Спеції для піци

Історія піци багата і захоплююча, сягає корінням у стародавні цивілізації, еволюціонує століттями до страви, яку ми знаємо і любимо сьогодні. Перші згадки про плоскі хліби, покриті різними інгредієнтами, можна знайти у стародавньому Єгипті та Греції. Греки готували "плакос", покривали їх оливковою олією, травами та сиром.

Римляни готували "пані фокачча", з начинками, оливковою олією, спеціями. У середні віки до Неаполя з Америки були завезені томати. Вони стали інгредієнтом плоских хлібів.

Сучасний “вигляд” відкритий пиріг набув у XVIII-XIX ст. Це була проста та доступна їжа. На початку XX століття перша піцерія відкрилася у Нью-Йорку. З другої половини XX століття почалася глобалізація цієї страви.

У тісто та в соус для піци традиційно кладуть спеції. Інтернет-магазин Делюкс пропонує купити спеції для піци. Асортимент дозволяє приготувати страву за класичними рецептами та експериментувати з неординарними, рідкісними приправами.

ТОП - спецій для піци

Класичні інгредієнти для піци, тісто, томати чи томатний соус, сир, зелень доповнюються спеціями. Вони розширюють смакову палітру різних начинок, надають страві аромату, роблять піцу кориснішою. Найбільш популярні спеції:

• орегано або материнка. Трохи гіркуватий смак приправи чудово гармонує із сиром та помідорами. Сухий орегано додають у соус або посипають ним готову страву;
• базилік, надає свіжого смаку і складного аромату;
• чорний мелений перець додає легкої гостроти, поглиблює смак;
• тим'ян та інші середземноморські трави;
• розмарин, додає камфорну ноту;
• перець чилі для любителів гострих відкритих пирогів.

У нашому каталозі представлені перелічені спеції, а також:

1. соус песто з базиліком та пармезаном, який можна використовувати самостійно або з томатами. Всі інгредієнти соусу натуральні;
2. суміш італійських трав: майоран, орегано, чебрець, кріп;
3. коріандр;
4. кілька видів паприки, в тому числі копчена, для любителів піци “з димком”;
5. чорний мелений перець категорії Преміум;
6. сушена петрушка;
7. сванська яку додають у тісто;
8. томатний соус;
9. в'ялені помідори, готовий інгредієнт начинки;
10. томати мелені, різані сушені, різані копчені;
11. фенхель;
12. сухий часник.

Піца має природний смак з домінуванням сиру та тіста. Тому не варто використовувати багато різних спецій в одному рецепті. Досвідчені кулінари рекомендують складати комбінації з урахуванням продуктів, що використовуються для начинки. Це можуть бути гриби, м'ясо курки, шинка, оливки та ін.

Спеції відкритих пирогів різної рецептури

Піца – страва, яка легко адаптується до особистих смакових уподобань. Але техніка її приготування, вибір продуктів для начинки, соусу, вибір приправ досить складні для новачків.

Тим, хто тільки починає поринати в дивовижний світ піци, варто використовувати класичні комбінації:

• томати, моцарелла та зелений базилік для піци Маргарита;
• часник, розмарин, орегано та базилік для піци “4 сири”;
• паприка, гострий перець чилі та чорний мелений перець для “Карбонара”;
• цибуля та часник, базилік, орегано, чорний мелений перець та гострий перець для “Пепероні”;
• фенхель для піци з м'ясом;
• тим'ян для відкритих пирогів із грибами.

Освоївши безпрограшні комбінації, можна експериментувати з поєднаннями спецій.

Замовлення приправ для піци

Вигідні пропозиції магазину «Делюкс» оцінили піцерії, кафе, ресторани, домашні кулінари. Спеції преміальної якості представлені в широкому асортименті, що продаються за вигідними цінами. Обсягів у наявності вистачає і для бізнесу, і для роздрібних покупців.

Замовте спеції для піци на сайті, оформіть зручний варіант доставки по Україні. Піца – страва, яка об'єднує сім'ю, компанію друзів, надихає спортивних уболівальників. Після отримання замовлення ви зможете вносити власні зміни до класичних рецептів.