Кардамон зелений
Зелений кардамон – одна з найдавніших і найцінніших спецій у світі, відома унікальним ароматом та смаком. Він виходить із насіння рослин роду Elettaria cardamomum, що виростають у тропічних районах, в Індії, Гватемалі, на Шрі-Ланці.
Інтернет-магазин спецій Делюкс пропонує цілий кардамон за вигідною ціною, преміальної якості.
Органолептичні властивості
Зерна кардамону – зелені трикамерні коробочки, всередині яких маленьке чорне насіння. Лише споглядання плодів викликає естетичне задоволення, що переростає у свято аромату при подрібненні стручків. Відчувається насичений складний запах із нотками евкаліпту, лимона, камфори. Саме зелений, а не чорний або вибілений вид прянощі надає правильну “пекучість” випічці, глінтвейнам, каві, формує бадьорий, солодкувато-гострий смак.
Тандем ефірних олій та вітамінів – основа корисних властивостей
Green cardamom – “чемпіон” серед прянощів за вмістом вітамінів групи В. Аромат формує ціла група ефірних олій: цинеол, терпінен терпінеол, мирцен, лимонен, сабінен. Їхня частка, залежно від сорту, в 100 г продукту становить 3,5-8%.
Склад доповнюють:
- вітамін С;
- марганець;
- мідь;
- цинк;
- залізо;
- фосфор;
- насичені жирні кислоти.
Компоненти зерен у сукупності формують антисептичну, протизапальну, антиоксидантну дію на організм. Розжеване зернятко освіжає подих, усуває сонливість.
Насіння використовується в кулінарії, парфумерії (для ароматерапії), у традиційній та народній медицині, як компонент для активізації травних процесів, прискорення обміну речовин, зниження ваги.
Що смачніше з кардамоном?
Оладки, печиво, пряники, начинки для пирогів, заварний крем, підливи, соуси з пряністю мають божественний запах і нетривіальний смак. Спеція перетворює на царську страву навіть банальну кашу.
У поєднанні з шафраном кардамон гарний до риби, з каррі – до плову, соло – у стравах із молюсками. В індійський рис його кладуть цілими коробочками. Спеція зробила знаменитою кавою арабською.
Відчути цілющість, позитивний вплив, багатий смак можна лише вибираючи якісний продукт. У магазині Делюкс продається добірний зелений кардамон. Товар правильно зберігається, зберігає корисні властивості. Замовте вишукану приправу із швидкою доставкою по Україні, наповніть страви екзотикою та користю.
Детальнішу інформацію про корисні властивості читайте у статті Корисні властивості кардамону
Отзывы
-
Повсюдно використовується в індійській домашній кухні
422 -
Справжній ройбуш з цитрусовими скоринками та лемонграсом
233 -
Пряність із пряно-пекучим смаком для додавання в чай та каву
110 -
Справжня цейлонська кориця найвищої якості
175 -
Надає стравам горіхового смаку
90 -
Багаті антиоксидантами та Омега-3
92 -
Насичена найпотужнішими антиоксидантами та противиконавчими речовинами
150 -
Супер-якість 550 гр/л
314
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36 пн-птн 9:00-15:30
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2000 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- Visa, Mastercard, Приват, Рахунок підприємства
Кардамон вразив мене своєю неперевершеною якістю: яскравий, насичений аромат і чудовий смак. Використовував його у різних стравах - від індійських каррі до десертів і кави. Ефект був захоплюючим - спеція додала ноток екзотики та покращила загальну палітру смаку. Служба підтримки оперативно вислухала всі мої запитання й надала поради щодо використання прянощей у кулінарії, що було надзвичайно корисно. Цена була адекватною, зважаючи на його високу якість. Враження від покупки лише позитивні. Дякую магазину!
Дякуємо за приємний відгук! Будемо раді бачити Вас знову!
Спасибо! Всё очень понравилось!
Понравилось. Брал и другие специи. Все очень красиво упаковано, свежее, ароматное. Отличный магазин. С Рождеством!
Шикарный кардамон отличного качества: пахнет изумительно, все коробочки полные и никаких примесей, как бывало в магазинных пакетах. Благодаря качеству и расходуется экономнее, и результат лучше. Теперь покупать буду только здесь.
Самые лучшие специи ! Хороший выбор, быстрая доставка. Кардамон и другие специи покупаю только здесь. Люблю добавлять его в выпечку и особенно в тушенные яблоки..
Большое спасибо за товар пришло в идиальном состоянии
Сегодня привезли. Решил написать отзыв. Отличный кардамон, зеленый. Сразу чувствуется свежий запах. ОЧень ароматный. Рекомендую!
эта приправа считается изысканной, но я ее очень люблю, покупаю только здесь, товар качественный
Уже давно увлекаюсь готовкой, но в моем городе не всегда удается найти те или иные специи и пряности, недавно нашла этот интернет-магазин. Огромный выбор товаров! Сроки доставки очень порадовали, в дальнейшем буду отовариваться здесь.
Раньше заказывала все специи в зарубежном интернет-магазине,но надо было ждать по 3 недели.Наткнувшись на этот интернет-магазин очень обрадовалась,тут нашла все то,что мне так надо и не надо долго ждать! Для первого пробного заказа купила только кармадон. Доставка оперативная,а цена копеечная. Кардамон хорошего качества,запах божественный (интересно,это только я балдею от его запаха?) Магазину можно доверять,буду заказывать и другие специи.
Спасибо Всем за хорошие отзывы. Будем и дальше улучшать качество обслуживания.
Беру тут уже не первый раз... Добавляю в выпечку, кофе, чай. Качество хорошая, доставка тоже без проблем. Спасибо!
Вот и я приобрела тут кардамон и еще кое-какие пряности... Все как на картинке, что радует.. качество - отличное, что тоже радует ))) спасибо Делюксу
Почитала ваши отзывы и решила попробовать заказала... теперь жду с нетерпеньем!)))
Кардамон, корицу, шафран, перец чили и горошек черный, красны, зеленый купил здесь несмотря на большой выбор, понравились отзывы на эти товары и не пожалел. Все товары хорошего качества.
это одна из моих самых любимых пряностей, спасибо вам ребята за своевременную поставку, я довольна :-)))
Уже не первый раз покупаю пряности в вашем магазине К качеству претензий нет. Молодцы Хорошо работаете. Успехов вам ребята!
Спасибо!