Солоні горіхи

Горіхи – продукти, в яких поєднуються багатство вітамінів та мінералів та ні з чим не порівнянний горіховий смак. Їх вживають у сирому, смаженому, солоному вигляді як самостійне перекушування або закуску, як компонент до випічки, десертів, салатів.

Магазин Делюкс пропонує придбати солоні горіхи. В асортименті представлені найпопулярніші та найкорисніші види: арахіс, фісташки, кешью. Продукти повністю готові до вживання, дбайливо оброблені, мають відмінний товарний вигляд та характерні органолептичні властивості.

Особливості солоних горішків

Дієтологи вважають, що найкорисніше вживати сирі горіхи. Однак соління необхідне не лише для надання улюбленого багатьма смаку, а й для якісного збереження продукту.

Фісташки, наприклад, сигналізують про час збирання врожаю потріскуванням шкаралупи. Момент, коли горіхи починають "посміхатися", з нетерпінням чекають не лише збирачі, а й шкідливі мікроорганізми. Їх також цікавить цілюще ядро. Розчин солі та температурна обробка (дбайливе рівномірне обсмажування) позбавляють фісташки від шкідників, продовжують термін зберігання продуктів.

Обробка зберігає вітамінно-мінеральний склад.

Корисність солоних горіхів

Фісташки, кешью, арахіс містять:

• корисні жирні кислоти;
• білок, ідентичний за якістю тваринного білка;
• каротиноїди;
• калій, натрій, фосфор, магній, залізо, цинк та інші мінерали;
• вітаміни А, групи В, Е, Р;
• поліфеноли, ефективні антиоксиданти.

Компоненти складу сприяють відновленню клітин організму, зміцнюють імунітет, знижують стрес, підвищують працездатність, покращують пам'ять та увагу. Цинк у складі сприяє виробленню тестостерону.

Продукти мають високу енергетичну цінність, але містять малий відсоток вуглеводів. Це означає, що їх можна в розумних кількостях вживати людям із надмірною вагою. На організм здорової людини солоні горіхи не мають негативного впливу. Через вміст хлориду натрію їх варто обмежити людям із підвищеним тиском, схильним до набряків.

Огляд асортименту

У каталозі представлені:

1. очищений смажений солоний арахіс, класична закуска до пива, пікантний компонент зелених салатів. Ядра великі, в міру солоні;
2. арахіс Alesto;
3. кешью смажений солоний у лушпинні. Кешью мають безліч корисних якостей: надають проти-мікробну, антисептичну дію. Ядра містять фосфор, магній, залізо, кальцій, калій, рідкісні мінерали. Добова норма 10-15 штук повністю покриває потреби організму в мінералах та вітамінах;
4. добірні фісташки Alesto та Premium у шкаралупі. Горіхи цих торгових марок славляться чудовим смаком, є екологічно безпечними продуктами.

У смаженому арахісі та фісташках більше вітаміну Е та антиоксидантів, ніж у сирих горіхах. Після помірної обсмажування на 23% підвищується вміст цинку (в арахісі).

У всіх видів горішків є важлива функція – заспокійлива. Погризти ядра корисно після сильного хвилювання, неприємних подій, безсонної ночі. Жменя фісташок або арахісу відразу покращує настрій. Це працює на гормональному рівні.

Щоб максимально передати закладену природою цінність, слід дбати про якість солоних горіхів. Магазин Делюкс працює тільки з перевіреними постачальниками, які дотримуються технології обробки, необхідні умови сортування.

Вигідна ціна, однорідний колір, відсутність нехарактерних смаку та запаху – переваги продуктів. Замовити солоні горішки можна з доставкою по Україні, замовити оптом, в роздріб.