Слава Україні! Ми працюємо, замовляйте.
 
 
 
+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Миндаль золотистый жареный

Акция
В наличии
Хит
  • 100 г
    96 грн
    55 грн
  • 200 г
    153 грн
    122 грн
  • 500 г
    352 грн
    290 грн
  • 1 кг
    580 грн
    495 грн

Орех миндаль имеет тонкий, ореховый вкус с ароматной изюминкой

Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — США
Урожай – 2021
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность, г/100г: белки – 21, жиры – 52 , углеводы – 10
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 598;
Состав: орех миндаль золотистый, обжаренный

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (По Украине – от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.

Оригинальные фото миндального жареного ореха, который мы предлагаем

Жареный миндаль 100 грамм
100 грамм
Упаковка жареного миндаля 500 грамм
500 грамм
Миндаль жареный Упаковка 200 грамм
200 грамм
Миндаль золотистый жареный в упаковке 1 кг
1 кг
Миндаль золотистый жареный
Миндаль Жареный В/С
Орех Миндаль  Сладкий Жареный

Видео-обзор: Презентация нашего жареного миндального ореха, который Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.

Описание

Миндаль — это орех №1, который является базой для многих продуктов питания. За 8 лет (2005 - 2013г) количество новых продуктов с миндалём увеличилось на 148% — так заявил вице-президент крупнейшего в мире Совета Производителей Миндаля в штате Калифорния (США) Джон Тэлбот. Он привёл результаты опроса потребителей, который показал:

  1. лучшими привлекательными качествами миндаля признаны: миндальный хруст, cбалансированный состав, прекрасный ореховый вкус, хрусткая структура, большое количество ценных питательных веществ, удобство в употреблении «на ходу» и при «перекусе», длительный срок хранения (орехи, помещенные в стеклянные баночки с плотной крышкой, хранятся в холодильнике 4-5 месяцев, а в морозилке — более года);
  2. 75% населения удовлетворены полностью натуральным составом, пользой для здоровья и вкусом продукта;
  3. 25% выбирают миндаль за вкусовые качества в выпечке и кондитерских изделиях. За последний год во всём мире в этой категории новые продукты выросли на 14%;
  4. 47% потребителей по всему миру заявили, что готовы платить дороже за продукты, содержащие миндаль.

Как растет орех миндаль

Орех Миндаль Как растет

В Ореховой энциклопедии миндаль назван «Царём орехов» благодаря своим уникальным полезным свойствам и замечательному вкусу. Вкус миндаля — тонкий, ореховый, с ароматной изюминкой.

Миндаль — (Prunus dulcis - лат.). Кустарник или дерево рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae). Миндаль в переводе с еврейского языка обозначает «пробуждающееся» и указывает на раннее его цветение. На Востоке миндаль получил своё название по имени Амигдалы — юной красавицы с нежным румянцем на щеках, похожим на розовые цветки растения.

Специалисты относят миндальный орех к косточковым плодам, по форме напоминающим косточку абрикоса. На самом деле миндаль — это не орех, а семя плода миндального дерева. Как вишнёвое, персиковое или абрикосовое деревья дают фрукты с семенами, так и миндальное дерево плодоносит фруктами с семенем внутри. Мы его называем миндалём.

Родина миндаля — Передняя Азия, включая Среднюю Азию и Средиземноморье. Произрастает в Австралии, Аргентине, Афганистане, Иране и Ираке, Китае, Чили и др. Самые большие плантации миндаля находятся в Калифорнии (США) на площади около 336 тыс. га. Отсюда ежегодно экспортируется 1млн 100 тыс. тонн миндального ореха на сумму 3 млд.долларов.

Миндальный орех растёт на ветвистом кустарнике 4-6 метров высотой или дереве, достигающем высоты до 10 метров. Живёт около 200 лет. Цветёт миндальное дерево самым первым после зимней спячки, на 4 - 5ый год обильно покрывает ветви белыми или розовыми махровыми цветками с восхитительным ароматом. После 2-3х недель цветения появляются первые листочки, а орешки созреют только через 6 месяцев. В Калифорнии миндальное дерево зацветает в середине февраля, в других регионах — в весеннее время. Цветы развиваются на побегах, образовавшихся в прошлом году и растут поодиночке. Зубчатые листья на ветках появляются, как только дерево отцвело, всегда расположены в строгом порядке на расстоянии друг от друга по часовой стрелке или против неё.

Интересно, но угол расположения всегда представляет собой дробь, состоящую из чисел ряда Фибоначчи, равный 5/13. Таким образом листья лучшим образом получают солнечный свет и влагу.

Сорта миндаля

Миндаль бывает горьким и сладким.

  1. Миндаль горький считается несъедобным, его отличают по сильному запаху и яркой горечи. Растёт кустиком с тонкими и тёмными побегами, имеет красивые ярко-розовые цветы. Сладкий миндаль — дерево, вырастающее до 10 метров. Орех на вкус маслянистый, очень приятный и сладковатый. Имеет более 40 сортов. На каждом дереве может произрастать до 70 тыс. орехов. Конечно, по одному эти плоды не собирают и поэтому деревья сильно трясут, вызывая «миндальный дождь». Затем орешки оставляют лежать на земле 10 дней и только после этого собирают специальными машинами. Горький миндаль (необработанный) почти не используют в кулинарии, т.к. он в своём составе содержит некоторое количество ядовитой синильной кислоты. Но и готовый к употреблению продукт используется очень осторожно. Миндальное масло готовится, в основном, из горького миндаля и считается дорогим кулинарным продуктом.
  2. Сладкий миндаль во всех странах особо любимым, применяется в любом виде: свежем, обжаренном, солёном. Широко используется в виде закуски к пиву, коктейлям, в качестве добавок к салатам, соусам, овощным блюдам и просто, как лакомство.

