Кешью сырой XL

Маленькие боксерские перчатки, смайлики, запятые – все это ассоциации с орехами кешью, вкус которых ни с чем невозможно перепутать, сладковатый, маслянистый, сливочный, с ванильными нотами.

Отборные крупные сырые ядра, очищенные от кожицы, предлагает интернет-магазин Делюкс. Ядра равномерного цвета, одинакового размера, с твердой, но не пересушенной текстурой, калибр W320. Страна производства – Бразилия.

Состав и полезные свойства

Диетологи, фитнес-тренеры высоко ценят богатый витаминно-минеральный состав сырого кешью, рекомендуют включать орех в рацион всем, кто стремится к здоровому образу жизни. Плоды достаточно калорийны, но все питательные вещества хорошо усваиваются, поэтому, при разумном потреблении, лишние килограммы не появляются. Орешки подавляют аппетит и тягу к сладкому.

В ядрах содержатся:

• витамины E, K, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9;
• железо, магний, фосфор, селен, калий, цинк, медь, марганец. Магния больше, у прочих представителей семейства ореховых;
• аминокислоты;
• натуральные ферменты;
• кислоты омега 3,6,9.

Комплекс ценных веществ объясняет полезное воздействие кешью на организм.

Полезно съесть несколько ядер, если предстоит интенсивная умственная работа. Группа витаминов В в составе способствует концентрации внимания.

Кулинарные эксперименты

Как и любой орех, кешью делает более плотной текстуру салатов, используется в кремах, десертах выпечке. Из-за гармоничного союза с многими продуктами, специями, кешью стал “участником” кулинарных экспериментов:

1. на Шри-Ланке из них делают хумус;
2. в Индии готовят острую закуску, добавляя листья карри и специи;
3. во Франции есть версии лукового супа с измельченными обжаренными кешью.

• Заказывайте крупный сырой кешью в удобной упаковке, по выгодной цене, открывайте с ним новые вкусы и сочетания.