Статьи категории – Специи

Рубрики:       Специи (44) Специи и здоровье (61) Рецепты (61)

• Специи, пряности и приправы — в чём разница

  12-07-2026

  Специи и пряности — синонимы, а приправы — отдельная категория. Доказываем разницу через латынь, словари Фасмера и Ожегова, стандарты ISO и ГОСТ — и объясняем, где ошибся великий Похлёбкин.

• Pepper X — самый острый перец в мире с рекордом 2 693 000 SHU

  27-08-2025

  Pepper X — самый острый перец в мире, признанный Книгой рекордов Гиннесса. Его жгучесть достигает 2 693 000 SHU. Это не просто специя — это гастрономический вызов для самых смелых.

• Как принимать куркуму?

  28-08-2023

  

  Узнайте шаг за шагом, как правильно принимать куркуму с теплой водой для максимальной пользы. От дозировки до усиления эффекта с черным перцем – все, что вам нужно знать о применении этого целительного корня

• Ваниль в парфюмерии: обзор лучших ванильных ароматов

  08-05-2023

  

  Ваниль – это аромат, который окружает нас нежностью и теплом, наполняя сердце радостью и умиротворением. Запах ванили напоминает о романтических вечерах, проведенных в обнимку с любимым человеком, и о волшебных моментах, когда мы сидим у окна и глядим на падающий снег, забывая о всех заботах мира.

• Прованские травы. Применение, состав, рецепты.

  05-02-2017

  

  Статья-обзор о прованских травах, собранных на юге Франции. Что входит в состав знаменитой приправы и как ее применять.Об этом читайте в блоге магазина.

• Кэроб — полезный заменитель какао

  07-01-2017

  

  Энциклопедическая статья о Кэробе. Указаны полезные свойства суперфуда, состав и пищевая ценность. Дополнение — быстрые и легкий рецепты из порошка кэроба

• Бадьян - специя звездочками в кулинарии

  02-01-2017

  

  Обзорная статья о специи Бадьян или звёздчатый анис. Вы узнаете, как растет он, как использовать в различных рецептах, какими свойствами обладает пряность.

• Желирующие вещества: агар-агар, желатин, пектин

  05-11-2016

  

• Облепиховое масло: полезные свойства, применение, рецепты

  30-08-2016

  

  Обзорная статья о применение масло облепихи. Как использовать для лечения волос, кожи лица. Полезные свойства, состав и рецепты с маслом.

• Какао — польза и рецепты

  01-07-2016

  

  Все о какао: польза для здоровья, использование при диабете и высоком давление. Применение в косметологии и кулинарии. Рецепты напитков и сладостей с какао-порошком. Как выбрать и какие существуют сорта какао. Читайте в нашем блоге