Приправи
Сортувати:
-
Легендарна грузинська приправа.
56 -
Застосовуються як добавка до супів, соусів і салатів.
46 -
Вивірена пропорція різнокольорових перців
97 -
Ідеальний набір спецій для глінтвейну. Різні види подарункових упаковок.
90 -
Для приготування різних страв на грилі
56 -
Легендарна грузинська приправа
58 -
Кавказці називали її "перечна сіль". Відмінно стимулює травлення
53 -
10 корисних та універсальних овочів зібрані в одній приправі
59 -
Урізноманітнить ваші страви на грилі
46 -
Для приготування стейків, риби на грилі або гриль-сковороді
60 -
Ароматна суміш спецій для різних страв із картоплі
52 -
Справжній плов із справжньою приправою для плову
68 -
Ідеально підходить для всіх страв із свинини
59 -
Ароматна свіжа приправа для сала
57 -
Вишукана суміш спецій та прянощів для кави для справжніх гурманів
52 -
Класична італійська суміш пряних трав
63 -
Підходить практично для будь-яких страв. Оптимальний для походів, поїздок за місто.
52 -
Для хліба та коржів, м'ясних, овочевих страв
75 -
Ідеальний склад прянощів для шашлику
50 -
Ароматна приправа для всіх видів супів та бульйонів
68 -
Для овочевих страв та свіжих салатів
62 -
Доведено - запобігає раковим захворюванням
46 -
Ароматна приправа для приготування будь-яких видів м'яса на вугіллі, що тліє.
72 -
Ваша рибальська юшка буде неповторна
60 -
Ідеально підходить для салатів, риби, капусти.
69
Досвідчені шеф-кухарі приховують усмішку, коли поняття спеції та приправи вживаються як синоніми. Обидві категорії підсилюють смак їжі, розкривають відтінки інгредієнтів страв. Приправи мають у складі суміші спецій, прянощі та інші продукти, це більш широкий сегмент.
Розробка компонентного складу приправ - велике кулінарне мистецтво. Правильно приготована суміш надає страві певного смаку: солодкого, солоного, кисло-солодкого, гострого, пікантного тощо. Заміна одного лише компонента може кардинально змінити смакові відчуття.
Інтернет-магазин Делюкс пропонує купити сухі натуральні приправи для різних страв, на вагу, в банках.
Асортимент
Люди почали експерименти із сумішами спецій, трав, прянощів у 3500 році до нашої ери. Приправы прошли долгую эволюцию до современного ассортимента, который представляет мощный арсенал “персонализации” блюд.
В продаже представлены классические приправы, смеси авторской рецептуры:
- для говядины, свинины, курицы, гриля, барбекю, шашлыка;
- к первым блюдам и гарнирам;
- для рыбы;
- напитков;
- салатов;
- выпечки;
- для блюд грузинской кухни.
Универсальные сухие смеси, итальянские травы, сванская соль, смесь перцев уместны в любой рецептуре. В отличие от специй, они добавляются в блюда, соусы на финальной стадии приготовления или непосредственно перед подачей.
Выбор приправ
Органические смеси созданы на основе натуральных компонентов, без консервантов, усилителей. Это самые качественные и полезные добавки. Обращайте внимание на состав, калорийность, назначение.
Приправы в кг упаковках – выгодное решение для предприятий общепита, хорека.
Для домашнего использования, первого “знакомства” стоит приобрести нужное количество на развес или в баночках 50-100 г.
Основные ориентиры для выбора:
- чистота продукта, отсутствие посторонних фракций;
- актуальный срок хранения;
- предпочтения магазинам, которые закупают качественные продукты, строго соблюдают правила хранения, сроки реализации;
- кулинарные подсказки шеф-поваров, которые используют однажды открытое удачное сочетание на протяжении лет. Классические примеры: харчо и хмели-сунели, сумах, смесь перцев и шакшука, корица, мускатный орех и глинтвейн.
Самостоятельно подобрать композицию возможно, но для этого требуются знания и тонкое чувство ароматов.
Приглашаем заказать готовые, рецептурно совершенные качественные приправы для ресторанов, кафе, кофеен, баров, для домашней коллекции, в розницу, оптом. Страви стануть яскравішими, вишуканішими, потішать новими відтінками смаків та ароматів.
