Арахіс сирий неочищений
Продукція відповідає допустимому відсотку вологості, недосконалі ядра, домішки відсутні.
Арахіс (Arachis hypogaea) – широко культивується рослина сімейства бобових. Його відносять до горіхів через поживний склад та способи вживання, але з ботанічної точки зору це бобова культура.
“Портрет” брехні горіха
Сирий арахіс – невеликі тверді ядра овальної форми, поміщені в тонку коричневу оболонку. Вони мають м'який, солодкуватий смак, вживаються в їжу у свіжому, обробленому (бланшування, смаження) вигляді.
Вітамінно-мінеральний склад
Арахіс – Висококалорійний горіх. Калорійність різних сортів відрізняється, але кардинально. У складі:
- рослинний білок (до 40%);
- мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти;
- вітаміни групи B: ніацин, фолієва кислота;
- магній, фосфор, калій, цинк та інші мінеральні речовини;
- потужний антиоксидант ресвератрол.
Харчова цінність визначається способом обробки. Неочищений сирий арахіс відноситься до найкорисніших, оскільки в ньому максимально зберігаються цінні натуральні компоненти.
Говорячи про арахіс, дієтологи згадують користь і шкоду. Користь очевидна: корисні жири знижують рівень холестерину, вітаміни групи В стимулюють мозкову діяльність, нормалізують роботу нервової системи, антиоксиданти сприяють виведенню радикалів.
Шкода безпосередньо пов'язана з культурою споживання земляного горіха. Невелика жменя щодня – ефективна підтримка роботи серцево-судинної системи, склянка, з'їдена біля телевізора або за книжкою, явний перебір. Пряме протипоказання – алергія на продукт.
Арахіс у кулінарії
В азіатській та інших кухнях арахіс вважають за виражений насичений горіховий, трохи маслянистий смак. Він надає пікантності десертам випічці, салатам. Підсмажений арахіс хороший, як самостійна закуска, добавка до сухофруктів.
З сирого арахісу шляхом пресування роблять олію, у подрібненому вигляді її додають у соуси, в пасту з баклажанів.
Максимальну користь приносять якісні, правильно зберігаються плоди.
Отзывы
-
Має яскравий горіховий аромат і насичений смак
1000 мл395 -
При жарінні арахіс зберігає в собі вітамін Е
63 -
Ідеальна закуска з багатьма корисними властивостями
121 -
Використовується для приготування закусок та кондитерських виробів
42 -
Слабо-солений смажений горіх ідеально підходить як закуска
61 -
Горіх з високою калорійністю, приносить колосальну користь
204 -
Багате та смачне джерело корисних жирів, вітамінів, фолієвої кислоти
123 -
Фісташки в шкаралупі солоні високої якості
99
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36 пн-птн 9:00-15:30
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Решил взять арахис для приготовления ореховой пасты. Кроме прочего предложили заказать специи: имбирь ( ароматный), куркума( очень свежая), кунжут черный ( только только привезли из Индии), перец черный — очень удивило качество. Оно - отменное. Спасибо! Всем очень довольный
Купила 0,5кг сырого арахиса, 0,5 кг миндаля и 0,2кг миндальной стружки. Доставили очень быстро, хотя думала что с такой погодой буду ждать курьера. В подарок положили какао порошок. Рекомендую и спасибо