Заказать обратный звонок
Миндаль золотистый жареный
Миндаль Жареный В/С
Орех Миндаль Сладкий Жареный
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина
Ваша корзина пуста,
добавьте товар из каталога
-
А
-
Б
-
В
-
Г
-
Д
- Е
-
Ж
-
З
-
И
-
Й
-
К
-
Л
-
М
-
Н
-
О
-
П
-
Р
-
С
-
Т
-
У
-
Ф
-
Х
-
Ц
-
Ч
-
Ш
- Щ
-
Э
- Ю
- Я
Миндаль золотистый жареный
Купить жареный миндаль 100 грамм
Упаковка жареного миндаля 500 грамм
Миндаль жареный Упаковка 200 грамм
Миндаль жареный — купить с доставкой по Киеву и Украине Золотистый сорт (в/с)
Если вы ищете — где купить миндаль жареный, то вы попали по адресу. Заказать его можно либо позвонив по телефону, либо через корзину сайта нашенго интернет-магазина
Доставка в течение суток по Киеву — 35грн, по Украине — от 30грн.
Упаковка от 100 грамм до 1 килограмма:
- 100г, 200г, 500г — баночка из пищевого пластика
- 1кг — металлизированный трехслойный пакет с многоразовой застежкой (zip-lock)
Видео-обзор: Презентация нашего жареного миндального ореха, купить который Вы можете в нашем интернет-магазине.
Миндальный орех. Описание
Миндаль — это орех №1, который является базой для создания новых ценных продуктов питания. За 8 лет (2005 - 2013г) количество новых изготовленных изделий с миндалём увеличилось на 148% — так заявил вице-президент крупнейшего в мире Совета Производителей Миндаля в штате Калифорния (США) Джон Тэлбот. Он привёл результаты опроса потребителей, который показал:
- лучшими привлекательными качествами миндаля признаны: миндальный хруст, cбалансированный состав, прекрасный ореховый вкус, хрусткая структура, большое количество ценных питательных веществ, удобство в употреблении «на ходу» и при «перекусе», длительный срок хранения (орехи, помещенные в стеклянные баночки с плотной крышкой, хранятся в холодильнике 4-5 месяцев, а в морозилке — более года);
- 75% населения удовлетворены полностью натуральным составом, пользой для здоровья и вкусом продукта;
- 25% выбирают миндаль за вкусовые качества в выпечке и кондитерских изделиях. За последний год во всём мире в этой категории новые продукты выросли на 14%;
- 47% потребителей по всему миру заявили, что готовы платить дороже за продукты, содержащие миндаль.
Как растет орех миндаль
В Ореховой энциклопедии миндаль назван «Царём орехов» благодаря своим уникальным полезным свойствам и замечательному вкусу. Вкус миндаля — тонкий, ореховый, с ароматной изюминкой.
Миндаль — (Prunus dulcis - лат.). Кустарник или дерево рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae). Миндаль в переводе с еврейского языка обозначает «пробуждающееся» и указывает на раннее его цветение. На Востоке миндаль получил своё название по имени Амигдалы — юной красавицы с нежным румянцем на щеках, похожим на розовые цветки растения.
Специалисты относят миндальный орех к косточковым плодам, по форме напоминающим косточку абрикоса. На самом деле миндаль — это не орех, а семя плода миндального дерева. Как вишнёвое, персиковое или абрикосовое деревья дают фрукты с семенами, так и миндальное дерево плодоносит фруктами с семенем внутри. Мы его называем миндалём.
Родина миндаля — Передняя Азия, включая Среднюю Азию и Средиземноморье. Произрастает в Австралии, Аргентине, Афганистане, Иране и Ираке, Китае, Чили и др. Самые большие плантации миндаля находятся в Калифорнии (США) на площади около 336 тыс. га. Отсюда ежегодно экспортируется 1млн 100 тыс. тонн миндального ореха на сумму 3 млд.долларов.
