«Глинтвейн медовый» — подарочная коробка с пряностями, банкой мёда и деревянной палочкой
Подарочный набор «Глинтвейн медовый» собран в крафтовой коробке. Внутри пакет специй для глинтвейна, банка мёда и деревянная палочка. Там же карточка с рецептом, солома и шишка для декора.
Сахар покупать не придётся: сладкое уже в коробке. На мёде глинтвейн мягче, чем на сахаре, и сладость в нём без резкости.
Вкус и аромат
Почему именно мёд? По базе USDA, в 100 г мёда 40,9 г фруктозы, 35,8 г глюкозы и меньше грамма сахарозы. Фруктоза слаще других природных сахаров, поэтому сладость в кружке заметна.
Производство и упаковка
Каждый набор собираем вручную. В крафтовую коробку ставим бумажный пакет со специями на прищепке и стеклянную банку в мешковине с бордовой лентой. Между ними кладём солому, шишку и палочку. Сверху коробку перевязываем двумя лентами, золотой и бордовой, и клеим круглую этикетку «Подарочный набор. Глинтвейн Медовый».
Пакет и банка стоят отдельно не случайно. Специи в закрытом пакете не набирают влагу, а в банку под крышкой не проникает их запах. Солома держит банку на месте, так что в дороге стекло не бьётся о стенки.
Делюкс продаёт специи с 2008 года. Здесь к ним добавлены банка с мёдом и подарочная упаковка, так что такой подарок не стыдно отправить партнёрам.
Как приготовить медовый глинтвейн
Удобнее всего варить по бутылке: на каждую уходит треть пакета специй и треть банки.
- На красном сухом. Влейте в кастрюлю бутылку 0,7 л, добавьте треть специй и пару кружков апельсина. Нагрейте на слабом огне до первого пара, снимите и оставьте под крышкой на 10 минут. Треть банки вмешайте потом: напиток должен быть горячим, но не кипящим.
- Если мёд загустел. Зачерпните его деревянной палочкой и медленно вращайте прямо в тёплом вине. Кристаллы разойдутся, и сладость распределится ровно.
- С белым вином и лимоном. Возьмите сухое белое вино, дольку лимона вместо апельсина и чуть меньше пряностей. В белом вине вкус мёда ярче, чем в красном. Другие варианты есть в статье рецепт глинтвейна.
- Безалкогольный на яблочном соке. Пряностей столько же, а сладкого вдвое меньше: яблочный сок сладкий сам по себе.
- Когда кастрюля опустеет. Остатки пригодятся для чая. Положите в чайник чёрного чая щепоть пряностей и ложку из банки, и получится пряный зимний напиток. Классика, имбирь и апельсин без мёда собраны на странице все вкусы глинтвейна.
Треть банки — это 4–5 столовых ложек. Начните с 2 ложек: сладость вина бывает разной, а добавить проще, чем исправить.
Состав и пищевая ценность
Состав: специи для глинтвейна (50 г) и мёд (200 мл). В смеси корица (палочки), бадьян, кардамон зелёный, мускатный орех и перец душистый. Ещё в коробке деревянная палочка, карточка с рецептом и декор.
Больше всего калорий в глинтвейне даёт вино, на втором месте банка. По базе USDA в 100 г мёда 304 ккал, а 200 мл весят около 285 г. Это примерно 870 ккал на всю банку. Если сварить глинтвейн из всех 3 бутылок и разлить по кружкам на 200 мл, выйдет около 11 порций. В каждой примерно 230 ккал: около 155 от вина и 75 от мёда.
Специи в этот подсчёт не входят: они отдают напитку аромат и остаются в ситечке.
Фасовки и доставка по Украине
Медовый набор заказывают поштучно или партией для коллег:
Купить подарочный набор для глинтвейна с мёдом можно с доставкой по Киеву и всей Украине. Отправляем Новой почтой или Укрпочтой, обычно посылка идёт 1–2 дня.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке набора «Глинтвейн медовый»
Почему мёд в банке густой и светлый?
Мёд закристаллизовался, и это не признак порчи. Глюкозы в нём около 36 г на 100 г. Со временем она выпадает в кристаллы, и прозрачная масса становится кремовой. Вкус и аромат от этого не меняются. В тёплом вине густая масса растворяется при помешивании так же легко, как жидкая.
На сколько гостей рассчитан один набор?
На 5–6 человек, если каждому по 2 кружки: набора хватает на 3 бутылки вина. На компанию из 10 гостей берите 2 набора. Их хватит на 6 бутылок, и ещё останется на добавку.
Чем медовый набор отличается от классического?
Пряностями и тем, что сладость уже лежит в коробке. В классическом наборе 4 целые пряности на 2 бутылки: корица, бадьян, гвоздика и мускатный орех. Подсластитель к нему докупают отдельно. В медовом вместо гвоздики душистый перец, добавлен кардамон, а банки хватает на все 3 бутылки. Если хочется острее, посмотрите имбирный набор с сушёным имбирём.
Подойдёт ли подарок тем, кто не пьёт вино?
Да, если варить на яблочном или виноградном соке с теми же пряностями. Выпарить спирт из вина не получится: по таблице удержания USDA даже после часа на огне в напитке остаётся четверть спирта. А то, что останется в банке, уйдёт в чай.
Как хранить набор до праздника?
Срок годности 12 месяцев, поэтому покупать можно заранее. Коробку держите в сухом шкафу при комнатной температуре. В холоде содержимое банки густеет быстрее, а у плиты пряности теряют аромат. После вскрытия закрывайте пакет со специями той же прищепкой, а банку плотно закрывайте крышкой.
Можно ли заказать наборы для коллег с логотипом компании?
Можно, такие заказы уже были: на фото товара партия с логотипом компании на круглой наклейке. Для корпоративных подарков есть фасовки по 5 и 10 штук. Детали оформления уточняйте у менеджера при заказе. Каждый набор собран в своей коробке, так что раздать их по отделам можно сразу.
Источники цифр: калорийность и сахара — по базе USDA FoodData Central (FDC 169640 — мёд, 173190 — красное столовое вино), масса банки — по плотности из той же записи, остаток спирта после нагрева — по таблице удержания нутриентов USDA, Release 6. Глинтвейн — алкогольный напиток: он хорош в умеренных порциях, а за рулём его заменяет версия на соке.
Отзывы
-
Пряный аромат и жгучий вкус
58 грн -
Натуральный теплый, глубокий аромат в каждом стручке
109 грн -
Пряный акцент для чая, выпечки и блюд
86 грн -
Лавандовое успокоение в каждой щепотке
121 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Все доставили четко. Заказ приехал аккуратно упакован. Внутри каждой коробочки все для приготовления напитка глинтвейн. Ну, кроме вина.