Дуже багато людей починають день із чашки ароматної кави. Філософія кавипиття відрізняється в окремих людей і народів: це може бути спосіб перетворити ранок на початок продуктивного дня, релакс для створення особливого настрою, привід для дружньої бесіди, ритуал, що не зазнає поспіху. Спосіб приготування кави визначається ставленням до напою, і якщо це ритуал, церемонія, обов'язково використовуються спеції.
Правильно підібрана приправа для кави та крапелька чарівництва перетворюють звичний смак на неординарний, гідний смакування.
У нашому асортименті – приправа для кави по-східному з натуральних свіжомелених прянощів.
Склад та вплив приправи на напій
Деякі спеції змінюють смак напою, інші додають йому певних властивостей:
- кориця надає теплі, солодкувато-пряні ноти, посилює природну насолоду кави, робить смак більш м'яким та насиченим;
- кардамон додає яскравий, злегка м'ятний, цитрусовий смак із пряною ноткою. Це робить напій більш освіжаючим;
- мускатний горіх вносить в ароматний букет дерево-пряний відтінок, який робить каву теплішою та пікантною;
- гвоздика додає терпкості;
- бадьян надає солодкуватий смак з яскраво вираженим лакричним ароматом. Це робить напій більш екзотичним та незвичайним.
Компоненти приправи у комплексі сприятливо впливають на організм. Для першого знайомства з кавою по-східному краще приготувати невелику чашку, оскільки смак сильно відрізнятиметься від звичного. Надалі, якщо культура пити каву зі спеціями стане частиною життя, зловживати напоєм не варто.
Наведений склад приправи для кави не є єдиним можливим. У напій можна додати ваніль для насиченішого аромату, мелений імбир (ідеально для холодної погоди), кайенський перець, для гострої ноти. Усі ці спеції преміальної якості є в асортименті.
Застосування
При приготуванні кави в джезві пряну суміш додають до свіжомеленого зерна, заливають холодною водою і доводять до кипіння. За такої технології напій виходить пряним, з багатим смаком.
Якщо виражена пряність не потрібна, а потрібно лише підкреслення кавового смаку, приправу можна покласти в каву, щойно знята з вогню і дати трохи настоятися.
Стаття на тему: Кава з прянощами
При використанні приправи для кави по-східному варто починати з малої кількості, прянощі повинні підкреслити смак кави, а не затьмарити!
Відгуки
-
Китайська класика для аромату і стилю
83 грн -
Золота якість Lavazza! Для справжнього італійського еспресо
1 кг1318 грн -
Це цукор пісочно-коричневого кольору з великими утвореними кристалами
185 грн -
Класичний сироп для приготування напоїв
1 шт147 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 2500 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Дякуємо Делюксу за співпрацю. У вас завжди є те, що нам потрібно. Ця приправа має попит у наших гостей.
Хороша приправа, надає кави незвичайний аромат.Над усе невелику дрібку (не переборщити). Брала 100г. Вистачить надовго. Рекомендую спробувати.
Ця приправа для індійського масалу-чаю з молоком. Виходить дуже смачно. Спробуйте. Рецепти масалу-чаю є в інтернеті
Донедавна і не знала, що існує набір спецій спеціально для кави. Тепер завдяки інтернет-магазину моя кава стала ароматнішою і насиченішою))
Дуже люблю пити каву, а з цією приправою кава виходить і зовсім блаженною. Усім рекомендую спробувати.
Я як справжній знавець всього про каву і, звичайно ж, любитель самого напою вирішив спробувати ваші спеції. Підсумок - я задоволений замовляю вдруге!
Пробувала різні добавки, але це найкраща. Ароматна, кава виходить дуже смачною. Тепер лише її замовляю.
Дуже люблю каву, коли побачила цю приправу, одразу вирішила замовити. Вона надає кави такий цікавий та незвичайний смак, думаю, гурмани оцінять.
Відмінна приправа, лікує кашель!
Люблю каву! Побачив цю приправу та вирішив спробувати. Класна штука! Та й інгредієнти усі натуральні.
Чудова приправа для кави. Кава з ним така насичена виходить. І всі компоненти у цій приправі позитивно впливають на настрій та здоров'я!
Я не любитель кави, але мені варто його пити, оскільки тиск знижений. Тому я люблю вживати каву з різними ароматами. Ця приправа припала мені до смаку - надає терпкий горіховий присмак, а в поєднанні з корицею це божество!
Дуже зацікавила ця приправа, а де можна дізнатися, як її додавати і які пропорції? І тільки до натурального можна додавати, якщо, наприклад, у звичайний, розчинний додати, чи буде описаний смак?
Приправа для кави по-східному підходить до різних видів кави, в тому числі і для розтовримої. Для 200 мл кави необхідно додати щіпку приправи, близько 2 грам. Далі Ви можете визначити на Ваш індивідуальний смак чи достатньо її.
Я не спец. Але було б добре рецепт цієї кави з цією спецією, хоча б скільки ложок на 50-100 гр?)
Доброго дня, Віталію.
Рекомендуємо додавати приправу для кави по-східному близько 2-3 грамів (приблизно на кінчик ножа) на стандартну чашку кави.
Зазвичай на чашку кави (100-150 мл) додають шепітку спецій, має бути достатньо! Зазвичай у вже зварену каву, зняту з плити, додають спеції та дають настоятися 5 хвилин. А потім знову ставлять на вогонь до утворення пінки!
Дуже люблю каву, але пробувала різні сорти, але коли додала цю приправку, то вийшов зовсім інший, ароматніший смак, особливо відчувається смак мускатного горіха. Дякуємо сайту за різноманітність спецій!