Кешью смажений солоний в лушпинні
Горіх кешью — плід однойменного вічнозеленого дерева сімейства сумахових, який вживається у сирому та смаженому вигляді. Смажений слабо-солений, має чудовий смак, знаходить численних шанувальників.
Магазин Делюкс пропонує кешью смажений у лушпинні у фасуванні від 100 г до 1 кг, з доставкою по Україні. Продукт бразильського виробництва, великого калібру, середньої сухої обсмажування, має пікантний смак. Лушпиння також їстівне і корисне, видаляти його чи ні — справа смаку.
Чи є користь?
Нутриціологи дають однозначно ствердну відповідь на це питання. У складі продукту:
- кальцій, натрій, калій, мідь, марганець, тіамін, фолат, піридоксин, омега-3, 6, 9;
- харчові волокна;
- ненасичені жирні кислоти;
- вітаміни групи В, С, Е, РР;
- засвоювані вуглеводи;
- замінні та незамінні амінокислоти;
- повний спектр насичених жирних кислот.
За вмістом корисних речовин смажений плід практично ідентичний сирому. Термічна обробка зводить до нуля вміст у сирому продукті токсичної фенольної смоли.
Деяка кількість солі у складі посилює смак, але змушує контролювати норму споживання горішків, особливо людям, які мають проблеми з артеріальним тиском та надмірною вагою.
Смажені солені кешью в кулінарії
Горіх після термічної обробки з додаванням спеції — чудова самостійна закуска. Також його можна використати:
- в тесто для печива, брауні, біскотті для надання їм хрусткої текстури та солоного акценту, що контрастує з насолодою;
- як інгредієнт для страв з рису, у круп'яних кашах;
- в салатах із листових овочів;
- в страви азіатської кухні;
- як добавка до кремів, десертів, морозива;
- в соусах та заправках.
Страви з додаванням смажених підсолених кеш'ю стають апетитнішими, ароматнішими, поживнішими, смачнішими.
Стаття на тему: Горіхи Кешью: користь, склад, властивості. Інфографіка.
Отзывы
-
80
-
80
-
204
-
123
-
99
-
58
-
119
-
160
Доставка
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36, пн-птн 9:00-15:30
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Умови повернення - протягом 14 днів - детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Заказала попробовать 500 грамм в баночке. Вкус интересный. Всей семьей ели! :)
Получил сегодня в качестве презента. Спасибо! Удивили! Такие орехи — настоящая и закуска к пиву!
заказ для пробы 200 грамм. Орехи - БОМБА! очень вкусные! Раньше такие не пробовал и даже не видел в продаже! Сразу же закажу килограмм! И себе и друзьям!