Тесто катаифи жареное Mevzat для дубайского шоколада
Сухие золотистые нити кадаифа из серии Dubai Chocolate Kadayif. Их делают как раз для хрустящей фисташковой начинки. Вкус нейтральный, почти без сахара и соли. Поэтому вкус десерта задают фисташки и шоколад.
Как использовать
- Дубайский шоколад. На плитку 300 г взять 3 ст. л. нитей. Разломать, прогреть на сливочном масле до золотисто-коричневого цвета, остудить и смешать с фисташковой пастой. Выложить на застывший слой шоколада и закрыть вторым слоем.
- С тахини. Ложка тахини в начинке сделает её более ореховой.
- Посыпка. Хрустящий слой для мороженого, торта или сырников.
Нити ломкие и не подойдут для креветок, гнёзд и рулетов, которые обматывают длинными прядями. Для таких блюд нужно сырое охлаждённое тесто.
Состав и пищевая ценность
Пшеничная мука, вода, крахмал, растительное масло. В 100 г: 404 ккал, 11 г белка, 1,8 г жира, 83 г углеводов, из них сахара 0,8 г; соли 0,02 г. Содержит глютен.
Фасовка и доставка по Украине
Для кадаифа под сиропом на противне берите необжаренный катаифи Alkış. Доставим по Киеву и всей Украине.
Частые вопросы
Чем отличается от сырого катаифи?
Эти нити уже обжарены и готовы для начинки. Необжаренные берут, когда хотят жарить или запекать сами.
Нужно ли размораживать?
Нет, нити сухие. Отсыпьте нужное количество и закройте пачку.
Подходит без глютена?
Нет, основа теста из пшеничной муки.
Состав и пищевая ценность — по данным производителя Mevzat (упаковка).
-
Тёмный итальянский шоколад 55% для глазирования конфет, мороженого, сухофруктов
243 грн -
Натуральная паста из очищенного арахиса с добавлением медовых фиников
540 г289 грн -
Натуральная миндальная паста без сахара для тостов и смузи
250 г329 грн -
Белые шоколадные капли одного калибра: тают равномерно при 45 °C
87 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
