Арахіс сирий бланшований
Земляний горіх вживають у їжу у сирому, обсмаженому вигляді. Одна із затребуваних товарних форм — бланшований арахіс. Бланшування після очищення сировини проводиться струменем гарячого повітря. При цьому ядра очищаються від тонкого лушпиння. Обробка надає горішкам витонченого смаку, покращує текстуру.
Готовий продукт зручний для використання в кулінарії, його цінують професійні кухарі. Бланшований горіх зберігає вітамінно-мінеральний склад, його, за бажання, можна піддавати термічній обробці.
Придбати сирий очищений арахіс індійського виробництва можна в інтернет-магазині Делюкс у Києві. В Індії культивують сорти Болд і Ява, вони найбільш багаті білком. Ядра цілісні, великого калібру, не містять солі, олії та будь-яких добавок. Передбачені варіанти упаковки для роздрібних та оптових покупців, харчових виробництв. Замовлення можна зробити з доставкою Україною.
Що містить і чим корисний сирий арахіс?
Земляний горіх має у складі:
- рослинний білок, джерело росту та регенерації клітин;
- поліненасичені та мононенасичені жири, сполуки, необхідні організму для нормальної роботи серцево-судинної системи;
- 12 незамінних та 8 замінних амінокислот;
- вітаміни групи В, які сприяють покращенню стану нервової системи, Е, К. У 100 г сирого арахісу міститься 20 мг вітаміну РР, що становить 90% добової норми;
- мінерали, за концентрацією лідирують магній, фосфор, калій. Залізо (28% добової норми);
- харчові волокна, що підтримують здорову мікрофлору кишечника.
Загалом в арахісі виявлено 30 поживних речовин та фітонутрієнтів.
Через велику кількість корисних властивостей, низький вміст вуглеводів сирий очищений арахіс є компонентом дієт. За антиоксидантними властивостями він поступається лише гранату.
Бланшований арахіс — це смачний продукт. Іноді буває важко зупинитися в його поїданні, проте слід контролювати і вживати рекомендовану дієтологами кількість (не більше 20 г на день).
Застосування в кулінарії
Бланшований арахіс здатний перетворити звичайні страви на шедеври. Ядра можна додати:
- в поживну протеїнову суміш, поєднавши з фруктами, йогуртом;
- в десерти, кондитерські вироби;
- каші та сир;
- коктейлі та смузі.
Традиційно цілі ядра використовують для прикрашання страв. У подрібненому вигляді бланшований арахіс є компонентом смачних паніровок до м'яса, інгредієнтом рулетів. Сирі ядерця підходять для здорових перекусів.
Покупка на сайті магазину Делюкс гарантує швидке отримання якісного натурального продукту.
Отзывы
-
Має яскравий горіховий аромат і насичений смак
1000 мл395 -
Чистий смак природи з безліччю поживних речовин для здоров'я
57 -
При жарінні арахіс зберігає в собі вітамін Е
63 -
Ідеальна закуска з багатьма корисними властивостями
121 -
Ідеальний баланс смаку та енергії для перекусу в будь-який час
61 -
Ідеальне джерело рослинного білка та антиоксидантів
204 -
Багате та смачне джерело корисних жирів, вітамінів, фолієвої кислоти
123 -
Преміум якість із додаванням солі для ідеального перекусу
99
Доставка
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36, пн-птн 9:00-15:30
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Умови повернення - протягом 14 днів - детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Арахис очищенный - это редкость в обычных магазинах. Но у вас он я так понимаю всегда есть в наличии? потому что я лично использую для выпечки дома. Буду брать постоянно
купила маленькую баночку для ежедневного употрбеленния... очень понравилось качество ореха.. и упаковочка приятная. Кроме того еще взяла чиа, киноа и имбирь. тоже приятно удивили качеством по сравнению с масмаркетом