Микс орехов с клюквой и пеканом Alesto — пачка 200 г
Микс орехов с клюквой и пеканом Alesto — готовая ореховая смесь в упаковке 200 г: пекан, кешью, миндаль и фундук с добавлением сушёной клюквы. Позиция для тех, кому нужен перекус целиком, а не отдельный орех под рецепт.
Смысл любого микса — в контрасте текстур и вкусов, который трудно собрать самому из отдельных пачек. Здесь работают три слоя: маслянистый пекан, мягкий кешью и плотный миндаль с фундуком дают разный хруст, а кисло-сладкая ягода ломает жирность и не даёт вкусу стать однообразным. Именно поэтому миксы едят дольше и с меньшим пресыщением, чем один вид ореха.
Микс или отдельные орехи — что выбрать
Разница не в качестве, а в задаче.
| Задача | Что брать |
|---|---|
| Перекус на работу, в дорогу, в рюкзак | Этот микс — запечатанная пачка, ничего не надо смешивать |
| Пекановый пирог, гранола, выпечка | Очищенный пекан отдельной позицией |
| Декор десертов и сырная доска | Карамельный пекан — держит форму и блеск |
| Свой состав микса под себя | Орехи по отдельности: так вы управляете пропорцией |
Применение
Основное — перекус между делами: горсть из пачки к чаю, кофе или просто в дорогу. Порция 30 г даёт заметное насыщение за счёт жиров орехов, а ягода добавляет к нему кислую ноту, из-за которой не тянет съесть всю упаковку сразу.
Второй сценарий — завтрак. Микс высыпают в йогурт, творог, овсянку или смузи-боул: получается готовый топпинг, где уже есть и орехи, и ягода. Отдельно докупать сухофрукты не нужно.
Третий — салаты и сырные тарелки. Горсть микса на салат с рукколой или козьим сыром заменяет сразу и орех, и сладкий акцент. К сырной доске идёт как есть, вместе с виноградом и мёдом.
В выпечку микс не берут: у каждого ореха своё время запекания, а клюква в духовке подгорает быстрее всего. Для теста и пирогов используют один вид ореха отдельной позицией.
Состав и хранение
Состав: орехи пекан, кешью, миндаль, фундук, сушёная клюква. Точный перечень ингредиентов, пропорции и данные о пищевой ценности смотрите на упаковке партии — они зависят от рецептуры производителя и могут меняться.
Хранить в сухом тёмном месте при комнатной температуре, подальше от плиты. После вскрытия пересыпать в банку с плотной крышкой или зажать пачку клипсой: орехи с высоким содержанием жиров окисляются на воздухе, а сама ягода, наоборот, тянет влагу и может отсыреть. Смесь съедают быстрее, чем цельные орехи в скорлупе, — это нормально для готового снека.
В составе орехи четырёх видов и сушёная ягода. Учитывайте при аллергии на орехи: в составе одновременно пекан, кешью, миндаль и фундук. Полные данные о составе и пищевой ценности — на упаковке.
Упаковка и доставка по Украине
Позиция идёт в единственном формате — фабричная пачка 200 г, примерно шесть-семь порций по 30 г.
Доставка по Киеву и всей Украине — Новой почтой обычно 1–2 дня, по Киеву есть курьер и самовывоз.
Вопросы при покупке
Из чего собран микс?
Четыре вида ореха — пекан, кешью, миндаль и фундук — плюс сушёная клюква. Пекан даёт маслянистость и сливочный тон, кешью мягкость, миндаль и фундук плотный хруст, а ягода кислоту, которая ломает жирность. Точные пропорции и полный перечень ингредиентов указаны на упаковке: рецептура на стороне производителя, и мы её не меняем.
Можно ли добавлять микс в выпечку?
Не стоит. У каждого ореха своё время и температура запекания, а сушёная ягода подгорает быстрее всех и даёт горечь. Для теста, пирогов и гранолы берут один вид ореха отдельной позицией — например очищенный пекан. Микс же рассчитан на то, чтобы его ели как есть или добавляли в готовые блюда: йогурт, творог, салат.
Сколько микса можно съедать в день?
Ориентир — 30 г, это примерно горсть. Орехи очень калорийны из-за высокой доли жиров, поэтому порция небольшая, зато насыщение приходит быстро и держится долго. Пачки 200 г при таком расходе хватает на шесть-семь подходов, то есть примерно на неделю перекусов.
Как хранить после вскрытия пачки?
Пересыпьте в банку с плотной крышкой или зажмите пачку клипсой и уберите в сухой тёмный шкаф. У смеси два разных врага: орехи окисляются от воздуха и света, а сушёная ягода впитывает влагу и может слипнуться. Плотно закрытая тара решает обе задачи. Рядом с плитой и над кастрюлей микс держать не стоит.
Чем этот микс отличается от смеси, собранной самому?
Готовая пачка удобнее в дороге и дешевле на старте: не нужно покупать четыре позиции сразу. Своя смесь выигрывает в другом — вы сами задаёте пропорции и можете, например, положить вдвое больше пекана или обойтись без ягод. Если планируете есть орехи регулярно, посмотрите весовые позиции в каталоге: там цена за грамм в крупной фасовке заметно ниже.
-
Свежий урожай
Сырой кешью — для урбеча, растительного молока и салатов
92 грн -
Обжарка без масла
Мягкий жареный орех с нежным сливочным вкусом
92 грн -
Без соли
Идеальны для выпечки, смузи и салатов
160 грн -
Свежий урожай
Хрустящий золотистый миндаль — готов к употреблению
72 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 100 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
