Арахис в молочном шоколаде Alesto, 200 г
Арахис в молочном шоколаде Alesto — хрустящее жареное ядро в гладкой шоколадной оболочке. Не конфета с ореховой крошкой внутри, а именно целый орех, покрытый шоколадом: хруст сохраняется под глазурью.
Формат двойной: и готовый снек к чаю или кофе, и кондитерский ингредиент. Драже кладут в мюсли и овсянку, ими украшают торты и капкейки, добавляют в домашние протеиновые батончики.
Вкус и текстура
Чем он отличается от других шоколадных орехов в каталоге
| Позиция | Глазурь | Когда брать |
|---|---|---|
| В молочном шоколаде (этот) | Одна, молочный шоколад | Классика: привычный сладкий вкус |
| Микс трёх глазурей | Чёрный, молочный, белый | Разнообразие в одной пачке, декор с контрастом |
| Жареный солёный | Без глазури, соль | Солёный снек к пиву вместо десерта |
| Дроблёная крошка | Без глазури, фракция 2–4 мм | Когда нужен только орех для посыпки |
Как его используют
- К чаю и кофе. Самый частый сценарий: горсть вместо конфет. Сладость даёт шоколад, сытость — орех под ним.
- Декор тортов и капкейков. Драже выкладывают по краю или центром композиции — держат форму, не растекаются и не тускнеют, как крошка.
- В мюсли и овсянку. Несколько штук в тарелку: шоколад подтаивает от горячей каши, орех остаётся хрустящим.
- Домашние батончики. Рубленое драже в массу из овсянки, фиников и пасты — готовый источник и сладости, и текстуры.
- Подарочные наборы и подача. Аккуратная форма делает драже удобным для сладких боксов, фуршетных стоек и десертных тарелок в кафе.
Состав и пищевая ценность
Состав: арахис жареный, молочный шоколад. Продукт содержит какао-продукты, молоко и сахар.
Пищевая ценность на 100 г: калорийность — 552 ккал, белки — 14 г, жиры — 37 г, углеводы — 40 г. Порция 30 г — около 166 ккал. Пачки 200 г хватает примерно на шесть-семь таких порций.
Профиль отличается от чистого ореха: углеводов заметно больше — это сахар глазури, а белка меньше, потому что часть массы приходится на шоколад. Проще говоря, это кондитерское изделие с ореховой начинкой, а не ореховый перекус. Если нужен именно орех, без сахара, смотрите жареный очищенный арахис.
Значения приведены по данным производителя и могут незначительно отличаться от партии к партии. Информация носит справочный характер. Продукт содержит арахис и молоко — распространённые пищевые аллергены; возможны следы других орехов.
Хранение
Фасовка и доставка по Украине
Одна фиксированная пачка 200 г — примерно шесть-семь порций по 30 г. Отправка в день заказа или на следующий рабочий, доставка по Киеву и Украине за 1–2 дня. В жаркий сезон шоколадные позиции лучше забирать самовывозом или выбирать доставку в отделение с кондиционированным хранением.
Частые вопросы
Это цельный орех или ореховая начинка?
Цельное жареное ядро, покрытое шоколадом. Поэтому под глазурью сохраняется хруст, в отличие от конфет, где внутри ореховая паста или крошка. Драже примерно с крупную фасолину.
Чем он отличается от микса трёх глазурей?
Только шоколадом. Здесь одна глазурь — молочная, привычная и сладкая. В миксе три вида: чёрный, молочный и белый, что даёт разнообразие вкуса в одной пачке и цветовой контраст, если драже идут на украшение торта.
Почему на шоколаде появился белый налёт?
Это жировое поседение: при перепаде температур какао-масло выступает на поверхность. Явление косметическое, к плесени и порче отношения не имеет — вкус и безопасность не меняются. Чтобы его избежать, храните продукт при стабильной температуре до +18…20 °C.
Можно ли использовать для украшения торта?
Да, это один из основных сценариев. Драже держат форму, не текут и не тускнеют, в отличие от ореховой крошки, которая на влажном креме темнеет. Выкладывать лучше незадолго до подачи: в холодильнике на глазури со временем оседает конденсат.
Сколько в нём сахара по сравнению с обычным арахисом?
Существенно больше: углеводов 40 г на 100 г против примерно 21 г у жареного ядра без добавок, и это в основном сахар глазури. Белка, наоборот, меньше — 14 г против 24 г. Считайте продукт кондитерским изделием, а не ореховым перекусом.
Что делать, если драже слиплись?
Скорее всего, пачка перегрелась при транспортировке или хранении. Уберите её в холодильник на полчаса, затем аккуратно разделите драже руками. На вкус это не влияет, но внешний вид глазури может остаться неровным.
-
Свежий урожай
Сырой кешью — для урбеча, растительного молока и салатов
92 грн -
Обжарка без масла
Мягкий жареный орех с нежным сливочным вкусом
92 грн -
Без соли
Идеальны для выпечки, смузи и салатов
160 грн -
Свежий урожай
Хрустящий золотистый миндаль — готов к употреблению
72 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 100 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
