Борщ – традиційна страва української кухні з багатою історією та безліччю. Витоки його сягають далекого минулого, батьківщиною вважаються території сучасної України, Польщі, Литви.
Спочатку слово "борщ" могло походити від рослини борщівник (Heracleum), з якого в давнину готували супи. Однак згодом це слово стало асоціюватись із супом на основі буряків.
Перша страва набула популярності завдяки доступності інгредієнтів, насиченому смаку та високому вмісту поживних речовин. 2022 року ЮНЕСКО включила український борщ до списку нематеріальної культурної спадщини, що стало важливим кроком у визнанні його значущості для культури країни.
Класичний борщовий набір включає м'ясо на кістки, капусту, буряк, картопля, морква, цибуля, у деяких рецептурах – квасоля. Неодмінний атрибут смачного борщу – томатне заправлення та приправи.
Популярний товар каталогу – готова приправа для борщу з якісних натуральних інгредієнтів.
Склад приправи та користь борщу
Компоненти підібрані відповідно до традиційної рецептури. Усі вони сушені, подрібнені. Приправа містить:
- цибуля;
- морква;
- часник;
- червону паприку;
- томати;
- чорний перець;
- кріп;
- лавровий лист.
Інгредієнти посилюють корисні властивості продуктів, з яких складається страва. Буряк, капуста, картопля, морква, цибуля, кріп містять багато вітамінів A, C, K, B9, калій, магній, залізо. Буряк багатий на антиоксиданти, головний з них бетаїн. Клітковина, що міститься в овочах, допомагає покращити травлення та сприяє здоров'ю кишечника.
Борщ – поживна, низькокалорійна страва, яка може стати частиною здорового раціону, особливо коли він готується без жирного м'яса або в пісному варіанті.
Переваги готової приправи
Баночка приправи виручить власників скромних за площею квартир, де немає місця для зберігання свіжих овочів. Використання готових сушених овочів та спецій суттєво економить час приготування. Немає потреби очищати, подрібнювати продукти.
Приправу кладуть у борщ за 5 хвилин до готовності. Насичення страви прянощами відразу відчувається в ароматі.
Готова суха суміш довго зберігається без втрати органолептичних властивостей. Це економічний за вартістю варіант приготування, оскільки замінює цілий список необхідних страв продуктів.
Відгуки
-
Тонкий смак для вишуканих кулінарних шедеврів
100 грн -
Часник сім хвороб виводить
56 грн -
Легкість і аромат, які підходять для всіх страв
66 грн -
Суміш класичних прованських трав для супів, бульйонів та соусів
58 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 2500 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Моя улюблена приправа. Додаю і до борщу, і до супів, і навіть до гречки. Пряно-гостра, з цибулькою, дуже ароматна!