Кондитерські добавки – стор. 2
-
Акція -17%110 грн
91 грн -
Білі кристали, подрібнені до пудри, з упізнаваним ванільним запахом. Ванілін — одна речовина, головна ароматична молекула ванілі: дає рівно одну ноту. Витрата крихітна, близько 5 г на кілограм тіста. Фасування 200 г, 500 г і 1 кг.
106 грн -
52 грн
-
52 грн
-
26 грн
-
26 грн
-
26 грн
-
Акція -15%294 грн
251 грн -
Білий порошок, екстрагований із цедри цитрусових. Повільний садок дає час розлити масу по формах, тому його беруть для прозорих желе, мармеладу та глазурей. Желююча сила 250–350. Одна позиція у складі. Фасування від 50 г до 1 кг.
97 грн -
26 грн
-
26 грн
-
45 грн
-
26 грн
-
109 грн
-
109 грн
-
109 грн
-
112 грн
-
204 грн
-
100 грн
-
150 грн
-
138 грн
-
138 грн
-
81 грн
-
Пресовані пластини натурального желатину Ewald Gelatine, Німеччина. Категорія Silver, 180 bloom. Замочується в будь-якому обсязі холодної води й не дає грудок. Фасування 5, 10, 20 і 50 листів.
91 грн -
75 грн

























