Арахіс смажений солений

Смажений солоний арахіс — ласощі для справжніх гурманів. Незначна кількість солі надає пікантної ноти, посилює горіховий смак.

Інтернет-магазин Делюкс пропонує придбати арахіс смажений солоний, розфасований для оптового та роздрібного продажу. Ядра очищені. Продукт готовий до вживання. Замовлення можна зробити з доставкою по всіх регіонах України.

Смажений арахіс виробляють шляхом теплової обробки сирих ядер з додаванням солі без застосування олії. Сировина сортується, очищається, миється та висушується, потім обсмажується. Секрет правильної обсмажування полягає в тому, що кінцевий продукт виходить в міру солоним, саме таким, щоб побалувати смакові рецептори, але не придушити вершково-горіхові ноти.

Арахіс та здоров'я

У ядрах містяться вітаміни групи В, РР, А, Е, мінерали магній, кальцій, залізо, марганець, фосфор. Білки, що містяться в них, добре засвоюються. В арахісі немає холестерину.

Дієтологи рекомендують включати арахіс до раціону. Факти спостережень за експериментальними групами, дієтологічні дослідження показують, що продукт:

• нормалізує рівень цукру в крові, є альтернативою “шкідливим” перекушуванням;
• знижує рівень холестерину в крові;
• підтримує роботу серцево-судинної системи;
• покращує пам'ять та увагу;
• надає жовчогінний ефект.

Склад солі робить продукт не зовсім нешкідливим. Поїдання у великій кількості може призвести до набряків, появи зайвих кілограмів. Однак, на тлі постійного збалансованого раціону, в помірних кількостях солоний арахіс не завдає шкоди організму.

Застосування у стравах

Смажені солоні горішки — класична ситна закуска до пива. Традиційно їх використовують для перекушування, яке підтримує азарт уболівальників, інтерес глядачів у кінотеатрах.

Підсолений смажений арахіс — готове доповнення до багатьох страв. Інгредієнт можна додати:

• в салат зі свіжої зелені. Страву подужать люди, у яких відсутні навіть початкові кулінарні навички, але оцінять досвідчені гурмани;
• у паніровці для м'яса;
• лаваші;
• в каші (для любителів суміші смаків).

Дуже смачним виходить солоне печиво, для якого потрібні лише борошно, яйця, розпушувач та смажений земляний горіх.