Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина пуста,

добавьте товар из каталога

 
 
Мука миндальная
Купить миндальную муку в Киеве
Отзывы о товаре ( 1 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка
Страна-производитель — Соединенные Штаты Америки
Урожай – 2018
Срок хранения, лет – 1
Пищевая ценность, г/100г: белки – 25, жиры – 55, углеводы – 13
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 602;
Состав: мука из очищенного миндаля мелкого помола
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Фото миндальной натуральной муки
Мука из очищенного миндаля мелкого помола
Миндальная мука для макарон и десертов

Купить миндальную муку в Киеве, с доставкой по Украине

Мука миндальная — что это?

Миндальная мука изготавливается из бланшированного миндаля, который предварительно очищают от кожицы, а затем измельчают до очень тонкой консистенции. Является без глютеновым видом муки. Это основной ингредиент французских макарон и бисквитов. Используется мука миндаля для воздушных пирожных, печенья, тортов, низкокалорийной выпечки.

Миндальная мука: пищевая ценность и состав

В 100 граммах миндальной муки содержится:

  • белков — 25 г. Содержание белка в продукте пропорционально количеству, которое может содержаться в мясе или яйцах;
  • углеводов — 13 г. Мука богата углеводами, которые медленно поглощаются, поэтому столь высокая энергетическая ценность, несмотря на низкий гликемический индекс;
  • жиров — 55 г;
  • калорийность — 602 ккал;
  • витамины — Е, С, А, РР, В1, В2, В5, В9;
  • минералы — кальций, магний, цинк, фосфор, железо, калий, кальций.

Если вы ищете где купить муку без клейковин, тогда вы можете выбрать в нашем магазине миндальную муку или кокосовую, так как они не содержат глютен.

Применение миндальной муки в кулинарии

Миндальная мука, купить которую Вы можете в нашем интерне-магазин содержит только один ингредиент — это миндаль. Мука из миндаля делает выпечку более влажной и добавляет насыщенный ореховый вкус. Хорошо заменяет пшеничную в соотношении 1:1. Однако, потребуется яйцо или другой связующий ингредиент.

Куда добавляют натуральную миндальную муку:

  • макароны, тарталетки, пудинги, конфеты ручной работы, крамбл, десерт Монблан, трюфели, клафути, халву, профитроли;
  • хлебобулочные изделия: печенье, булочки, хлеб, куличи, круассаны;
  • в виде панировки к рыбе и мясу;
  • торты (например, Эстерхази), пироги, пирожные, бисквиты, рождественское полено, оладьи, кексы, чизкейк тарт, галеты;
  • вегетарианские десерты;
  • низкокалорийные блюда.

Полезные свойства миндальной муки

  1. Исследования показали, что данный вид безглютеновой муки, является лучшим источником сложных углеводов, когда дело доходит до потери веса и поддержания тонкой талии.
  2. Более 65% жира в миндальной муке является мононенасыщенным, что отлично подходит для поддержания здорового уровня холестерина и хорошего общего здоровья сердца. Кроме того, ученые считают, что потребление миндаля может снизить риск развития ишемической болезни сердца, сохраняя здоровье сосудов.
  3. Миндальная мука содержит внушительное количество витамина Е (24 мг), что помогает в укреплении ногтей, волос, кожи.
  4. При употреблении 50 г миндаля или миндальной муки в день, значительно увеличивается уровень антиоксидантов в кровотоке, улучшается кровообращение и снижается артериальное давление.
  5. Мука из миндального ореха — это очень энергетический продукт и является хорошим источником клетчатки и кальция.

Статья в тему: Миндаль – состав, полезные свойства и применение

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Оцените товар
Captcha Обновить код

Мука миндальная — Отзывы

  • Карина , Хмельницкий 27-05-2019 :

    Мука из миндаля! Не горчит, помол не совсем мелкий, что придает десертам изюминки. Заказала 200 грамм, закажу еще а то маловато оказалось :)

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 45 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Симиренко, 36 — с 9:00 до 16:00. Обязательно сделать предзаказ и договориться о времени самовывоза

Украина

В среднем доставка будет стоить около 40 грн

При заказе на сумму выше 1000 грн — доставка по Украине — бесплатная

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата