Подарочный набор орехов — 12 видов в коробке с окном

«Подарочный набор орехов» — 12 видов в баночках, от кедрового ореха до макадамии

Внутри подарочного набора орехов 12 баночек. Миндаль, фундук и кешью идут парами: сырые и обжаренные. Остальных видов по одной, их список есть в таблице ниже.

Пары стоят рядом, поэтому разница во вкусе заметна с первой пробы. Получается готовая дегустация.

Вкус и аромат

Страна происхождения указана на каждой этикетке. В таблице видно, откуда каждый вид и каков он на вкус.

Производство и упаковка

Ядра расфасованы в высокие прозрачные баночки с белыми винтовыми крышками. На каждой есть этикетка с названием, страной производства, массой нетто и сроком годности. Дата фасовки указана на упаковке. Баночки плотно стоят в 2 ряда по 6, поэтому в дороге не перекатываются.

Коробка белая, с окном во всю крышку: получатель видит содержимое, не открывая подарок. Сверху коробку перевязывают салатовой атласной лентой и крепят бирку «NUTS 100% natural».

Цвет ленты можно выбрать другой, а на бирке напечатать название или логотип компании.

Делюкс работает с 2008 года.

Как угощать и что приготовить

1. Дегустация «сырой против жареного». Поставьте рядом 3 пары и пробуйте по очереди. Обжарка меняет хруст и сладость. Об этой разнице за столом спорят дольше всего.
2. К сырной тарелке и вину. Макадамия и пекан хорошо подходят к мягким сырам, а жареный миндаль к выдержанным. Одной баночки хватает на тарелку для 4 человек.
3. В песто и салаты. Кедровый орех кладут в классический итальянский песто. Если подсушить его на сухой сковороде 1–2 минуты, он станет ароматнее и подойдёт для салата.
4. В гранолу и выпечку. Пекан и фундук крупно рубят в утреннюю гранолу или в тесто для печенья. На стандартный противень хватает 50 г.
5. Когда баночка опустеет. Почти все орехи из набора продаются и отдельно, в больших фасовках. Их удобно искать в разделе орехов.

Открытую баночку закрывайте сразу: жиры на воздухе окисляются, и первыми привкус меняют кедровые ядра и пекан.

Состав и пищевая ценность

Состав: по 50 г кедрового ореха, макадамии, бразильского ореха, фисташек и жареного арахиса, 40 г пекана. Миндаль, фундук и кешью: по 50 г сырых и 50 г жареных. Всего 590 г.

Калорийность в коробке разная. По базе USDA горсть 30 г даёт от 166 ккал у сырого кешью до 215 ккал у макадамии. Ближе к верхней границе пекан (207), кедровый (202) и бразильский (198). Ближе к нижней сырой миндаль (174) и фисташки (172).

Бразильский орех выделяется селеном: USDA насчитывает 1 920 мкг на 100 г. Одно ядро весом около 5 г содержит примерно 96 мкг, а суточная норма селена 55 мкг.

Всей коробки хватает на пару недель неспешных дегустаций.

Источники цифр: калорийность и селен — по базе USDA FoodData Central: FDC 170162 (кешью сырой), 170178 (макадамия), 170182 (пекан), 170591 (кедровый орех), 170569 (бразильский орех), 170567 (миндаль), 170185 (фисташки); суточная норма селена 55 мкг — по Регламенту (ЕС) № 1169/2011. Страны происхождения и сроки — по этикеткам баночек. Орехи и арахис относятся к частым аллергенам: если дарите малознакомому человеку, уточните это заранее.