Соленые орехи

Орехи – продукты, в которых сочетаются богатство витаминов и минералов и ни с чем не сравнимый ореховый вкус. Их употребляют в сыром, жареном, соленом виде как самостоятельный перекус или закуску, в качестве компонента к выпечке, десертам, салатам.

Магазин Делюкс в Киеве предлагает приобрести соленые орехи. В ассортименте представлены самые популярные и полезные виды: арахис, фисташки, кешью. Продукты полностью готовы к употреблению, бережно обработаны, имеют отличный товарный вид и характерные органолептические свойства.

Особенности соленых орешков

Диетологи считают, что полезнее всего употреблять сырые орехи. Однако соление необходимо не только для придания любимого многими вкуса, но и для качественного сохранения продукта.

Фисташки, например, сигнализируют о времени сбора урожая потрескиванием скорлупы. Момент, когда орехи начинают “улыбаться”, с нетерпением ждут не только сборщики, но и вредоносные микроорганизмы. Их тоже интересует целебное ядро. Раствор соли и температурная обработка (бережное равномерное обжаривание) избавляют фисташки от вредителей, продлевают срок хранения продуктов.

Обработка сохраняет витаминно-минеральный состав.

Польза соленых орехов

Фисташки, кешью, арахис содержат:

• полезные жирные кислоты;
• белок, идентичный по качеству животному белку;
• каротиноиды;
• калий, натрий, фосфор, магний, железо, цинк и другие минералы;
• витамины А, группы В, Е, Р;
• полифенолы, эффективные антиоксиданты.

Компоненты состава способствуют восстановлению клеток организма, укрепляют иммунитет, снижают стресс, повышают работоспособность, улучшают память и внимание. Цинк в составе способствует выработке тестостерона.

Продукты обладают высокой энергетической ценностью, но содержат малый процент углеводов. Это означает, что их можно в разумных количествах употреблять людям с избыточным весом. На организм здорового человека соленые орехи не оказывают негативного влияния. Из-за содержания хлорида натрия их стоит ограничить людям с повышенным давлением, склонным к отекам.

Обзор ассортимента

В каталоге представлены:

1. очищенный жареный соленый арахис, классическая закуска к пиву, пикантный компонент зеленых салатов. Ядра крупные, в меру соленые;
2. арахис Alesto;
3. кешью жареный соленый в шелухе. Кешью обладают множеством полезных качеств: оказывают противо-микробное, антисептическое действие. Ядра содержат фосфор, магний, железо, кальций, калий, редкие минералы. Суточная норма 10-15 штук полностью покрывает потребности организма в минералах и витаминах;
4. отборные фисташки Alesto и Premium в скорлупе. Орехи этих торговых марок славятся отменным вкусом, являются экологически безопасными продуктами.

В жареном арахисе и фисташках больше витамина Е и антиоксидантов, чем в сырых орехах. После умеренной обжарки на 23% повышается содержание цинка (в арахисе).

У всех видов орешков есть важная функция – умиротворяющая. Погрызть ядра полезно после сильного волнения, неприятных событий, бессонной ночи. Горсть фисташек или арахиса сразу улучшают настроение. Это “работает” на гормональном уровне.

Чтобы максимально передать заложенную природой ценность, следует заботиться о качестве соленых орехов. Магазин Делюкс работает только с проверенными поставщиками, которые соблюдают технологию обработки, требуемые условия сортировки.

Выгодная цена, однородный цвет, отсутствие нехарактерных вкуса и запаха – преимущества продуктов. Заказать соленые орешки можно с доставкой по Украине, заказать оптом, в розницу.