+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Орех Макадамия в скорлупе

Акция
В наличии
Хит
Значок Вибір Країни
Орех макадамия в скорлупе
Орех макадамия в скорлупе
Продажа сырых орехов макадамия неочищеннх
Орех макадамия неочищенный
Орех макадамия в скорлупе
Упаковка макадамиии  с ключиком 250 грамм
Орех макадамия в скорлупе
Орех макадамия в скорлупе
Продажа сырых орехов макадамия неочищеннх
Орех макадамия неочищенный
Орех макадамия в скорлупе
Упаковка макадамиии  с ключиком 250 грамм

    Упаковка

  • 250 г
  • 500 г
  • 1 кг
195 грн
-
+

Самый вкусный орех с нежным вкусом и тонким ароматом

Фото реальных наших продуктов

Арт: 1500769
Производство — Кения
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 1
Пищевая ценность: белки – 7, жиры – 75 , углеводы – 5
Калорийность, ккал/100г – 699;
Состав : натуральный орех макадамия в скорлупе, в сыром виде
Написать нам в:
Viber
Telegram

На каждом орехе есть крестообразные разрезы по периметру. К каждой упаковке прикреплен специальный Т-образный ключ для вскрытия скорлупы.

Описание

Орех макадамия — это король орехов. Круглое светло-желтое ядрышко имеет божественный вкус, напоминающий фундук, и насыщенный запах с нотками ванили и кокоса. А его скорлупа считается самой прочной среди других плодов.

Как расколоть орехи макадамия в скорлупе?

Неочищенный орех макадамия, который вы можете купить в нашем интернет-магазине по приемлемой цене, открыть очень просто. Скорлупа уже надрезанная. И, чтобы извлечь ядро, достаточно разломить ее специальным ключиком, который идет в комплекте с орехами.

Как и где растет?

Родиной ореха макадамия считается Австралия. Но выращивают его и в Бразилии, Китае, Калифорнии, Южной Африке, а также на Гавайских островах. Ореховое дерево настолько теплолюбивое, что приживается только в жарких странах. При температуре ниже +3 °C оно гибнет.

Несмотря на то, что низкие температуры растение не переносит, оно спокойно может расти на высоте до 750 метров при различных природных капризах. Правда, урожай бывает нестабильным, да и собирать сами орехи очень сложно. Но усилия того стоят, ведь продукт — кладезь полезных веществ.

Состав

Вместе с солнцем австралиские орехи впитали в себя полезные элементы. А их в ядрах предостаточно:

  • витамины: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP;
  • микро- и макроэлементы: калий, кальций, натрий, магний, селен, цинк, марганец, фосфор, железо;
  • мононенасыщенные жирные кислоты;
  • растительные масла.

Для того чтобы все полезные вещества сохранились, а орехи не окислились, их следует хранить в закрытой стеклянной или керамической банке при температуре от +10 до +25 °C.

Применение в кулинарии

Ядра австралийских орешков можно есть как в сыром, так и в поджаренном виде. Причем как целыми, так и измельченными. Их хорошо употреблять к кофе. Также это лакомство очень хорошо сочетается с тортами, блинчиками, печеньем, чизкейками и прочими десертами. А еще оно служит замечательным ингредиентом для салатов, мясных изысков и блюд из морепродуктов.

В кулинарии применяются не только ядра макадамии, но и твердая оболочка. Вариантов, как использовать скорлупу, множество. Из нее можно сделать настойку, заварить чай или приготовить другие напитки. Вот несколько самых простых, вкусных и оригинальных рецептов с использованием австралийских орешков:

