+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин спецiй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Перець чорний мелений Premium чистий

В наявності
Хiт
Значок Вибір Країни
Перец черный молотый Премиум качества
Фото упаковки черного молотого перца 100 грамм
Перец чёрный молотый 200 грамм
Черный молотый перец весом 0,5 кг
Фото упаковки черного молотого перца 1 кг
Перец черный мелений
Молотый перец Premium
Черный молотый перец свежего помола
Перец черный молотый
Ароматный черный перец свежемеленый
Перец черный молотый Премиум качества
Фото упаковки черного молотого перца 100 грамм
Перец чёрный молотый 200 грамм
Черный молотый перец весом 0,5 кг
Фото упаковки черного молотого перца 1 кг
Перец черный мелений
Молотый перец Premium
Черный молотый перец свежего помола
Перец черный молотый
Ароматный черный перец свежемеленый

Вес

  • 50 г
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
36 грн
-
+

Найуніверсальніша поширена пряність

Код: 100305
Виробництво — В'єтнам
Врожай – 2023
Термін зберігання, років – 2
Харчова цінність: білки – 10, жири – 3 , вуглеводи – 39
Калорійність, ккал/100г – 251;
Склад: натуральний чорний перець, свіжий помел, ароматний, насичений, гострий. Без домішок
Написати нам:
Viber
Telegram

Відео-огляд: Презентація чорного меленого перцю вищого ґатунку, який можете придбати у нашому інтернет-магазині

Опис

Ми представляємо нашим клієнтам класичну широковідому прянощі — перець чорний мелений. Відмінна якість та гарна ціна.

Чорний перець є плодом ліани з кучерявим стеблом і відноситься до сімейства Piperaceae (Перікові). Використовується як, як і прянощі, так і лікарських цілях. З давніх-давен, чорний перець є одним з найбільш широко торгуються спецій у світі. Після висихання, це рослинного походження пряність називають перцем, а потім подрібнюють в порошок, щоб надати аромату і запаху.

Перец черный молотый

Фото: перець горошком та мелений

Якість чорного перцю можна визначити за кольором, щільністю та вагою горошин. Чим вищі ці показники, чим краща якість перцю вам пропонують. Найдорожчим сортом чорного перцю вважається малабарська. З Малабарського берега через Перську затоку його доставляли до Аравії, а через Червоне море - до Єгипту. В Індії чорний перець з давніх-давен цінували і вживали, після чого він підкорив Західну Європу і частину Америки.

Застосування

Чорний мелений перець є однією з найпопулярніших та затребуваних прянощів у всіх кухнях всього світу. Застосування перцю настільки широко, що важко перерахувати в яких точках світу він не використовується.

Чорний мелений перець у кулінарії

  • Чорний мелений перець застосовують у овочевих, грибних, м'ясних та рибних стравах, причому як у холодних, так і гарячих. Він чудово поєднується з салатами та соусами, супами та заправками.
  • У східних країнах прийнято додавати чорний перець практично у всі страви та напої, починаючи від чаю та закінчуючи популярними солодощами.
  • У середні віки чорний перець зайняв важливе місце в кулінарії Європи. У 1180 році в Лондоні почала діяти «Гільдія торговців цілісним перцем», яка потім була перейменована в «Гільдію торговців прянощами», а пізніше стала називатися «Компанія Бакалійників». Під цим ім'ям вона успішно торгує чорним перцем і досі.
  • Варто пам'ятати, чорний перець необхідно додавати за 10-15 хвилин до закінчення приготування страв, оскільки при тривалому приготуванні перець може додати непотрібної гіркоти вашій їжі.

Корисні властивості

Завдяки своїм антибактеріальним властивостям чорний мелений перець також використовується для збереження продуктів харчування. Це багате джерело марганцю, заліза, калію, вітаміну С, вітаміну К та харчових волокон. Чорний перець також дуже гарний протизапальний агент.

  1. Травлення. Перець чорний підвищує секрецію соляної кислоти у шлунку, полегшуючи травлення. Перець також допомагає запобігти утворенню кишкових газів, і при додаванні його до раціону людини сприяє таким процесам, як потовиділення та сечовипускання, які виводять токсини з організму. Пітливість виводить токсини та очищає пори будь-яких сторонніх тіл. З точки зору сечовипускання, можна видалити сечову кислоту, сечовину, надлишок води та жиру, оскільки 4% сечі складається з жиру.
  2. Чорний перець може допомогти вам збільшити загальне функціонування вашого тіла та запобігти різноманітним шлунково-кишковим захворюванням, у тому числі й раку прямої кишки.
  3. Перець має здатність вигнати газ, за рахунок своєї вітрогонної властивості. Необхідно пів чайної ложки меленого чорного перцю змішати з|із| топленим вершковим маслом|мастилом| і приймати при нетравленні або тяжкості в шлунку. Для ефективнішого результату варто додати в приготовлену суміш підлогу чайної ложки подрібненої зіри.
  4. Чорний перець для схуднення. Зовнішній шар горошини чорного перцю допомагає у руйнуванні жирових клітин. Тому, перцеві продукти є хорошим способом, щоб допомогти вам скинути вагу, звичайно. Коли жирові клітини розбиваються на складові, вони легко обробляються тілом і застосовують у інших, здоровіших процесах і ферментативних реакціях.
  5. Перець для лікування шкіри. Перець допомагає вилікувати вітіліго, який є захворюванням деяких ділянок шкіри, що втратили нормальну пігментацію. На думку дослідників у Лондоні, вміст піперин у чорному перці може стимулювати шкіру виробляти пігмент. Місцеве лікування піперином у поєднанні з ультра фіолетовим світлом набагато краще, ніж інші більш жорсткі та хімічні терапії лікування вітіліго. Чорний перець також зменшує шанси раку шкіри, що є наслідком надмірного ультрафіолетового випромінювання.
  6. У аюрведичній практики, чорний мелений перець додають у тоніки від застуди та кашлю. Він також передбачає звільнення від синуситу та закладеність носа. Перець має відхаркувальну властивість, яка допомагає розбити слиз і мокротиння в дихальних шляхах.
  7. При простудних захворюваннях: необхідно пів чайної ложки меленого чорного перцю змішати з 200 мл молока і закип'ятити, додати щіпку меленої куркуми. Курс лікування 5 днів по 1 склянці приготованої суміші.
  8. Антибактеріальні властивості чорного перцю допомагають боротися з інфекціями та укусами комах. Перець, доданий до раціону, допомагає зберегти ваші артерії чистими - очищаючи надлишок холестерину зі стінок, тим самим допомагаючи знизити атеросклероз.
Написати нам
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Ольга 13-03-2016 :

    Свежайший, просто отличный !

  • Ольга Ивановна 16-10-2013 :

    Я покупаю черный перец только здесь, потому что в магазинах эта специя абсолютно без запаха. А перец отсюда как будто только что размолотый: ароматный, терпкий

Отримання товару

  • Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
  • Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
  • Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)

Способи оплати

  • Готівкою
  • Післяплати (при отриманні)
  • На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?