Фисташки сырые в скорлупе Alesto

Описание продукта

Сырые фисташки в скорлупе встретить в продаже не так просто. Обычно в магазинах продают обжаренные орехи, добавляют в них соль, что несколько меняет натуральный вкус этого продукта. Но, тем не менее, если хорошо поискать, то можно купить предварительно не обработанные фисташки. Они обладают более выраженным вкусом с легким сливочным оттенком. Считаются намного полезнее обжаренных.

Сырые фисташки уже готовы к употреблению, остается только отделить орехи от скорлупы. Делается это легко, так как твердая оболочка частично раскрыта. Они станут прекрасным вариантом для перекуса, утоления голода после спортивной тренировки, прогулки. Также их можно добавлять в выпечку, десерты, каши и смузи для завтрака, в разнообразные салаты. Вегетарианцам и веганам фисташки особенно необходимы, так как становятся отличной альтернативой животному белку.

Основными поставщиками натуральных орехов выступают Иран и США. Особенно крупные плантации, откуда из Америки поставляется до 98% сырых необработанных фисташек, располагаются в Калифорнии. К потребителю продукт поступает в его максимально натуральном виде. У некоторых сортов в процессе созревания скорлупа трескается самостоятельно, у других она лопается во время просушки.

Полезные свойства

Фисташка — это источник растительного белка, медленных углеводов, клетчатки, аминокислот, жирных кислот Омега 9 и 6. Вот лишь короткий перечень элементов, которые встречаются в составе орехов:

• витамины группы В, А, С, D, Е, РР и другие;
• ванадий, кремний, бор;
• марганец, селен, магний;
• хром, сера, кальций;
• цинк, железо, медь, фосфор и множество других.

Калорийность продукта в сыром виде – около 618 ккал на 100 граммов. Но из-за высочайшей пользы их стоит включить даже в диетическое питание. Но употреблять нужно их умеренно, не более 10-16 орешков в сутки (то есть небольшую горсть).

Сырые фисташки обладают рядом свойства для организма:

• оказывают бодрящее действие, снимают физическую усталость, эмоциональное и умственное напряжение;
• применяются в схемах профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, способствуют снятию тахикардии (учащенное сердцебиение);
• стимулируют функции печени, снижают риск печеночных колик, гепатитов;
• содержат вещества, благотворно влияющие на производство крови;
• улучшают здоровье органов дыхательной системы;
• повышают остроту зрения, снижают риск глазных заболеваний;
• увеличивают мужскую силу, повышают потенцию, улучшают качество спермы;
• замедляют старение клеток, способствую образованию новых клеток.