Мікс горіхів із журавлиною та пеканом Alesto — пачка 200 г
Мікс горіхів із журавлиною та пеканом Alesto — готова горіхова суміш в упаковці 200 г: пекан, кеш’ю, мигдаль і фундук із додаванням сушеної журавлини. Позиція для тих, кому потрібен перекус цілком, а не окремий горіх під рецепт.
Сенс будь-якого міксу — у контрасті текстур і смаків, який важко зібрати самому з окремих пачок. Тут працюють три шари: маслянистий пекан, м’який кеш’ю та щільний мигдаль із фундуком дають різний хрускіт, а кисло-солодка ягода ламає жирність і не дає смаку стати одноманітним. Саме тому мікси їдять довше і з меншим пересиченням, ніж один вид горіха.
Мікс чи окремі горіхи — що обрати
Різниця не в якості, а в завданні.
| Завдання | Що брати |
|---|---|
| Перекус на роботу, у дорогу, в рюкзак | Цей мікс — запечатана пачка, нічого не треба змішувати |
| Пекановий пиріг, гранола, випічка | Очищений пекан окремою позицією |
| Декор десертів і сирна дошка | Карамельний пекан — тримає форму і блиск |
| Власний склад міксу під себе | Горіхи окремо: так ви керуєте пропорцією |
Застосування
Основне — перекус між справами: жменя з пачки до чаю, кави або просто в дорогу. Порція 30 г дає помітне насичення за рахунок жирів горіхів, а ягода додає до нього кислу ноту, через яку не тягне з’їсти всю упаковку одразу.
Другий сценарій — сніданок. Мікс висипають у йогурт, сир, вівсянку чи смузі-боул: виходить готовий топінг, де вже є і горіхи, і ягода. Окремо докуповувати сухофрукти не потрібно.
Третій — салати і сирні тарілки. Жменя міксу на салат із руколою чи козячим сиром замінює одразу і горіх, і солодкий акцент. До сирної дошки іде як є, разом із виноградом і медом.
У випічку мікс не беруть: у кожного горіха свій час запікання, а журавлина в духовці підгорає найшвидше. Для тіста і пирогів використовують один вид горіха окремою позицією.
Склад і зберігання
Склад: горіхи пекан, кеш’ю, мигдаль, фундук, сушена журавлина. Точний перелік інгредієнтів, пропорції та дані про харчову цінність дивіться на упаковці партії — вони залежать від рецептури виробника і можуть змінюватися.
Зберігати у сухому темному місці при кімнатній температурі, подалі від плити. Після відкриття пересипати у банку зі щільною кришкою або затиснути пачку кліпсою: горіхи з високим вмістом жирів окиснюються на повітрі, а сама ягода, навпаки, тягне вологу і може відсиріти. Суміш з’їдають швидше, ніж цілі горіхи у шкаралупі, — це нормально для готового снека.
У складі горіхи чотирьох видів і сушена ягода. Враховуйте при алергії на горіхи: у складі одночасно пекан, кеш’ю, мигдаль і фундук. Повні дані про склад і харчову цінність — на упаковці.
Упаковка та доставка по Україні
Позиція іде в єдиному форматі — фабрична пачка 200 г, приблизно шість-сім порцій по 30 г.
Доставка по Києву та всій Україні — Новою поштою зазвичай 1–2 дні, по Києву є кур’єр і самовивіз.
Запитання при купівлі
Із чого зібраний мікс?
Чотири види горіха — пекан, кеш’ю, мигдаль і фундук — плюс сушена журавлина. Пекан дає маслянистість і вершковий тон, кеш’ю м’якість, мигдаль і фундук щільний хрускіт, а ягода кислоту, яка ламає жирність. Точні пропорції та повний перелік інгредієнтів вказані на упаковці: рецептура на боці виробника, і ми її не змінюємо.
Чи можна додавати мікс у випічку?
Не варто. У кожного горіха свій час і температура запікання, а сушена ягода підгорає найшвидше і дає гіркоту. Для тіста, пирогів і граноли беруть один вид горіха окремою позицією — наприклад очищений пекан. Мікс же розрахований на те, щоб його їли як є або додавали у готові страви: йогурт, сир, салат.
Скільки міксу можна з’їдати на день?
Орієнтир — 30 г, це приблизно жменя. Горіхи дуже калорійні через високу частку жирів, тому порція невелика, зате насичення приходить швидко і тримається довго. Пачки 200 г за такої витрати вистачає на шість-сім підходів, тобто приблизно на тиждень перекусів.
Як зберігати після відкриття пачки?
Пересипте у банку зі щільною кришкою або затисніть пачку кліпсою і приберіть у суху темну шафу. У суміші два різні вороги: горіхи окиснюються від повітря і світла, а сушена ягода вбирає вологу і може злипнутися. Щільно закрита тара вирішує обидва завдання. Поряд із плитою і над каструлею мікс тримати не варто.
Чим цей мікс відрізняється від суміші, зібраної самому?
Готова пачка зручніша в дорозі й дешевша на старті: не треба купувати чотири позиції одразу. Власна суміш виграє в іншому — ви самі задаєте пропорції і можете, наприклад, покласти вдвічі більше пекана або обійтися без ягід. Якщо плануєте їсти горіхи регулярно, подивіться вагові позиції в каталозі: там ціна за грам у великому фасуванні помітно нижча.
-
Свіжий врожай
Сирий кеш'ю — для урбеча, рослинного молока та салатів
92 грн -
Обсмажка без олії
М'який смажений горіх з ніжним вершковим смаком
92 грн -
Без солі
Ідеально підходять для випічки, смузі та салатів
160 грн -
Свіжий врожай
Хрумкий золотистий мигдаль готовий до вживання
72 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 3000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 4000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 100 грн (від 3000 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
