодов растения — дерева какао. А именно из бобов, которые перетирают в порошок. Таким образом получают масло и порошок какао.
В состав каждого зерна (боба) входит около трех сотен разнообразных веществ. Основные и наиболее известные из них: сахар, крахмал, углеводы, растительные жиры и белки, фолиевая и другие кислоты, пищевые волокна, множество минералов и витаминов.
Статья в тему: Какао: польза, применение. Как выбрать?
Полезные свойства
Однозначно — какао полезен, если использовать его с умом. Некоторым людям он противопоказан, но это индивидуально. Рекомендуемая докторами дневная норма — это 1-2 чашки. Но, выпивать их необходимо в первой половине дня. Перед сном лучше не пить, так как может появится бессонница, оказывает возбуждающее действие на нервную систему.
Какао обладает множеством полезных свойств, которые доказаны научно.
- Этот напиток способен возвращать жизнерадостность и выводить из депрессии. Это происходит благодаря содержащемуся в нем кофеину. Действие которого идентично действию кофе на организм. Появляется бодрость, становится легче мыслить, возрастает мозговая активность.
- При регулярном питье продукта уменьшается риск возникновения следующих болезней: диабет, рак, язвы желудка и сердечно-сосудистые заболевания.
- После активной физической деятельности особо полезно выпить чашечку теплого какао. Ведь оно способствует более быстрому восстановлению мышц после силовых нагрузок.
- В летнюю пору, этот теплый напиток будет очень кстати. Ведь он защищает кожу от пагубного воздействия ультрафиолетовых солнечных лучей, благодаря содержащемуся в нем меланину. Еще этот компонент омолаживает и подтягивает кожу. В результате она становится эластичнее и моложе, при регулярном употреблении.
- Какао укрепляет иммунитет и делает организм более устойчивым к вирусам. Это происходит благодаря витаминам, которые так же есть в составе продукта.
Не рекомендуется употреблять следующим группам людей:
- женщинам в период вынашивания ребенка, так как может вымываться кальций из организма
- страдающим почечными заболеваниями
- имеющим аллергические реакции на составляющие напитка
- детям в возрасте до трех лет, так как в этом напитке присутствует кофеин
- страдающим такими болезнями: психические расстройства и заболевания, склероз, диабет, ожирение, диарея.
Отзывы
-
46
-
58
-
132
-
45
-
103
-
80
-
350
-
96
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Натрапила в інтернеті на позитивні відгуки про deluxe, вирішила подивитись, що воно таке. В результаті: пізно вночі відправила замовлення на десяток різних спецій, вранці, не встигла прокинутися, а вже прийшла смс про відправлення. Я навіть не очікувала такої шаленої швидкості. Щойно вже смакувала какао - дуже смачно. Зручно, що все в баночках, з позначенням походження спеції, дати фасування та терміну вживання. Рекомендую і дякую!!
Приєднуюся до попередніх відгуків. Дуже смачне какао! Гарний темно-коричневий колір, ароматне, навіть на вигляд жирненьке таке. Можна сказати, що я відкрила вперше для себе його смак! Справа в тому, що я з дитинства какао з молоком терпіти не могла ще із садочка. Воно там було настільки несмачне, що жах. Та й какао із мас-маркету траплялося видно поганої якості - ніяких емоцій не викликало. А тут зовсім інша справа - справжній аромат шоколаду! Вже заварювали собі какао з молоком (0,5 ч. л. + 2 ч. л. цукру + 3 ст. л. води + 250 мл молока), то скажу вам мені дуже сподобалося!!! Смак і запах такий приємний, ненав'язливий, м'який. Додавала половину чайної ложечки до випічки. Печиво вийшло красивого світло-кавового кольору. На смак приємніше, ніж було б просто із пшеничного борошна. Ще треба буде спробувати зробити шоколадну помадку. Думаю, буде дуже ароматна і смачна! Так що рекомендую! І дякую адміністрації магазину за таку якісну та смачну продукцію!!! :)
Это элитный какао, пахнет шоколадом) Просто суперский! Спасибо огромное!
Божественный. Цвет, вкус, запах — 10 из 10. З.Ы.
Такой качественный какао заслуживает оваций. На 1 стакан молока пол чайной ложки.. и Это бомба! Я тогда не понимаю что в масмаркетах продаю... мусор ..пыль. т.п.