Арахис сырой очищенный
Земляной орех употребляют в пищу в сыром, обжаренном виде. Одна из востребованных товарных форм – бланшированный арахис. Бланширование после очистки сырья производится струей горячего воздуха. При этом ядра очищаются от тонкой шелухи. Обработка придает орешкам утонченный вкус, улучшает текстуру.
Готовый продукт удобен для использования в кулинарии, его ценят профессиональные повара. Бланшированный орех сохраняет исходный витаминно-минеральный состав, его, при желании, можно подвергать термической обработке.
Приобрести сырой очищенный арахис индийского производства можно в интернет-магазине Делюкс. В Индии культивируют сорта Болд и Ява, они более других богаты белком. Ядра цельные, крупного калибра, не содержат соли, масла и каких-либо добавок. Предусмотрены варианты упаковки для розничных и оптовых покупателей, пищевых производств.
Что содержит и чем полезен сырой арахис?
Земляной орех в сыром виде представляет грандиозную биологическую ценность. В его составе:
- растительный белок, источник роста и регенерации клеток;
- полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, соединения, необходимые организму для нормальной работы сердечно-сосудистой системы;
- 12 незаменимых и 8 заменимых аминокислот;
- витамины группы В, которые способствуют улучшению состояния нервной системы, Е, К. В 100 г сырого арахиса содержится 20 мг витамина РР, что составляет 90% суточной нормы;
- минералы, по концентрации лидируют магний, фосфор, калий. Железо (28% суточной нормы);
- пищевые волокна, поддерживающие здоровую микрофлору кишечника.
Всего в арахисе обнаружено 30 питательных веществ и фитонутриентов.
Из-за массы полезных свойств, низкого содержания углеводов сырой очищенный арахис является компонентом диет. По антиоксидантным свойствам он уступает только гранату.
Бланшированный арахис – вкусный продукт. Иногда бывает трудно остановиться в его поедании, однако, следует себя контролировать и употреблять рекомендованное диетологами количество (не более 20 г в день).
Применение в кулинарии
Бланшированный арахис способен превратить обычные блюда в шедевры. Ядра можно добавить:
- в питательную протеиновую смесь, соединив с фруктами, йогуртом;
- в десерты, кондитерские изделия;
- каши и творог;
- коктейли и смузи.
Традиционно целые ядра используют для украшения блюд. В измельченном виде бланшированный арахис является компонентом вкусных панировок к мясу, ингредиентом рулетов. Сырые ядрышки подходят для здоровых перекусов.
Покупка на сайте магазина Делюкс гарантирует быстрое получение качественного натурального продукта.
Отзывы
-
Обладает ярким ореховым ароматом и насыщенным вкусом
1000 мл395 -
Чистый вкус природы с множеством питательных веществ для здоровья
57 -
При жарке арахис сохраняет в себе витамин Е
63 -
Закуска с множеством полезных свойств
121 -
Идеальный баланс вкуса и энергии для перекуса в любое время
61 -
Высококалорийный орех с колоссальной пользой
204 -
Богатый и вкусный источник полезных жиров, витаминов, фолиевой кислоты
123 -
Премиум качество с добавлением соли для идеального перекуса
99
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Арахис очищенный - это редкость в обычных магазинах. Но у вас он я так понимаю всегда есть в наличии? потому что я лично использую для выпечки дома. Буду брать постоянно
купила маленькую баночку для ежедневного употрбеленния... очень понравилось качество ореха.. и упаковочка приятная. Кроме того еще взяла чиа, киноа и имбирь. тоже приятно удивили качеством по сравнению с масмаркетом