Видео про миндаль — «Как это сделано. Миндаль»

Полезные свойства

Состав

Защищённые от вредного воздействия толстой скорлупой, ядра миндаля вобрали в себя все полезные свойства. В миндале находятся:

  • до 70% жирного масла, содержащего 80% глицеридов олеиновой кислоты, аскорбиновая и линолевая кислоты (15%);
  • высокое содержание веществ, идентичных коллагену и эластину — волокнам мышц кожи;
  • мононасыщенные жиры делают свойства миндаля особенно полезными;
  • 30% белковых веществ,
  • 16% углеводов;
  • 2,5% пищевых волокон;
  • 0,8% эфирного масла, определяющего запах;
  • витамины (преобладает витамин Е) представлены бета-каротином, рибофлавином, nимином, ниацином и др.
  • фермент эмульсии;
  • макроэлементы: калий, натрий, магний, фосфор, кальций;
  • микроэлементы: йод, железо, марганец, медь, цинк, фтор.

Применение

Специалисты Аюрведы среди всех орехов отдали предпочтение миндалю и определили его энергетику сладкой и тёплой, действие — тонизирующим, укрепляющим, омолаживающим и питательным.

Орехи миндаля являются лучшим источником протеина и жира, увеличивают количество костного мозга, нервных тканей, мышц. Миндаль обновляет кровь, укрепляет память и способствует творчеству. Учёные и исследователи определили ореху миндаля первое и главенствующее место среди других видов орехов, как очень вкусному продукту и обладателю самыми полезных свойств для здоровья человека.

  • ядра ореха обладают обезболивающими и противосудорожными свойствами;
  • антиоксиданты, содержащиеся в миндале, снижают вредное действие свободных радикалов и предупреждают повреждения клеточным ДНК;
  • предотвращает появление злокачественных образований;
  • обладает успокаивающим действием, улучшая сон;
  • выводит почечные камни;
  • является хорошим питанием для мозга, масло миндаля обновляет спинномозговую жидкость;
  • мощный афродизиак;
  • миндальное молоко в некоторых случаях заменяет младенцам материнское молоко;

Статья в тему: 

Миндаль Полезные свойства

В косметологии популярны молочко, пудра, миндальная вода, из скорлупы — скрабы и активированный уголь. Миндальное масло избавит от перхоти и преждевременной седины.

В кулинарии миндальные орехи широко используется в пище в любом виде. Применяются для изготовления конфет, тортов, мороженого, пирожных и пр.;

Курочка в корочке из миндаля — рецепт приготовления

1/2 кг куриного филе натереть специями, выжать сок одного лимона. Затем обвалять в муке (2 ст.ложки) и взбитом яйце с добавленными 100 г измельчённого миндаля. Курицу жарить 15 минут до образования румяной корочки. Шелуха с миндаля легко снимается, если орех бланшировать несколько минут до разбухания кожицы, а затем промыть миндаль в холодной воде. С зажатого указательным и большим пальцами миндального орешка шелуха легко отойдёт.

Быстрые рецепты с миндалем

  • Измельчённый миндаль смешать с сухофруктами и добавить в йогурт.
  • Вкус обжаренных овощей с карри при добавлении нарезанного миндаля станет ярче, а блюдо более полезным.
  • Очень простая закуска из яблок и миндаля добавит сил и энергии.
  • Пикантный салат с рисом, миндалём, смородиной и горошком понравится любому гурману.

Список литературы:

  1. Ореховая энциклопедия. Царь — орех
  2. Миндаль помогает худеть. ж. Здоровье Украины. Природная медицина, 21.10.2013
  3. Миндальное молоко - полезная альтернатива коровьему. ж. Здоровье Украины. Природная медицина, 19.12.2013
  4. Артамонов В. Миндаль, ж. Наука и жизнь №3, 1989
  5. The USA Journal of Appliied Sciences №3/30 2016
  6. Европейский журнал клинического питания (European Journal of Clinical Nutrition)
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Вита , Киев 18-04-2018 :

    Вкусный свежеобжаренный орех отличного качества. Особенно приятно было получить баночку миндаля и фундука в качестве пасхального подарка. Была приятно удивлена. Огромное спасибо!

  • Надежда , Краматорск 28-03-2017 :

    Полезные и вкусные орехи. Не горькие, ароматные! Качество на высоте!

  • Стелла Макреева , Киев 19-03-2017 :

    Долго искала где купить миндаль, начиталась про его полезные свойства. Хотела купить именно хороший качественный. Заказала здесь 1кг вечером. Доставили быстро, на след день в обед. Об орехе - отличный орех, хрустящий, вкусный, не горчит. Спасибо! Можно рекомендовать!

  • Роман Юрьевич , Винница 21-02-2017 :

    Хороший орех. Цена доступная, по сравнению с супермаркетами. Буду покупать еще !

  • Александра 20-01-2017 :

    Мария, соглашусь с Вами. Это очень полезных орех. У меня лично баночка 200 грамм в машине, когда еду на работу всегда 3-4 орешка сьедаю.

  • Мария Стрепко 08-12-2016 :

    Брала внуку для пополнения витаминов - очень хороший свежий миндаль. Внук доволен и я тоже. Также брала еще грецкий - тоже отличный орех. Жаль у вас кураги нет - брала бы все ц вас. Спасибо

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?