Сахар кусковой с корицей — колотый, с молотой пряностью
Колотый кусковой сахар с молотой корицей. Пряность вмешивают в сахарную массу до прессования, поэтому она есть и снаружи, и внутри. Запах чувствуется ещё в банке.
Из всей серии коричный самый «зимний». Он одинаково хорош и в напитках, и в выпечке.
Вкус и аромат
Производство и состав
Основа — белый колотый сахар: песок прессуют в пласт, подсушивают и раскалывают на куски неправильной формы. В массу добавляют натуральную молотую корицу.
Куски выходят разного размера и с неровными гранями. Так выглядит колотый сахар, это не брак. В сахарнице они смотрятся живее одинаковых фабричных кубиков.
Другие вкусы серии и нейтральный вариант собраны в разделе сахар кусковой: там же белый колотый без добавок и коричневый рафинад в кубиках.
Состав: сахар, корица молотая натуральная. Без консервантов и синтетических красителей.
Применение
- Чай. Кусок на чашку чёрного чая, и получается простой пряный чай. С долькой яблока вкус напоминает яблочный штрудель.
- Кофе и какао. В кофе с молоком, латте и капучино вкус выходит как с готовым сиропом, только без липкой сладости. В какао тоже подходит.
- Подача в заведении. Сахарница с несколькими вкусами подходит чайным и кофейням: гость выбирает сам. Коричный в холодный сезон уходит первым: с октября по февраль его берут заметно чаще остальных.
- Коктейли и десерты. Для глинтвейна кладите 2 куска на бокал. Корица уже внутри, отдельно её добавлять не нужно. В десертах она хорошо сочетается с яблоком, грушей и какао. Если нужна сама пряность, есть корица цейлонская.
- Подарок. Набор из нескольких вкусов в прозрачных банках подойдёт как недорогой подарок любителю чая. Куски выглядят нарядно, дополнительная упаковка не нужна.
Состав и пищевая ценность
Калорийность около 400 ккал на 100 г, углеводов почти 100 г, белков и жиров практически нет. Пряность даёт вкус и цвет, но питательность не меняет. Это тот же сахар, и есть его стоит так же умеренно, как любой другой.
Данные о пищевой ценности приведены ориентировочно, на основе открытых источников. Информация носит ознакомительный характер.
Фасовки и доставка по Украине
Коричный кусковой поставляется в трёх фасовках:
200 г берут, чтобы попробовать вкус и подачу, 500 г — для дома. 1 кг удобен, если сахар уходит каждый день: в чайных, кофейнях, на кейтеринге. Купить кусковой сахар с корицей можно в розницу и оптом с доставкой по Киеву и всей Украине: Новая почта или Укрпошта. Наличие уточняйте у менеджера: позиция приходит партиями.
Из чего сделан этот сахар и есть ли в нём химия?
Состав простой: белый сахар и натуральная молотая корица. Красителей и консервантов нет. Бежевый оттенок и тёмные крапины даёт сама пряность, поэтому цвет неравномерный.
Как он ведёт себя в горячем напитке?
Кусок тает 40–60 секунд в горячем напитке, если помешивать. Пряность растворяется не полностью, поэтому на дне остаётся немного осадка. Так бывает с любой молотой специей.
Почему куски разного размера и оттенка?
Спрессованный пласт раскалывают, поэтому каждый кусок выходит своей формы и размера. Оттенок может немного отличаться от партии к партии: он зависит от партии корицы. Ровные одинаковые кусочки бывают только у рафинада, который штампуют кубиками.
Подходит ли для выпечки?
Да, выпечка — сильная сторона этого вкуса. Растолките кусок и добавьте в тесто для булочек, яблочного пирога, овсяного печенья или в посыпку для французских тостов. Сахара кладите столько же, сколько обычного.
Как хранить и какой срок годности?
Храните в сухом месте при комнатной температуре, в плотно закрытой банке. От влаги куски слипаются, а аромат выветривается быстрее. Держите банку подальше от специй с сильным запахом: сахар легко впитывает чужие запахи. Срок годности — 12 месяцев.
Какие фасовки есть и как быстро доставка?
Фасовки: 200 г, 500 г и 1 кг. Отправляем по Украине Новой почтой и Укрпоштой в день заказа, доставка обычно занимает 1–2 дня. Чайным, кофейням и ресторанам продаём оптом, условия уточняйте у менеджера.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Это пищевой продукт, а не лекарственное средство.
-
Изысканно подчеркивает и дополняет вкус кофе
113 грн -
Имеет приятный малиновый аромат, фигурную форму кусочков
109 грн -
Идеально подходит к любым напиткам
28 грн -
Имеет яркий аромат и натуральный цвет плодов и ягод
109 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
