Арахис жареный дробленый (крошка)

Дробленый жареный арахис – продукт, полученный путем обжаривания цельных очищенных арахисовых орехов до приобретения золотистого цвета и характерного орехового аромата. После такой обработки ядра измельчаются до желаемого размера.

Приобрести жареный дробленый арахис (крошку) турецкого производства предлагает интернет-магазин Делюкс в Киеве. Размер фракций 2-4 мм. Продукт натуральный, не содержит примесей, готов к использованию, имеет приятные вкусовые характеристики. Цвет кремовый. Массовая доля влаги соответствует стандартам. Качественная и равномерная обжарка сохраняет полезные витамины и микроэлементы.

Питательная ценность

Арахисовая крошка – вкусный и питательный продукт, хороший источник белков, моно- и полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки. Содержит витамины группы B, витамин E, антиоксиданты, минералы магний, фосфор и цинк. Полный витаминный состав включает половину жизненно необходимых человеку веществ (А, С, D, Е, К, В1, В2, РР).

Полифенолы в составе – вещества с мощными антиоксидантными свойствами. Они делают земляной орех полезным для профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца. При обжаривании содержание полифенолов увеличивается на 20-25%.

Бонусы от употребления арахиса – поддержка здорового веса, нормализация уровня сахара в крови.

Здоровый питательный профиль – не повод переедать арахис.

Где используется измельченный жареный арахис?

В данной товарной форме продукт широко востребован в масложировой, пищевой промышленности, в домашней кулинарии. Крошку добавляют:

• в торты, конфеты, халву, хлебобулочные изделия, рулеты, мороженое, десерты;
• в салаты;
• пасты;
• в заправки и соусы;
• гарниры.

Измельченный арахис удобен в использовании. Дробление не нужно выполнять дома, это сокращает время приготовления и декорирования пищи. Баночку крошки можно взять в поход или поездку, чтобы обеспечить энергетический перекус.

Вы знали?

Ценность арахиса дополняется фактом абсолютной экологичности продукта. Все части этого растения используются и перерабатываются. Интересные факты:

• бывшие американские президенты Д. Картер и Т. Джефферсон занимались выращиванием земляного ореха на своих фермах;
• в честь арахиса в США названы 6 городов, а на юге Флориды есть Арахисовый остров.

2% людей на Земле страдают, по данным Международной психиатрической ассоциации, редким видом страха, арахибутирофобией. Это боязнь того, что арахисовая паста прилипнет к небу и вызовет удушье. Такие люди не могут находиться рядом с витринами с пастой в магазине.