Сушені томати – приправа, що отримується зі свіжих помідорів шляхом їх висушування та подрібнення. За запахом, смаком та поживними властивостями продукт практично не відрізняється від свіжих овочів. У процесі сушіння видаляється вода, але залишаються корисні речовини, які щодня необхідні організму.
У продажу – різані сушені томати, 100% натуральні, без домішок. Фракція 5*5 мм. Помідори готові для використання. Їх зручно застосовувати при щоденному приготуванні страв, брати на пікніки, використовувати як низькокалорійний перекус.
Поживний профіль
Склад сухих томатів більш концентрований у порівнянні зі свіжими через видалення вологи, і вони багаті на наступні речовини:
- білки, 5-6 г;
- жири 1-2 г;
- вуглеводи, 50-55 г (більша частина припадає на натуральні цукру);
- клітковина, близько 12-15 р.
- 100 г продукту містить лише 200-250 ккал.
У складі є бета-каротин, багато вітамінів С, К, життєво необхідні мінерали, фолієва кислота, лікопін, природний антиоксидант, холін.
Навіщо включати сушені помідори до раціону?
Насамперед, ці овочі смачні. Вони також містять цінні нутрієнти, які у комплексі позитивно впливають на здоров'я та самопочуття. Ось переваги від включення томатів до раціону:
- зміцнення імунітету;
- поліпшення травлення за рахунок високої концентрації клітковини;
- захист серця та судин, запобігання хронічним запаленням. Цю особливість забезпечує, зокрема, антиоксидант лікопін;
- підтримка здоров'я нервової системи;
- поліпшення процесів кровотворення;
- запобігання розвитку остеопорозу.
Здорові люди можуть не обмежувати себе в кількості помідорів, що з'їдаються. Овоч дуже рідко викликає алергію, практично не має протипоказань.
Дієтологи давно розвінчали міф про те, що шкурка томатів шкідлива і накопичується всередині кишечника. Вона дійсно не перетравлюється, як і будь-яка клітковина, але є чудовим середовищем для корисної мікрофлори.
Помідори на столі
Різані сухі томати додають до овочевих салатів. Після замочування вони стають гарною основою для соусів, засмачок, які можна приготувати з мінімальними витратами часу.
Приправу можна додати:
- у борщі та солянки;
- пасту;
- піцу;
- у яєчню;
- у другі страви, рагу з овочів.
Сушені помідори дають можливість харчуватися яскраво та різноманітно цілий рік, щодня отримувати користь із цього щедрого овочу. Це справжня знахідка для домашньої кухні.
Сушені томати мають широкий споживчий попит серед харчових виробництв. Продукт довго зберігається, має невелику вагу, не потребує особливих температурних умов. Звертаємо увагу на вигідні ціни на оптові постачання.
Відгуки
-
10 корисних та універсальних овочів зібрані в одній приправі
76 грн -
Угорська зірка! Ніжний смак і яскравий колір!
80 грн -
Доповнення до соусів та салатних заправок
74 грн -
Ароматна суміш спеції для спагетті, пасти та лазаньї
80 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 2500 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Просто чудова знахідка для будь-якої господині) Відмінна заміна набридлі кропи, петрушки і т.д. Готувала з ними супи, додавала в гречу, рис, з картоплею теж непогано) Виходять дуже пікантні та вишукані страви, насправді. Всім домашнім дуже сподобалося
Використовую сушені томати практично у всіх рецептах, але особливо вони гарні в супі та лазіння. Не потребують жодної обробки, приправив ними страву і вона відразу набула фантастичного запаху.
Роблю гречу з томатами. Кидаю їх у гречу за 5 хвилин до готовності. Виглядає апетитно, та й на смачно дуже смачно)
Томати різані сушені були для мене відкриттям! Куди звичніші нам такі приправи як перець, кріп сушений і т.д. А тут томати! Замовила, виявилося дуже зручно, коли немає свіжих під рукою! Хоч у супи, хоч у другі страви. Дуже сподобалося!
Ну без томатів нікуди :-). Свіжі я використовую повсюдно: борщ, плов, приготування різних соусів. А ось сушені не часто, т.к. не завжди виходить домогтися правильного їх приготування. Наприклад, у тому ж борщі вони проварюються і виходять не лише запашними, а й м'якими. А от якось готувала підливу, подрібнила сушені помідори, кинула на сковороду і за кілька хвилин дістала напівготові. Може вони потребують попередньої обробки, типу замочування? Було б цікаво дізнатися про вашу думку.