+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Орех Пекан

В наличии
Хит
Значок Вибір Країни
Орех пекан Премиум
Орех Пекан в упаковке 500 грамм
Орехи Пекан
Американский орех пекан
Половинки ореха пекан
Орех пекан Премиум
Орех Пекан в упаковке 500 грамм (мини)
Орехи Пекан (мини)
Американский орех пекан (мини)
Половинки ореха пекан (мини)

Вес

  • 50 г
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
88 грн
-
+

Способствует снижению веса и холестерина в крови

Код: 1500610
США
Урожай – 2024
Срок хранения, лет – 1
БЖУ (на 100 г): белки – 10 г, жиры – 73 г , углеводы – 5 г.
Калорийность, ккал/100г – 692;
Состав: половинки натурального ореха пекана
Написать нам в:
Viber
Telegram

Экзотический орех пекан когда-то был весомой частью рациона американских индейцев.

В Украине пекан не культивируется, но, благодаря налаженным поставкам из США, интернет-магазин Делюкс предлагает покупателям этот ценнейший плод по выгодной цене, с доставкой.

У нас можно приобрести пекан (половинки ядра) очищенный с характерным сладким ореховым вкусом и ароматом без посторонних запахов, равномерного светло-коричневого цвета.

Во вкусе ощущаются ванильные, сливочные и шоколадные ноты. Текстура хрустящая, не мягкая, не влажная, слегка маслянистая. Именно такие органолептические характеристики характеризуют продукт высшего качества.

Съедобный плод дерева пекан обыкновенный – крупная ложная костянка овальной формы с заостренной вершиной, длиной 3-6 см. Скорлупа с извилинами. Они более гладкие, чем у грецкого ореха. Перегородки внутри отсутствуют. Ядро легко вынимается из скорлупы в целом виде.

Интересный факт: орехи пекан побывали в космосе. Они прибыли на орбиту в свежем виде и стали частью рациона двух экипажей миссий "Аполлон".

Витаминно-минеральный состав

Пекан содержит рекордное количество жиров: 73 г в 100 граммах продукта. Но диаграмма их распределения демонстрирует, что большая их часть – поли- и мононенасыщенные, что означает хорошую усвояемость организмом.

Калорийность достаточно высокая, из чего следует запрет на переедание, употребление людям с избыточным весом.

В составе:

  • Магний, медь, калий, фосфор, марганец, железо, кальций, холин, селен, натрий. Минералы перечислены в порядке убывания концентрации;
  • Основные аминокислоты;
  • Витамин В1 в количестве 55%, другие представители группы В, Е, в незначительном количестве – А, К;
  • Крахмал, сахароза, глюкоза, фруктоза;
  • Пищевые волокна.

Витамины A и E в пекане содержатся в жирорастворимой форме, что улучшает их усвоение организмом.

Полезные свойства

Природа наделила пекан формой и извилинами, напоминающими мозг, “намекая” на его полезность в данном ракурсе. Поддержка здоровья мозга – ключевая ценность продукта, обеспеченная антиоксидантами и полиненасыщенными жирными кислотами.

Пекан улучшает мозговое кровообращение, память, повышает когнитивные функции. Нутрициологи рекомендуют включать его в рацион людям со значительными умственными нагрузками.

Другие подтвержденные наблюдениями проявления позитивного влияния:

  1. Укрепление костей;
  2. Поддержка работы сердечно-сосудистой системы;
  3. Снижение уровня холестерина;
  4. Замедление процессов старения в организме;
  5. Укрепление иммунной системы;
  6. Умеренное употребление в составе сбалансированного рациона может быть полезным для контроля веса.
  7. Профилактикой варикозного расширения вен, атеросклероза;
  8. Нормализация работы ЖКТ за счет богатого содержания клетчатки.

Регулярное употребление повышает содержание тестостерона и оптимизирует репродуктивную функцию.

Куда добавить пекан?

Pecans могут быть включены в разнообразные блюда, от десертов до салатов. Классические кушанья с орехами пекан:

  • Пекановый пирог (pecan pie) из сладкой начинки, которая включает кленовый сироп, сахар, масло, и яйца, наполнена целыми орехами пекан;
  • Шоколадные брауни;
  • Масло, отличная альтернатива арахисовому;
  • Пекановое масло: Из орехов пекан можно приготовить ореховое масло, которое станет отличной альтернативой традиционному арахисовому маслу.
  • Карамелизированные пеканы, обжаренные в масле с добавлением сахара и специй. Едят блюдо, как самостоятельную закуску или добавляют к десертам;
  • Хрустящий и ароматный хлеб с орехами пекан и бананом.

Пекан хорошо сочетается с листовыми зелеными овощами, яблоками, грушами, голубым или козьим сыром. Их добавляют в мюсли, гранолы, в тесто для печенье и кексов (в измельченном виде), в качестве обсыпки для мяса или рыбы.

Опытные кулинары отмечают хорошую вкусовую совместимость пекана с такими продуктами: кленовый сироп, ваниль, мед, кайенский перец, розмарин , шпинат, горький шоколад, руккола.

Диетологи рекомендуют, что полезнее всего употреблять пекан с салатами из свежей зелени. Еще один совет: если есть возможность, покупайте пекан в сыром виде. Если требует рецептура или личные предпочтения, орех можно подсушить в духовке или на сухой сковороде.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Леся , Kiev 19-02-2018 :

    Беру тут для пирогов. Орех хороший, сервис тоже. Спасибо.

  • Дмитрий , Новоград-Волынский 21-02-2017 :

    Он поход на грецкий орех. Совсем немного отличается вкусом... Но и форма у него другая, все как на фото

  • Inna# 20-01-2017 :

    Мне понравился. Похож очень на грецкий. Но вкус чуть такой нежный.

  • Людмила 09-12-2016 :

    Интересный орех! Очень интересный пикантный вкус, взяла на пробу 200 грамм вместе с грецким чтобы сравнить ) У него вскус более нежный, чем у грецкого В общем вкусный и полезный!

Доставка

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36 пн-птн 9:00-15:30
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • Visa, Mastercard, Приват24
  • На счет предприятия (Выставляем счет)
  • Оплата по IBAN (минимальный %)
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?