Миндальные лепестки (стружка)
Миндальные лепестки – тонко нарезанные вдоль ядра пластинки сырого миндаля, которые сохраняют всю питательную ценность цельного ореха. Слайсы толщиной 0,6-0,9 мм не крошатся, сохраняют форму, имеют приятный сливочно-коричневый цвет, эффектно контрастирующий с шоколадом и выпечкой темного оттенка. Вкус нежный, ореховый.
Первые упоминания об использовании миндаля в виде слайсов уходят в древние восточные культуры. Как современная товарная форма, миндальные лепестки появились в начале двадцатого века, в Швейцарии. В то же время начали производиться мюсли, смеси злаков и сухофруктов. В “компанию” к ним пришли тонкие хлопья миндаля.
На производство хлопьев и идет около 16% всего производимого в мире миндаля, что убеждает в популярности продукта.
Миндальные хлопья – вкусный, полезный и красивый декор
Целый миндаль в домашних условиях можно измельчить в блендере, но нарезать ровными тонкими пластинами его очень сложно. Покупая лепестки, вы получаете готовое украшение для тортов, чизкейков, десертов, молочных блюд, салатов, смузи, мороженого и других кондитерских изделий.
Хлопья придают блюдам текстуру, хрусткость, миндальный аромат и смотрятся необыкновенно изысканно. Полезнее добавлять их в сыром виде, но обжарка, если этого требует рецепт, усилит аромат, подчеркнет вкус и внешнюю эстетику (пластинки станут золотисто-коричневыми).
В миндальной “шубе” можно запечь рыбу, запанировать котлеты. В Америке слайсы из миндаля – традиционное украшение свадебных тортов, в скандинавский странах – непременный атрибут рождественской выпечки.
Поклонникам внимания к мелким деталям, любителям утонченного кулинарного декора и всем, кто ценит вкусную здоровую пищу, стоит приобрести миндальные лепестки. Чтобы сохранить свежесть, аромат, хранить продукт следует в герметичной упаковке.
Отзывы
-
Источник полезных мононенасыщенных жиров и белка
58 -
Идеальный перекус, богатый магнием, для снижения стресса и усталости
62 -
Вкусный премиум-миндаль в натуральной скорлупе
130 -
Органическое масло для кулинарии и косметологии
250 мл375 -
Идеальна для безглютеновой выпечки – больше белка, меньше углеводов
171 -
Высококалорийный орех с колоссальной пользой
204 -
Богатый и вкусный источник полезных жиров, витаминов, фолиевой кислоты
123 -
Премиум качество с добавлением соли для идеального перекуса
99
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Условия возврата — в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Для выпечки важно чтобы лепестки максимально были целыми.. найти такие не так и просто. Здесь купила, все соответсвует фото и описанию. Свежие, минимум лома и то я думаю из-за перевозчика. Приятно удивила удобная упаковка ( это баночка, которую потом можно использовать, а не какие то пакетики)
Очень понравилась стружка. Кроме нее еще решила купить кокосовую стружка. Для выпечки то что надо. Стоимость соответствует качеству. Лепестки не поломанные, не имеет посторонних запахов.