Шоколадное печенье с орехами макадамия

  1. Сливочного масло 100 г взбейте с 150 г коричневого сахара до кремообразной консистенции.
  2. Постепенно добавляйте в массу 1 яйцо, 1 ч.л. ванили, 225 г муки, 1 ч.л. пекарского порошка, 2 ст. л. какао-порошка и ¼ ч.л. соли. Не забывайте после введения каждого ингредиента все тщательно взбивать.
  3. В отдельной миске соедините 100 г тертого шоколада с измельченными орехами макадамия.
  4. Шоколадно-ореховую смесь добавьте в тесто и замесите его.
  5. Из теста сформируйте 12 шариков. Затем разложите их на 2-х выстеленых бумагой для выпечки противнях и сверху слегка приплюсните шарики. У вас должны получиться круги толщиной 6 мм.
  6. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 190 °C духовке около 15 минут, пока не появится коричневая корочка.
  7. Готовое блюдо посыпьте сверху тертым шоколадом.

Гаспачо огуречно-ананасовый с орехами

  1. Возьмите 5 огурцов и 1 ананас, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками. ¼ часть того и другого ингредиента отложите в сторону.
  2. Измельчите 6 штук зеленого лука
  3. Из 1 перца чили изымите сердцевину и семена, после чего мякоть мелко нарежьте.
  4. В чашу блендера положите измельченные огурец, лук, перец и ананас. Добавьте 1 стакан свежевыжатого ананасового сока, 1 ст.л. сока лайма, 2 ч.л. морской соли. Взбейте все до однородного состояния.
  5. Добавьте оставшиеся измельченные ананасы и огурцы, рубленную кинзу, 3 ст.л. оливкового масла. Все размешайте, только очень аккуратно, чтобы в гаспачо были небольшие кубики огурца и ананаса.
  6. Подавайте блюдо охлажденным с измельченными орехами макадамия, украсив его веточкой кинзы.

Чизкейк с орехами макадамия и кешью

  1. Возьмите 2 стакана орехов макадамия и 1,5 стакана кешью, залейте водой. Только делайте это по отдельности — макадамия в одной мисочке, а кешью — в другой. Через 4 часа воду слейте, а орехи промойте.
  2. Орехи макадамия и ½ стакана фиников пересыпьте в чашу блендера и хорошенько смешайте.
  3. На дно формы для чизкейка посыпьте ¼ стакана кокосовой стружки. Равномерно распределите измельченные в блендере орехи и финики.
  4. В чашу блендера высыпьте кешью, после чего влейте 6 ст.л. слегка подогретого кокосового масла, 6 ст.л. воды, ¼ стакана нектара агавы и столько же сока лайма. Все смешайте.
  5. В полученную смесь добавьте семена из половины стручка ванили. Доведите до однородности.
  6. Полученную смесь вылейте сверху на выложенные финики и орехи.
  7. Поставьте чизкейк в морозилку и держите его там часа 2, пока он не затвердеет.
  8. Нарежьте десерт еще в замороженном состоянии. Разложите кусочки на небольших блюдцах.
  9. Перед самой подачей украсьте чизкейк черникой и малиной.

О полезных свойствах ореха макадамия детально на странице магазина — https://deluxe.com.ua/catalog/orehi/oreh-makadamiya.html

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Михаил , Киев 07-07-2020 :

    Заказывал! Вкусный. Детям понравилось его открывать. По работе магазина - замечаний нет. Спасибо!

  • Орехи макадамия

    Богатый и вкусный источник полезных жиров, витаминов, фолиевой кислоты

    112
  • Кедровый орех 70 г

    Орех с высокой калорийностью, приносит колоссальную пользу

    185
  • Фисташки в упаковке 100 грамм

    Фисташки в скорлупе соленые высокого качества

    93
  • Чищенный миндаль

    Несколько орешков миндаля в день улучшают рост у детей

    53
  • Бразильский орех

    Бразильский орех считают самым вкусным и полезным орехом в мире

    85
  • Орех пекан Премиум

    Способствует снижению веса и холестерина в крови

    145
  • Каждая порция кешью обеспечивает 45% суточной нормы тиамина

    73
  • Свежежареный орех кешью

    Орех кешью признан супер-едой против рака

    73

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?