Орех Макадамия Высший сорт

-
50 г
-
100 г
-
200 г
-
500 г
-
1 кг
Упаковка
Богатый и вкусный источник полезных жиров, витаминов, фолиевой кислоты
Фото реальных наших продуктов
Арт: 1500617Орех макадамский свежего урожая 2023 года производства Кения. Отборные ядра, чистые, сырые, без скорлупы, плотные, светлые, не имеют прогорклого запаха. Упаковки от 50 грамм для дегустации, а также от 1 кг по оптовой цене.
Богаты витаминами и минералами.
Орех макадамия — настоящий кладезь питательных веществ и витаминов. Этот экзотический орех родом из Австралии является одним из самых питательных и вкусных орехов в мире. Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот, макадамия помогает улучшить здоровье сердца и снизить уровень холестерина. Он также богат антиоксидантами, которые способствуют общему оздоровлению организма.
Калорийность и состав
По калорийности, составу минералов и витаминов, а также по разнообразию пищевых ценных веществ, орех считается непревзойдённым продуктом питания. Содержит в 100 граммах следующие компоненты:
- 718 ккал — именно Макадамия считается самым калорийным орехов среди всех на Земле;
- жиры — 75,5 г
- белки — 7,9 г
- углеводы — 5,2 г
- клетчатка — 8,6 г
- витамины групп А и В, Е, Р, С, фолиевая кислота: тиамин (В1) — 70,3%, витамин К — 45%
- марганец — 206,6%, бор — 320%, медь — 75,6%, железо — 24,6%
- жирные кислоты: олеиновая — до 65%, пальмитиновая — до 25%, стеариновая — до 5% и др.
- ненасыщенные жирные кислоты: 147,3% дневной нормы
- гамма-токоферолы — 126,7%
- фитостеролы — 210,9%
- бета-ситостерол — 295%. Этот показатель отнёс орех макадамия к женским продуктам.
- мононенасыщенная пальмитолеиновая кислота не встречается в других растениях, напоминает норковый жир, содержится в коже человека
- сахар — до 9%
- эфирные масла
50 граммов орехов, употребляемых регулярно, снижают риск заболеваний сердца и сосудов, помогают в лечении сахарного диабета, избавляют от ожирения. 50 грамм макадамии — это 25 орешков.
Польза
- Положительно влияет на здоровье сердца. Витамины и минералы содержатся в необходимых для полноценного здоровья пропорциях
- Является профилактикой диабета. Орех макадамия богат витамины и минеральными веществами, обладающими сильными свойствами антиоксидантов.
- Снижает холестерин. Защищает нервные клетки от повреждений и разрушений.
- Улучшает свёртываемость крови. Повышает уровень гемоглобина.
- Снимает оксидативный стресс.
- Участвует в формировании костей.
- Нормализует кровяное давление.
- Поддерживает нормальную работу ЖКТ.
- Управляет весом.
- Обладает уникальным свойством: содержит антиоксидантное вещество, похожее на растительный воск. В мире растений это вещество встречается только в виде воскового налёта, который собрать невозможно.
- Снимает хроническую усталость, придаёт энергию и силы.
- Улучшает потенцию.
- Орехи обладают свойством стимулировать циркуляцию крови, обладают выраженным омолаживающим эффектом.
- Свойства ореха макадамия используются при заболеваниях сердца, диабете, авитаминозе, ангинах, артритах, варикозе, целлюлите, головной боли. Полезны также при лечении органов зрения, заболеваниях кожи и волос.
Это довольно редкий продукт, не такой доступный. Встретить его в свободной продаже практически невозможно. Но Вы можете без проблем купить орех макадамия в нашем магазине. Попробуйте самые полезные и вкусные, деликатесные орехи!
Самым дорогим, самым калорийным и очень вкусным среди всех орехов на Земле считается – макадамия.
Видео-обзор: Презентация ореха макадамия, который Вы можете приобрести в нашем магазине.
Сколько можно употреблять в день?
Орехи макадамия являются высококалорийным продуктом, содержащим много жиров, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах. Общепринятая рекомендация составляет около 1-2 порций в сутки, где одна порция равна примерно 28-30 граммам или 10-12 орехам.
Важно учитывать индивидуальные потребности организма, особенно если у вас есть определенные медицинские показания или ограничения в диете. Например, люди с ожирением, диабетом или проблемами с сердцем должны быть особенно осторожными с потреблением высококалорийных продуктов.
Также стоит помнить, что макадамия содержит фитаты, которые могут затруднить усвоение некоторых минералов, так что разнообразие в диете всегда важно.
В любом случае, перед изменением диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.
История
Когда-то основной продукт питания племён австралийских аборигенов, сегодня стал изысканным и полезным лакомством жителей всей планеты. Общепризнанные научные названия: «Macadamia F. Muell», Австралийский орех, Макадамия цельнолистная.
Орех назван немецким ботаником Мюллером в честь австралийского коллеги химика Джона Мак Адама. После создания в Австралии (1930 г) специальной Ассоциации любителей макадамии, за орехом закрепилось международное название «макадамия». До этого события австралийские аборигены называли орех киндал-киндалом, муллимбиби, бумера и др.
Цена
Даже на исторической родине стоимость одного килограмма орехов превышает 30 долларов США. Но почему?
- Сбор и переработка орехов требует больших усилий. Дерево живёт более ста лет. Начинает приносить первые орехи на седьмом году жизни и позже. Первый урожай составляет около 100 кг. Процесс сбора – трудоёмок и не рентабелен: человек собирает вручную около 150 кг в день. Автоматизировали сбор только во второй половине 20 века. Производство макадамии составляет всего пятьдесят тысяч тонн.
- Сбор орехов макадамия не превышает количество добываемой черной икры.
- На цену влияют деликатесный вкус и полезные свойства ореха.
- Вкусный орешек пришёлся по вкусу европейцам. Макадамия становится всё популярнее, культивируется многими странами с тропическим климатом. Но путь на европейский континент долог, и цена на орехи не снижается. Основные поставщики: Австралия, Боливия, Кения, Коста-Рика, США, ЮАР.
Как растет?
Фото: Как растет орех макадамия?
Орех имеет 9 видов, 5 из которых растут только в Австралии. Но только два вида ореха макадамии имеют съедобные плоды (цельнолистная и трёхлистная). Крепкое и устойчивое к погодным условиям дерево достигает 30-тиметровой высоты. Листья гладкие и кожистые. Цветки мелкие, собранные в соцветия, похожие на початок или колос. Они имеют розовый или кремовый оттенок, источают нежный сладкий аромат. Опыляются пчёлами, производящими из пыльцы и нектара цветков душистый мёд.
Орехи макадамия отличается идеальной формой шара до 2 см в диаметре. Ядра ореха плохо отделяются от скорлупы, закрыты плотной, очень твёрдой кожурой. В промышленном производстве используются специальные механизмы, разбивающие орехи при полном сохранении сердцевины.
По вкусу похож на лесной орех или фундук. Имеет приятный сливочный привкус.
Срок хранения:
- в скорлупе — до года при температуре от 00 до 100 С
- очищенный орех — в холодильнике можно хранить до 12 месяцев, в морозильной камере — до 8 месяцев.
Отзывы
-
195
-
185
-
93
-
53
-
85
-
145
-
73
-
73
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Только что получила от курьера орешки (макадамия и кедровые), очень вкусные! Свежие, без привкуса. Буду заказывать ещё :)
Очень необычный орех. Редко встречается. По вкусу как нежный пломбир.. Конечно цена кусается, но оно того стоит
ой какой нежный вкус у макадамии... это что то не сравнить не с чем. Всех рекомендую.