Земляний горіх вживають у їжу у сирому, обсмаженому вигляді. Одна із затребуваних товарних форм — бланшований арахіс. Бланшування після очищення сировини проводиться струменем гарячого повітря. При цьому ядра очищаються від тонкого лушпиння. Обробка надає горішкам витонченого смаку, покращує текстуру.
Готовий продукт зручний для використання в кулінарії, його цінують професійні кухарі. Бланшований горіх зберігає вітамінно-мінеральний склад, його, за бажання, можна піддавати термічній обробці.
Придбати сирий очищений арахіс індійського виробництва можна в інтернет-магазині Делюкс у Києві. В Індії культивують сорти Болд і Ява, вони найбільш багаті білком. Ядра цілісні, великого калібру, не містять солі, олії та будь-яких добавок. Передбачені варіанти упаковки для роздрібних та оптових покупців, харчових виробництв. Замовлення можна зробити з доставкою Україною.
Бланшований арахіс — це смачний продукт. Іноді буває важко зупинитися в його поїданні, проте слід контролювати і вживати рекомендовану дієтологами кількість (не більше 20 г на день).
Застосування в кулінарії
Бланшований арахіс здатний перетворити звичайні страви на шедеври. Ядра можна додати:
- в поживну протеїнову суміш, поєднавши з фруктами, йогуртом;
- в десерти, кондитерські вироби;
- каші та сир;
- коктейлі та смузі.
Традиційно цілі ядра використовують для прикрашання страв. У подрібненому вигляді бланшований арахіс є компонентом смачних паніровок до м'яса, інгредієнтом рулетів. Сирі ядерця підходять для здорових перекусів.
Покупка на сайті магазину Делюкс гарантує швидке отримання якісного натурального продукту.
Пищевая ценность
Харчова цінність (на 100 г) | |
---|---|
Білки | 26 г |
Жири | 47 г |
Вуглеводи | 12 г |
Калорійність | 632 ккал |
Отзывы
-
66
-
64
-
214
-
127
-
114
-
1000 мл415
-
60
-
65
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 пн-пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 1800 грн – безкоштовно)
- Умови повернення - протягом 14 днів - детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Арахис очищенный - это редкость в обычных магазинах. Но у вас он я так понимаю всегда есть в наличии? потому что я лично использую для выпечки дома. Буду брать постоянно
купила маленькую баночку для ежедневного употрбеленния... очень понравилось качество ореха.. и упаковочка приятная. Кроме того еще взяла чиа, киноа и имбирь. тоже приятно удивили качеством по сравнению с масмаркетом