Арахіс сирий неочищений
Продукція відповідає допустимому відсотку вологості, недосконалі ядра, домішки відсутні.
Арахіс (Arachis hypogaea) – широко культивується рослина сімейства бобових. Його відносять до горіхів через поживний склад та способи вживання, але з ботанічної точки зору це бобова культура.
Сирий арахіс – невеликі тверді ядра овальної форми, поміщені в тонку коричневу оболонку. Вони мають м'який, солодкуватий смак, вживаються в їжу у свіжому, обробленому (бланшування, смаження) вигляді.
Вітамінно-мінеральний склад
Арахіс – Висококалорійний горіх. Калорійність різних сортів відрізняється, але кардинально. У складі:
- рослинний білок (до 40%);
- мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти;
- вітаміни групи B: ніацин, фолієва кислота;
- магній, фосфор, калій, цинк та інші мінеральні речовини;
- потужний антиоксидант ресвератрол.
Харчова цінність визначається способом обробки. Неочищений сирий арахіс відноситься до найкорисніших, оскільки в ньому максимально зберігаються цінні натуральні компоненти.
Застосування в кулінарії
В азіатській та інших кухнях арахіс вважають за виражений насичений горіховий, трохи маслянистий смак. Він надає пікантності десертам випічці, салатам. Підсмажений арахіс хороший, як самостійна закуска, добавка до сухофруктів.
З сирого арахісу шляхом пресування роблять олію, у подрібненому вигляді її додають у соуси, в пасту з баклажанів.
Максимальну користь приносять якісні, правильно зберігаються плоди.
Отзывы
-
Має яскравий горіховий аромат і насичений смак
1000 мл395 -
При жарінні арахіс зберігає в собі вітамін Е
63 -
Ідеальна закуска з багатьма корисними властивостями
121 -
Використовується для приготування закусок та кондитерських виробів
42 -
Ідеальний баланс смаку та енергії для перекусу в будь-який час
61 -
Ідеальне джерело рослинного білка та антиоксидантів
204 -
Багате та смачне джерело корисних жирів, вітамінів, фолієвої кислоти
123 -
Преміум якість із додаванням солі для ідеального перекусу
99
Доставка
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36, пн-птн 9:00-15:30
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Умови повернення - протягом 14 днів - детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Решил взять арахис для приготовления ореховой пасты. Кроме прочего предложили заказать специи: имбирь ( ароматный), куркума( очень свежая), кунжут черный ( только только привезли из Индии), перец черный — очень удивило качество. Оно - отменное. Спасибо! Всем очень довольный
Купила 0,5кг сырого арахиса, 0,5 кг миндаля и 0,2кг миндальной стружки. Доставили очень быстро, хотя думала что с такой погодой буду ждать курьера. В подарок положили какао порошок. Рекомендую и спасибо