+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин спецiй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Перець червоний пластівці

Є у наявності
Чили хлопья в банке 100 грамм
 (мини)
 (мини)
 (мини)
 (мини)
 (мини)

Вес

  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
63 грн
-
+

Популярний інгредієнт для соусів та маринадів

Код: 100646
Індія
Врожай – 2024
Термін зберігання, років – 1
БЖВ (на 100 г): білки – 3 г, жири – 0 г , вуглеводи – 10 г.
Калорійність, ккал/100г – 43;
Склад: перець чилі пластівці, фракція 3*3 мм
Написати нам:
Viber
Telegram

Пластівці червоного перцю чилі - це висушені стручки, які потім подрібнюються. Містять не тільки м'якоть, а й насіння в якому зосереджена гострота. Батьківщиною перцю чилі є Північна та Південна Америка. Археологи Еквадору виявили докази того, що люди вирощують та їдять його понад 6000 років. Перці бувають різних розмірів, форм, кольорів та гостроти. У 1912 році хімік на ім'я Вілбур Сковіл розробив спеціальну шкалу для вимірювання прянощі перцю. Детальніше про перець чилі:

Застосування у кулінарії

Подрібнений червоний перець використовується для додавання пряного аромату у блюдах у всьому світі. Чилі відіграє невід'ємну роль багатьох рецептах, особливо у деяких етнічних стравах Індії, Північної Америки, країн Східної Азії. Пластівці червоного перцю використовуються для виготовлення власного порошку чилі. Сушені шматочки перцю входять у різні приправи та суміші спецій для риби та м'яса. Є інгредієнтів у складі холодних та гарячих соусів, заправок для салатів, маринадів для м'яса, гострих паст та паштетів. Добре поєднуються пластівці перцю з кмином, орегано, коріандром, часником, запашним перцем і гвоздикою. Олія чилі – інгредієнт для приготування страв. Це рослинна олія з додаванням різаних стручок перцю чилі, що наполягає протягом 5-6 днів.

Корисні властивості

  1. Відмінне джерело вітаміну С, Е, К та повного комплексу вітаміну В
  2. Містить кальцій, калій, марганець та харчові волокна.
  3. Має антиоксидантні та протизапальні властивості
  4. Підвищує імунітет
  5. Допомагає знизити рівні інсуліну
  6. Захищає серце від низки захворювань
  7. Запобігає утворенню згустків крові
  8. Допомагає зменшити вагу
  9. Запобігає синуситу і знімає скупчення
  10. Допомагає вилікувати головний біль
  11. Має антибактеріальні властивості
  12. Допомагає підтримувати та покращувати здоров'я очей
  13. Допомагає уникнути болів у шлунку, газу та судом
  14. Стимулює потік шлункових секретів та слини.
Написати нам
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Сергей , Павлоград 07-01-2023 :

    Отличный перец, отличный магазин.

  • Марина , Одесса 26-02-2019 :

    Одна из моих любимейших специй.

Доставка

  • Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36 пн-птн 9:00-15:30
  • Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
  • Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способи оплати

  • Готівкою
  • Накладений платіж (при отриманні, 20грн+2% від суми замовлення)
  • Visa, Mastercard, Приват24
  • На рахунок підприємства (Виставляємо рахунок)
  • Оплата за IBAN (мінімальний %)
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?