Земляний горіх вживають у їжу у сирому, обсмаженому вигляді. Одна із затребуваних товарних форм — бланшований арахіс. Бланшування після очищення сировини проводиться струменем гарячого повітря. При цьому ядра очищаються від тонкого лушпиння. Обробка надає горішкам витонченого смаку, покращує текстуру.
Готовий продукт зручний для використання в кулінарії, його цінують професійні кухарі. Бланшований горіх зберігає вітамінно-мінеральний склад, його, за бажання, можна піддавати термічній обробці.
Придбати сирий очищений арахіс індійського виробництва можна в інтернет-магазині Делюкс у Києві. В Індії культивують сорти Болд і Ява, вони найбільш багаті білком. Ядра цілісні, великого калібру, не містять солі, олії та будь-яких добавок. Передбачені варіанти упаковки для роздрібних та оптових покупців, харчових виробництв. Замовлення можна зробити з доставкою Україною.
Бланшований арахіс — це смачний продукт. Іноді буває важко зупинитися в його поїданні, проте слід контролювати і вживати рекомендовану дієтологами кількість (не більше 20 г на день).
Застосування в кулінарії
Бланшований арахіс здатний перетворити звичайні страви на шедеври. Ядра можна додати:
- в поживну протеїнову суміш, поєднавши з фруктами, йогуртом;
- в десерти, кондитерські вироби;
- каші та сир;
- коктейлі та смузі.
Традиційно цілі ядра використовують для прикрашання страв. У подрібненому вигляді бланшований арахіс є компонентом смачних паніровок до м'яса, інгредієнтом рулетів. Сирі ядерця підходять для здорових перекусів.
Покупка на сайті магазину Делюкс гарантує швидке отримання якісного натурального продукту.
Відгуки
-
Ідеальний для закусок, випічки та десертів
153 грн -
Добірні горіхи, великі м'ясисті родзинки та шматочки яскравого помело
250 г205 грн -
Для кондитерських виробів та десертів
120 грн -
Натуральна паста з додаванням шматочків смаженого арахісу
350 г173 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 2500 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Арахис очищенный - это редкость в обычных магазинах. Но у вас он я так понимаю всегда есть в наличии? потому что я лично использую для выпечки дома. Буду брать постоянно
купила маленькую баночку для ежедневного употрбеленния... очень понравилось качество ореха.. и упаковочка приятная. Кроме того еще взяла чиа, киноа и имбирь. тоже приятно удивили качеством по сравнению с масмаркетом