Статьи категории – Специи
Специи, пряности и приправы — в чём разница
Специи и пряности — синонимы, а приправы — отдельная категория. Доказываем разницу через латынь, словари Фасмера и Ожегова, стандарты ISO и ГОСТ — и объясняем, где ошибся великий Похлёбкин.
Читать далееPepper X — самый острый перец в мире с рекордом 2 693 000 SHU
Pepper X — самый острый перец в мире, признанный Книгой рекордов Гиннесса. Его жгучесть достигает 2 693 000 SHU. Это не просто специя — это гастрономический вызов для самых смелых.
Читать далее
Как принимать куркуму?
Узнайте шаг за шагом, как правильно принимать куркуму с теплой водой для максимальной пользы. От дозировки до усиления эффекта с черным перцем – все, что вам нужно знать о применении этого...
Читать далее
Ваниль в парфюмерии: обзор лучших ванильных ароматов
Ваниль – это аромат, который окружает нас нежностью и теплом, наполняя сердце радостью и умиротворением. Запах ванили напоминает о романтических вечерах, проведенных в обнимку с любимым человеком, и...
Читать далее
Прованские травы: состав, пропорции, применение и рецепты
Статья-обзор о прованских травах, собранных на юге Франции. Что входит в состав знаменитой приправы и как ее применять.Об этом читайте в блоге магазина.
Читать далее
Кэроб — полезный заменитель какао
Энциклопедическая статья о Кэробе. Указаны полезные свойства суперфуда, состав и пищевая ценность. Дополнение — быстрые и легкий рецепты из порошка кэроба
Читать далее
Бадьян — специя звёздочками: что это и куда её добавляют
Обзорная статья о специи Бадьян или звёздчатый анис. Вы узнаете, как растет он, как использовать в различных рецептах, какими свойствами обладает пряность.
Читать далее
