Волоський горіх Половинки
Волоський горіх — не просто перекус для зожників. Це дерево Афіни, символ мудрості та довголіття, а в його ядрі, за легендою, захована формула ясного розуму. Ті самі «метелики», що ви бачите перед собою, не випадкові: природа, здається, спеціально вирізала їх за лекалом мозку. Збіг? Лише частково. Адже в кожному грамі — до 61% цінних жирів, 17 г білка та цілий спектр антиоксидантів, які живлять нервову систему.
Саме тому його люблять не лише дієтологи, а й поети. А шеф-кухарі додають горіхи в салати, пасти, десерти і навіть соуси до м'яса — за їх благородний масляно-солодкий смак із легкою деревною гіркуватістю.Преміальна якість
Вінські горіхи вищого ґатунку в нашому магазині мають низку відмінних ознак:
- однорідний світло-золотистий колір шкірки;
- ядро на зламі жовтувато-біле;
- половинки великого калібру, характерної форми;
- відсутність ламаних, зморщених ядер, сторонніх домішок.
Застосування
Волоський горіх надає стравам яскравих смакових відтінків, хрумкої текстури, поживності:
- випічці та десертам. Волоські горіхи часто додають у кекси, печива, торти та інші види десертів. Вони надають стравам багатого смаку та хрумкої текстури.
- салатів;
- соуси та креми;
- закусок;
- м'ясних та рибних страв.
Чим корисний?
Їжа для мозку
Волоський горіх — справжній чемпіон із вмісту поліненасичених жирних кислот, особливо омега-3. Вони покращують роботу мозку, пам'ять, увагу та навіть настрій. Не дарма давні греки вірили: їж горіх — мислиш ясніше.
Серце скаже спасибі
Фітостероли, аргінін та омега-жири допомагають знизити рівень "поганого" холестерину, зміцнюють судини та покращують кровотік. Один невеликий жменя на день — і ризик серцево-судинних захворювань може знизитися на 15–20%, за даними Гарвардської школи охорони здоров'я.
Білок та енергія
У 100 г - 17 г білка та 657 ккал. Це відмінний варіант для перекушування, який дасть довгу ситість без стрибків цукру в крові. Підходить у тому числі вегетаріанцям та спортсменам.
Потужний антиоксидант
Горіхи багаті на вітамін Е, мелатоніном і поліфенолами — природними речовинами, які уповільнюють старіння клітин і борються з вільними радикалами. Отже, підтримують імунітет і шкіру в тонусі.
Кістки та гормональний баланс
Завдяки магнію, фосфору, цинку та міді волоський горіх допомагає підтримувати здоров'я кісток та бере участь у синтезі гормонів, у тому числі тестостерону. Його рекомендують чоловікам у період стресу та втоми.
Факт із досліджень:
За даними дослідження журналу Nutrients, регулярне вживання волоських горіхів протягом 6 тижнів покращувало когнітивні функції у людей віком від 60 років — особливо у тих, хто скаржився на "туман у голові".
Відповіді на питання, що часто ставляться про грецький горіх преміум
Горіх представлений у сирому вигляді, без обсмажування та без додавання олії чи солі. Це важливо для збереження всіх його цінних жирів та антиоксидантів. Такий горіх можна використовувати в натуральному вигляді або обсмажити на смак — на сухій сковороді або в духовці, щоб розкрити аромат.
Походження — Україна, Закарпаття, регіон із традиційно високою якістю горіхів. М'який клімат, родючі ґрунти та сонячні осені створюють ідеальні умови для набору смаку та маслянистості. Саме звідси надходять ті золотисті половинки, які подобаються шеф-кухарям і кондитерам.
Використовується столовий сорт з підвищеною маслянистістю, зібраний вручну. Ці горіхи відомі тим, що не залишають гіркого присмаку, а на зламі мають ніжну кремову текстуру з легким вершковим ароматом.
Горічі – ні. Це результат правильного сортування та зберігання: у герметичній упаковці без доступу повітря, у тіні та прохолоді. Тільки свіжий урожай, без переморозки та окислення жирів — завдяки цьому горіх залишається солодкуватим, як і має бути.
Відомий, царський, грецький древній горіх-аристократ, що включає 60 видів рослин, був і буде затребуваний завжди, т.к. є не тільки «святом для мізків», а й «деревом майбутнього»
К. Е. Ціолковський
Отзывы
-
Волоський горіх у краплі - делікатес і здоров'я
250 мл238 -
Горіх з унікальним смаком, багатий на клітковину і корисні жири
160 -
Багате джерело незамінних жирних кислот, включаючи Омега-3 жирні кислоти
1 кг231 -
Горіхи слабосмажені в сиропному просоченні - для десертів, випічки або корисного перекусу
110 -
Ідеальне джерело рослинного білка та антиоксидантів
204 -
Багате та смачне джерело корисних жирів, вітамінів, фолієвої кислоти
123 -
Преміум якість із додаванням солі для ідеального перекусу
99 -
Джерело корисних мононенасичених жирів і білка
58
Доставка
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36, пн-птн 9:00-15:30
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Умови повернення - протягом 14 днів - детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Люблю орехи, но проблема в том что в магазинах попробуй найди вкусньій грецкий(волоський) орех. Он постоянно какой то горький и с трухой. В вашем магазине нашел то что нужно. Сразу взял килограмм и не прогадал, качество сьірья на вьісшем уровне.
Спасибо, все получил. Качеством довольный
Добрый день, Делюкс! Являюсь Вашим постоянным клиентом. Раньше покупала исключительно приправы, так как они у Вас просто великолепные ( по сравнению с другими), да и упаковка удобная. Но менеджер магазина предложила из новинок попробовать орехи.. Бразилийский - такой имеет весьма интересный вкус. Пекан - подобный грецкому. Но Ваш грецкий - идеальный. он свежий, цвет правильный. Все как всегда у Вас качественное. Спасибо. До скорых встреч. С уважением, Анна Петровна