Миндальный орех растёт на ветвистом кустарнике 4-6 метров высотой или дереве, достигающем высоты до 10 метров. Живёт около 200 лет. Цветёт миндальное дерево самым первым после зимней спячки, на 4 - 5ый год обильно покрывает ветви белыми или розовыми махровыми цветками с восхитительным ароматом. После 2-3х недель цветения появляются первые листочки, а орешки созреют только через 6 месяцев. В Калифорнии миндальное дерево зацветает в середине февраля, в других регионах — в весеннее время. Цветы развиваются на побегах, образовавшихся в прошлом году и растут поодиночке. Зубчатые листья на ветках появляются, как только дерево отцвело, всегда расположены в строгом порядке на расстоянии друг от друга по часовой стрелке или против неё.
Интересно, но угол расположения всегда представляет собой дробь, состоящую из чисел ряда Фибоначчи, равный 5/13. Таким образом листья лучшим образом получают солнечный свет и влагу.
Сорта миндаля
Миндаль бывает горьким и сладким.
- Миндаль горький считается несъедобным, его отличают по сильному запаху и яркой горечи. Растёт кустиком с тонкими и тёмными побегами, имеет красивые ярко-розовые цветы. Сладкий миндаль — дерево, вырастающее до 10 метров. Орех на вкус маслянистый, очень приятный и сладковатый. Имеет более 40 сортов. На каждом дереве может произрастать до 70 тыс. орехов. Конечно, по одному эти плоды не собирают и поэтому деревья сильно трясут, вызывая «миндальный дождь». Затем орешки оставляют лежать на земле 10 дней и только после этого собирают специальными машинами. Горький миндаль (необработанный) почти не используют в кулинарии, т.к. он в своём составе содержит некоторое количество ядовитой синильной кислоты. Но и готовый к употреблению продукт используется очень осторожно. Миндальное масло готовится, в основном, из горького миндаля и считается дорогим кулинарным продуктом.
- Сладкий миндаль во всех странах особо любимым, применяется в любом виде: свежем, обжаренном, солёном. Широко используется в виде закуски к пиву, коктейлям, в качестве добавок к салатам, соусам, овощным блюдам и просто, как лакомство.
Видео про миндаль — «Как это сделано. Миндаль»
Миндальный орех — польза
Состав орехов миндаля
Защищённые от вредного воздействия толстой скорлупой, ядра миндаля вобрали в себя все полезные свойства. В миндале находятся:
- до 70% жирного масла, содержащего 80% глицеридов олеиновой кислоты, аскорбиновая и линолевая кислоты (15%);
- высокое содержание веществ, идентичных коллагену и эластину — волокнам мышц кожи;
- мононасыщенные жиры делают свойства миндаля особенно полезными;
- 30% белковых веществ,
- 16% углеводов;
- 2,5% пищевых волокон;
- 0,8% эфирного масла, определяющего запах;
- витамины (преобладает витамин Е) представлены бета-каротином, рибофлавином, nимином, ниацином и др.
- фермент эмульсии;
- макроэлементы: калий, натрий, магний, фосфор, кальций;
- микроэлементы: йод, железо, марганец, медь, цинк, фтор.
Полезные свойства миндаля
Специалисты Аюрведы среди всех орехов отдали предпочтение миндалю и определили его энергетику сладкой и тёплой, действие — тонизирующим, укрепляющим, омолаживающим и питательным.
Орехи миндаля являются лучшим источником протеина и жира, увеличивают количество костного мозга, нервных тканей, мышц. Миндаль обновляет кровь, укрепляет память и способствует творчеству. Учёные и исследователи определили ореху миндаля первое и главенствующее место среди других видов орехов, как очень вкусному продукту и обладателю самыми полезных свойств для здоровья человека.
Статья в тему:
Чем полезны орехи миндаля?
- ядра ореха обладают обезболивающими и противосудорожными свойствами;
- антиоксиданты, содержащиеся в миндале, снижают вредное действие свободных радикалов и предупреждают повреждения клеточным ДНК;
- предотвращает появление злокачественных образований;
- обладает успокаивающим действием, улучшая сон;
- выводит почечные камни;
- является хорошим питанием для мозга, масло миндаля обновляет спинномозговую жидкость;
- мощный афродизиак;
- миндальное молоко в некоторых случаях заменяет младенцам материнское молоко;
Применение миндаля
В косметологии популярны молочко, пудра, миндальная вода, из скорлупы — скрабы и активированный уголь. Миндальное масло избавит от перхоти и преждевременной седины.
