Апельсин сицилийский сушеный

Состав 100% натуральный, без добавления сахара и без консервантов. Все кольца ровные, имеет идеальную круглую форму, диаметром 6-8 см.

Применение

Как часто можно увидеть, такими колечками сухофруктов украшают рождественские декорации и флористические композиции. Но мы продаем апельсины натуральные для кулинарии, кондитерских блюд и коктейльных напитков и конечно они подойдут для украшения.

Также стало популярно добавлять такую добавку в травяной или зеленый чай, пунш, глинтвейн, бишоп и даже кофе. Такой ингредиент добавит фантастический цитрусовый аромат. Прекрасно дополнят салаты, блюда из курицы и птицы, супы.

Украшают кольцами апельсина различные кондитерские изделия, например, щербер, сорбет, паннакоту, торты, кексы, капкейки.

Рецепт коктейля — Шампанское с красными апельсинами

Ингредиенты:

• шампанское сухое — 1 л
• джин — 200 мл (1 стакан)
• свежие сицилийские красные апельсины — 5 шт.
• апельсины сицилийские сушеные — 6 колец
• кокосовый сахар — 2 столовые ложки

Как приготовить:

1. Апельсины 3 шт. разрезать на 6 частей. С остальных 2 срезать цедру, а мякоть порезать мелкими кубиками. Далее в миске, с помощью вилки, раздавить.
2. Залить мякоть джином и засыпать сахаром, отложить на 15-30 минут. После чего процедить через мелкое сыто. 
3. В 6 бокалов налить по 2 столовые ложки готовой смеси. Затем долить шампанского.
4. Сушеные кольца красных апельсинов разрезать на 2 части, каждым кусочком украсить напиток.