Пекан в карамели с мёдом Alesto — готовая пачка 150 г
Пекан в карамели с мёдом Alesto — половинки ореха, обжаренные в сахаре с мёдом, в фабричной упаковке 150 г. Это готовый снек: пачку открывают и едят, ничего доводить не нужно.
От нашего весового карамельного пекана эта позиция отличается двумя вещами. Первое — мёд: он даёт более плотную сладость и лёгкий цветочный тон, которого нет у чистой карамели. Второе — формат: одна запечатанная пачка вместо развеса, поэтому её удобно взять с собой, положить в подарочный набор или просто попробовать продукт, не покупая двести граммов.
Когда брать пачку, а когда развес
Выбор между этой позицией и весовым карамельным пеканом сводится к сценарию, а не к качеству.
| Ситуация | Что брать |
|---|---|
| Взять с собой, в дорогу, в подарок | Пачка Alesto 150 г — запечатана, не рассыплется |
| Регулярно на сырную доску и десерты | Весовой карамельный — дешевле за грамм от 200 г |
| Печь пекановый пирог или гранолу | Сырой очищенный пекан — глазурь в тесте не нужна |
| Нужен медовый оттенок во вкусе | Только эта позиция: у весового карамель без мёда |
Применение
Основной сценарий — перекус прямо из пачки: к кофе, в дорогу, на рабочий стол. Порция 25–30 г, то есть одной упаковки хватает примерно на пять подходов.
Второй сценарий — подача. Орехи высыпают в вазочку к вину или на сырную доску рядом с бри и голубым сыром: медовая глазурь работает с солёными сырами так же, как обычная карамель, но мягче.
Третий — декор. Половинки держат форму и блеск, поэтому ими украшают чизкейки, торты и мороженое уже перед подачей. В тесто такой орех не кладут: при запекании корочка плавится и хруст пропадает.
В составе есть сахар и мёд, поэтому продукт заметно слаще чистого ореха. Если нужен пекан без добавленного сахара — берите очищенные ядра или версию в скорлупе.
Состав и хранение
Состав: орехи пекан, сахар, мёд. Точный перечень и полные данные о пищевой ценности смотрите на упаковке партии — они зависят от рецептуры производителя.
Хранить в сухом тёмном месте при комнатной температуре. После вскрытия пачку лучше пересыпать в банку с плотной крышкой или зажать зип-клипсой: сахар тянет влагу из воздуха, и от сырости корочка перестаёт хрустеть. В холодильник ставить не нужно — на орехах выступает конденсат.
В составе орехи, сахар и мёд. Учитывайте при аллергии на орехи и продукты пчеловодства, а также при ограничении сахара в рационе. Мёд не рекомендуется детям до года.
Упаковка и доставка по Украине
Позиция идёт в единственном формате — фабричная пачка 150 г. Развеса у неё нет: если нужен другой объём, смотрите весовые версии пекана в каталоге.
Доставка по Киеву и всей Украине — Новой почтой обычно 1–2 дня, по Киеву есть курьер и самовывоз.
Вопросы при покупке
Чем отличается от весового пекана в карамели?
Двумя вещами. Здесь в корочке есть мёд, поэтому сладость плотнее и с цветочным оттенком, а у весового карамельного корочка чисто сахарная. И формат: тут одна запечатанная пачка 150 г, там развес от 100 г до килограмма с оптовой ценой за грамм. Для регулярного расхода выгоднее развес, для «взять с собой» удобнее пачка.
Можно ли использовать в выпечке?
В тесто — нет. Корочка при запекании плавится, темнеет и теряет хруст, ради которого продукт и берут. Для выпечки нужен сырой очищенный пекан. А вот украсить уже готовый и остывший торт, чизкейк или мороженое этими орехами можно и нужно: они держат форму и блеск.
Сколько это порций и на сколько хватает пачки?
Разумная порция карамелизованных орехов — 25–30 г, потому что к жирности пекана добавляется сахар глазури и насыщение приходит быстро. При такой порции пачки 150 г хватает примерно на пять подходов: это неделя по ореху к утреннему кофе или один вечер на компанию из двух-трёх человек.
Как хранить после вскрытия?
Пересыпать в банку с плотной крышкой либо зажать пачку зип-клипсой и убрать в сухой тёмный шкаф при комнатной температуре. Сахар гигроскопичен: от влаги корочка размякает и орехи слипаются. Холодильник не помогает, а мешает — при перепаде температур на орехах выступает конденсат. Если они всё же отсырели, подсушите их в духовке при 100 °C около десяти минут и дайте полностью остыть.
Есть ли этот орех в большей фасовке?
Именно эта позиция — только 150 г, это фабричная упаковка производителя. Если нужен больший объём карамелизованного пекана, возьмите наш весовой: он есть в фасовках 100, 200, 500 г и 1 кг, причём от 500 г идёт оптовая цена за грамм. Разница во вкусе минимальная — в весовом нет мёда.
-
Аппетитная ореховая смесь с соленым вкусом
200 г215 грн -
Миндаль, фундук, пекан и клюква — Alesto
200 г257 грн -
Универсальный вкусный перекус между приемами пищи
250 г226 грн -
Сырой кешью — для урбеча, растительного молока и салатов
84 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 2500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 2500 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
