«Глинтвейн медовый» — подарочная коробка с пряностями, банкой мёда и деревянной палочкой
Подарочный набор «Глинтвейн медовый» от Делюкс — крафтовая коробка, в которой рядом стоят пакет специй для глинтвейна на 50 г, банка мёда на 200 мл и деревянная палочка, чтобы его набирать. Карточка с рецептом, солома и шишка для декора уже внутри.
Сахар покупать не придётся: подсластитель в комплекте, а всего в коробке хватает на три бутылки вина по 0,7 л. Медовый глинтвейн получается мягче привычного — сладость округлая, без сахарной резкости.
Вкус и аромат
Почему именно мёд? На 100 г у него база USDA насчитывает 40,9 г фруктозы и 35,8 г глюкозы, а сахарозы — меньше грамма. Фруктоза — самый сладкий из природных сахаров, так что сладость в кружке заметная, и вместе с ней в напиток переходит его собственный аромат.
Производство и упаковка
Каждый набор собираем вручную: в крафтовую коробку ставим бумажный пакет со специями на прищепке и стеклянную банку в мешковине с бордовой лентой, между ними — солома, шишка и палочка. Сверху коробку перевязываем двумя лентами, золотой и бордовой, и клеим круглую этикетку «Подарочный набор. Глинтвейн Медовый».
Пакет и банка стоят порознь не случайно. В закрытом пакете специи не набирают влагу, а содержимое банки под крышкой не пропитывается запахом пряностей до той минуты, когда оба компонента встретятся в кастрюле. Солома держит банку на месте, так что в дороге стекло не бьётся о стенки.
Для компаний у набора есть фасовки по 5 и 10 штук. На фотографиях товара видна одна из таких партий: те же коробки, но на круглой наклейке — логотип компании-заказчика.
С 2008 года Делюкс продаёт специи, а в этом наборе к ним добавлен мёд в подарочной упаковке — такой подарок не стыдно отправить партнёрам. Если посылка приехала не такой, какой её заказывали, возврат примем.
Как приготовить медовый глинтвейн
Удобнее всего варить по бутылке: на каждую уходит треть пакета специй и треть банки.
- На красном сухом. В кастрюлю — бутылку 0,7 л, треть специй и пару кружков апельсина. Нагрейте на слабом огне до первого пара, снимите и оставьте под крышкой на десять минут. Мёд вмешивайте уже после этого, в горячий, но не кипящий напиток.
- Если мёд загустел. Зачерпните его палочкой из набора и медленно вращайте прямо в тёплом вине: кристаллы разойдутся при помешивании, и сладость распределится ровно.
- С белым вином и лимоном. Сухое белое, долька лимона вместо апельсина и чуть меньше пряностей — в светлой версии медовая нота звучит ярче, чем в красной.
- Безалкогольный на яблочном соке. Та же закладка специй, а сладкого — вдвое меньше: яблочный сок сладкий сам по себе.
- Когда кастрюля опустеет. Остатки не пропадут: щепоть пряностей из пакета и ложка из банки превращают чайник чёрного чая в пряный зимний напиток.
Банка на 200 мл делится на три бутылки — выходит четыре-пять столовых ложек на каждую. Начните с двух: сладость вина бывает разной, а добавить всегда проще, чем исправить.
Состав и пищевая ценность
Состав: специи для глинтвейна — корица (палочки), бадьян, кардамон зелёный, мускатный орех, перец душистый — 50 г; мёд — 200 мл. В коробке также деревянная палочка, карточка с рецептом и декор.
После вина больше всего калорий даёт банка. В 100 г мёда USDA насчитывает 304 ккал, а 200 мл весят около 285 г — примерно 870 ккал на всю банку. Если разлить всю коробку по кружкам на 200 мл, выйдет около одиннадцати порций, и на каждую придётся примерно 230 ккал: около 155 от вина и 75 от подсластителя.
Специи в этой арифметике не участвуют. Своё они отдают ароматом и остаются в ситечке.
Фасовки и доставка по Украине
Медовый набор заказывают поштучно или партией для коллег:
Купить подарочный набор для глинтвейна с мёдом можно с доставкой по Киеву и всей Украине — Новой почтой или Укрпочтой, обычно за 1–2 дня. Добавьте бутылку красного сухого, и подарок готов к зимнему вечеру.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке набора «Глинтвейн медовый»
Почему мёд в банке густой и светлый?
Так выглядит закристаллизованный мёд, и это не признак порчи. Глюкоза, которой в мёде около 36 г на 100 г, со временем выпадает в кристаллы, и прозрачная масса становится кремовой. Вкус и аромат при этом не меняются, а в тёплом вине он растворяется при помешивании так же, как жидкий.
На сколько гостей рассчитан один набор?
Три бутылки вина — это вечер на пять-шесть человек, если каждому по две кружки. На компанию из десяти гостей берите два набора: закладки хватит на шесть бутылок, и ещё останется на добавку. Фасовку «5 шт» обычно заказывают не на одно застолье, а на подарки коллегам — это пять вечеров с глинтвейном на пяти разных кухнях.
Чем медовый набор отличается от классического?
Пряностями и тем, что сладость уже лежит в коробке. В классическом наборе четыре целые пряности — корица, бадьян, гвоздика и мускатный орех — на две бутылки, а подсластитель докупают отдельно. В медовом вместо гвоздики душистый перец, добавлен кардамон, а банка закрывает сладость на всю закладку. Хочется острее — посмотрите имбирный набор с сушёным имбирём.
Подойдёт ли подарок тем, кто не пьёт вино?
Да, и выпаривать спирт для этого не нужно — всё равно не выйдет: по таблице удержания USDA даже после часа на огне в напитке остаётся четверть спирта. Проще сразу варить на яблочном или виноградном соке с теми же специями. А то, что останется в банке, уйдёт в чай.
Как хранить набор до праздника?
Срок годности набора — 12 месяцев, поэтому купить его можно заранее. Коробку держите в сухом шкафу при комнатной температуре: в холоде содержимое банки густеет быстрее, а у плиты пряности теряют аромат. После вскрытия пакет со специями закрывайте той же прищепкой, а банку — плотно крышкой.
Можно ли заказать наборы для коллег с логотипом компании?
Можно: такие заказы у этого набора уже были — на фото товара партия с логотипом компании на круглой наклейке. Для корпоративных подарков в карточке есть фасовки по 5 и 10 штук, а детали оформления уточняйте у менеджера при заказе. Каждый набор собран в своей коробке, так что раздать их по отделам можно сразу.
Источники цифр: калорийность и сахара — по базе USDA FoodData Central (FDC 169640 — мёд, 173190 — красное столовое вино), масса банки — по плотности из той же записи, остаток спирта после нагрева — по таблице удержания нутриентов USDA, Release 6. Глинтвейн — алкогольный напиток: он хорош в умеренных порциях, а за рулём его заменяет версия на соке.
Отзывы
-
Пряный аромат и жгучий вкус
58 грн -
Натуральный теплый, глубокий аромат в каждом стручке
109 грн -
Пряный акцент для чая, выпечки и блюд
86 грн -
Лавандовое успокоение в каждой щепотке
121 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Все доставили четко. Заказ приехал аккуратно упакован. Внутри каждой коробочки все для приготовления напитка глинтвейн. ну кроме вина.