В кулинарии миндальные орехи широко используется в пище в любом виде. Применяются для изготовления конфет, тортов, мороженого, пирожных и пр.;
Курочка в корочке из миндаля — рецепт приготовления
1/2 кг куриного филе натереть специями, выжать сок одного лимона. Затем обвалять в муке (2 ст.ложки) и взбитом яйце с добавленными 100 г измельчённого миндаля. Курицу жарить 15 минут до образования румяной корочки. Шелуха с миндаля легко снимается, если орех бланшировать несколько минут до разбухания кожицы, а затем промыть миндаль в холодной воде. С зажатого указательным и большим пальцами миндального орешка шелуха легко отойдёт.
Быстрые идеи использования миндаля
- Измельчённый миндаль смешать с сухофруктами и добавить в йогурт.
- Вкус обжаренных овощей с карри при добавлении нарезанного миндаля станет ярче, а блюдо более полезным.
- Очень простая закуска из яблок и миндаля добавит сил и энергии.
- Пикантный салат с рисом, миндалём, смородиной и горошком понравится любому гурману.
Список литературы:
- Ореховая энциклопедия. Царь — орех
- Миндаль помогает худеть. ж. Здоровье Украины. Природная медицина, 21.10.2013
- Миндальное молоко - полезная альтернатива коровьему. ж. Здоровье Украины. Природная медицина, 19.12.2013
- Артамонов В. Миндаль, ж. Наука и жизнь №3, 1989
- The USA Journal of Appliied Sciences №3/30 2016
- Европейский журнал клинического питания (European Journal of Clinical Nutrition)
-
103грн50грамм
Элитный черный чай, лидер чаев Китая, Цейлона
Подробнее... -
84грн100грамм
Каждая порция кешью обеспечивает 45% суточной нормы тиамина
Подробнее... -
85грн100грамм
Фисташки в скорлупе соленые высокого качества
Подробнее... -
75грн100грамм
Лесной орех или лещина помогает при неврозах, малокрови, диабете и варикозе
Подробнее... -
21грн100грамм
Арахис полезен для сердца и сосудистой системы
Подробнее... -
21грн100грамм
При жарке арахис сохраняет в себе витамин Е
Подробнее... -
53грн50грамм
Уцхо-сунели — это измельченные молодые побеги растения голубого пажитника.
Подробнее... -
33грн100грамм
Главное свойство базилика – его антибактерицидное действие
Подробнее... -
86грн100грамм
Орех кешью признан супер-едой против рака
Подробнее...
Миндаль золотистый жареный — Отзывы
-
Вита , Киев 18-04-2018 :
Вкусный свежеобжаренный орех отличного качества. Особенно приятно было получить баночку миндаля и фундука в качестве пасхального подарка. Была приятно удивлена. Огромное спасибо!
Ответить -
Надежда , Краматорск 28-03-2017 :
Полезные и вкусные орехи. Не горькие, ароматные! Качество на высоте!
Ответить -
Стелла Макреева , Киев 19-03-2017 :
Долго искала где купить миндаль, начиталась про его полезные свойства. Хотела купить именно хороший качественный. Заказала здесь 1кг вечером. Доставили быстро, на след день в обед. Об орехе - отличный орех, хрустящий, вкусный, не горчит. Спасибо! Можно рекомендовать!
Ответить -
Роман Юрьевич , Винница 21-02-2017 :
Хороший орех. Цена доступная, по сравнению с супермаркетами. Буду покупать еще !
Ответить -
Александра 20-01-2017 :
Мария, соглашусь с Вами. Это очень полезных орех. У меня лично баночка 200 грамм в машине, когда еду на работу всегда 3-4 орешка сьедаю.
Ответить -
Мария Стрепко 08-12-2016 :
Брала внуку для пополнения витаминов - очень хороший свежий миндаль. Внук доволен и я тоже. Также брала еще грецкий - тоже отличный орех. Жаль у вас кураги нет - брала бы все ц вас. Спасибо
Ответить
Доставка товара от магазина Делюкс