Кокос стружка
Пропонуємо кокосову стружку високої якості, сорт файн (fine), жирність 65-69%
Кокосова стружка є продуктом переробки кокосових горіхів. Вона має ніжний приємний смак кокосового горіха.
Опис
Хімічний склад та калорійність
Харчова цінність кокосової стружки в середньому становить:
- жири 65%
- вуглеводи 14%
- білки 13%
- мінеральні речовини 7%
М'якуш кокосу містить вітаміни B, C і Е. Відповідно до розмірів частинок, кокосова стружка ділиться на види за її якістю. Найвищу якість має продукт "fine" - дрібно розтертий, потім йде "medium" - середньо розтертий і "coarse" - грубо розтертий.
Технологія виробництва
Кокосова стружка – продукт переробки кокосових горіхів. Кокосові горіхи переробляються на кокосове борошно, яке сушиться при високих температурах. Частково охолоджена мука просівається через сита різної частоти і складується в спеціальних ящиках. В результаті створюється кінцевий продукт - тертий кокос (desiccated coconut) або кокосова стружка.
Застосування
Кокосова стружка - чудові ласощі в поєднанні з іншими горіхами та сухофруктами. Широко використовується в кондитерській промисловості, надає неповторного відтінку смаку будь-якого кондитерського виробу, а також м'ясних страв. Кокосова стружка застосовується в хлібопекарському виробництві як обсипка для здобних виробів. У кондитерському виробництві додатково ще всередину як наповнювач. Кокосова стружка також використовується для виробництва молочної продукції (зокрема як наповнювач для морозива).
Смак - М'який, солодкий, без сторонніх присмаків
Колір - Білий, без жовтих частин та інших забруднень
Корисні властивості
Кокос покращує травлення, підтримує роботу імунної системи, знижує ризик серцевих та ракових захворювань, має антиоксидантні властивості. М'якуш і молоко кокосового горіха багаті мікроелементами, що відновлюють сили та покращують зір. Рекомендується також вживати при вушному болю та урологічних захворюваннях. Кокосова стружка залишається пористою навіть після насичення водою, чим обумовлені її відмінні властивості, що "чистять". Кокосове волокно добре очищає кишечник від отруйних продуктів та залишків їжі.
Отзывы
-
Джерело енергонасичених жирних кислот, вітамінів, мікро та макроелементів
220 мл195 -
Має щільну текстуру та легкий кокосовий аромат
99 -
Натуральний кокосовий цукор є нерафінованим та повністю органічним.
58 -
Прекрасна прикраса для торта, морозива та інших десертів
65 -
Для поліпшення травлення та очищення організму від шлаків
200 г185 -
Цукати кокосу для корисних десертів та сніданків
49 -
Справжня цейлонська кориця найвищої якості
175 -
Надає стравам горіхового смаку
82
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Отличная стружка, крупная, в меру жирная, не сахара. Для украшения печения и конфет идеально. Большой плюс что она крупная, в обычных магазинах мелкая так труха. А тут крупная :) Рекомендую
Кокосовая стружка обязательная часть кулинарного процесса на моей кухне, Выпечка с ней получается особенно вкусной. Заказываю здесь стружку уже второй раз, качество прекрасное.
Усі прянощі в цьому магазині на високому рівні. Свіжі, якісні, упаковка цивільна. Тобто рівень європейський. Я постійний покупець у цьому магазині і міняти його не збираюсь. Через те, що він жодного разу нас з дружиною не підвів. А прянощі ми дуже полюбляємо і без них вже не можемо обійтись.
Делаю постоянно себе здоровый и вкусный десерт из банана и этой стружки. Вкуснее не придумаешь!
Незаменимая специя на кухне! У нее столько применений.. Украшение десертов, коктейлей, да и некоторых вторых блюд! Иногда в процессе готовки могу даже ложку просто так скушать)
Обожаю кокосовую стружку в сладостях, а сын готов её ложками лопать. Вот, думаю, заказать у вас 1 000 грамм. Скажите, она будет упакована в такого же плана баночку, как и 100 грамм?
Стружку очень люблю, постоянно использую в десертах (особенно с мороженым). Заказала у вас, жду))
Очень люблю кокосовую стружку, в отличии от мужа. Поэтому часто использую в кондитирке. Тут самая свежая и ароматная продаётся. Спасибо за качественный продукт
Я очень люблю дома готовить каике-нибудь сладости, часто использую кокосовую стружку, которую заказываю у вас. Мне нравится ее качество, она сочная вкусная. фасовку беру по 500 грамм, очень удобно.
Согласна, в магазинах стружка всегда сухая какая то, не свежая и не ароматная. А тут просто свежак
А я уже заказывала и не один раз. Намного лучше чем в магазинах. Во первых очень свежая, во вторых вкус намного ярче выражен и очень вкусно. Мой муж уплетает рафаелки сделанные в два счета. Так что не бойтесь заказывать. У них очень хорошее качество. Проверено))))) Единственный минус, что нужно ждать немного. Не так как в магазине купил и все. Но оно того стоит.
заказала на пробу - не подведите )
Заказала сразу же как просмотрела фото на сайте, реально свежая стружка, а не то что в супермаркетах.спс))