+38 (044) 537-12-37 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин продуктов
(067) 195-85-85
 
(044) 537-12-37
(050) 145-85-45

Рис Девзира натуральный розовый

В наличии
  • 500 г
    88 грн
  • 1 кг
    160 грн
  • 2 кг
    315 грн
  • 5 кг
    780 грн
  • Идеально подходит для настоящего узбекского плова

    Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Узбекистан
Урожай – 2021
Срок хранения, лет – 1
Пищевая ценность, г/100г: белки – 6, жиры – 1 , углеводы – 70
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 311;
Состав: рис розовый, сорт — Девзира, средней шлифовки, покрытый кремово-коричневой пудрой, придающей рису рассыпчатость и бархатистость после приготовления.

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 50 грн (от 1000 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Рис Девзира
Рис Девзира
Рис для плова Девзира
Рис Двезира Премиум

Во время варки зерна крупы увеличиваются и поглощают аромат и вкус специй и мяса

Описание

Девзира относится к элитным сортам риса. Не только из-за удивительного вкуса, но и благодаря своему составу. В процессе заготовки злаки не подвергают шлифовке, а только лишь удаляют верхний слой путем шелушения. Благодаря этому продукт максимально сохраняет исходный состав и пользу. Внешне Девзира отличается от привычного многим белого риса. Этот сорт имеет коричнево-розовый оттенок. Зерна на ощупь слегка шероховатые, покрытые мелкодисперсным порошком, похожим на пудру. Именно по характерному пудровому «налету» стоит выбирать продукт, это первый признак, как отличить подделку.

Оригинальный рис Девзира, или как его называют узбеки — «розовый жемчуг», растет только в одной точке планеты — среднеазиатской Ферганской долине. Состав местной почвы, резкий континентальный климат, протекающая неподалеку река Сырдарья создали идеальные условия для выращивания этого злака.

Как варить рис Девзира?

Пожалуй, это единственный сорт риса, который применяют в кулинарии с единственной целью — для плова. Способность Девзиры увеличиваться в размерах до восьми раз, впитывая жир, воду, все вкусы и ароматы, позволяет готовить один из самых вкусных вариантов плова — ферганский.

Но чтобы блюдо получилось рассыпчатым, ароматным, насыщенным, нужно знать, как варить слабошлифованный рис правильно. Здесь существуют свои секреты:

  1. Перед приготовлением нужно тщательно перебрать зерна, удалив все посторонние включения.
  2. До закладки в казан рис промывают до тех пор, пока вода не будет полностью прозрачной.
  3. Замачивать зерна нет необходимости, в таком случае рис впитает в себя меньше ароматного зирвака для плова.
  4. Воды добавляют в казан столько, чтобы она покрывала рис не более чем на 2 см.
  5. Первые минуты плов варят на сильном огне, дождавшись закипания жидкости, огонь убавляют до минимума, казан плотно накрывают крышкой и готовят еще около 20 минут.
  6. По окончании приготовления огонь убирают, плов перемешивают, после чего опять накрывают крышкой и оставляют еще на 15 минут «доходить».

Благодаря соблюдению этих рекомендаций блюдо получается сочным и невероятно вкусным.

Полезные свойства

  1. Способствует восстановлению нормального уровня гемоглобина.
  2. Благодаря высокому содержанию клетчатки помогает восстановить работу кишечника, выводит из организма токсины, шлаки, продукты распада.
  3. Помогает поддерживать здоровье нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной системы, является отличным средством профилактики мигреней.
  4. Способствует нормализации показателей артериального давления.
  5. Благотворно влияет на состояние волос, ногтей, укрепляет кости, содержит компоненты, улучшающие внешний вид и структуру кожи.
  6. Участвует в водно-солевом обмене, помогает выводить лишнюю соль из организма.
  7. За счет содержания большого количества фосфора помогает поддерживать здоровье зубов, укрепляет эмаль.
  8. Входящий в состав селен поддерживает мужское и женское здоровье, помогает нормализовать работу репродуктивной системы.
  9. Высокое содержание антиоксидантов способствует укреплению иммунной защиты, уменьшению и профилактике воспалений.
  10. Отсутствие глютена в составе делает данный продукт оптимальным выбором для людей, подверженных аллергии.

В составе риса содержатся:

  • большое количество белка (около 12 % от общего состава);
  • микроэлементы, включая такие ценные для человека вещества, как магний, цинк, селен, фосфор, железо;
  • витамины, особенно он богат витаминами группы В и Е;
  • пищевые волокна;
  • антиоксиданты.

Несмотря на то, что на 80 % Девзира состоит из углеводов, эта разновидность риса отличается умеренной калорийностью (около 370 ккал на 100 граммов продукта) и средними показателями гликемического индекса. Поэтому его допускается принимать в пищу людям, придерживающимся диетического питания и следящим за своим весом. Поскольку данная разновидность злаковых способствует нормализации уровня сахара в крови, снижению холестерина, блюда из Девзиры стоит включать даже в меню для диабетиков.

  • Крупа булгур

    Гарнир к рыбе и мясу, его добавляют в супы и к овощам

    450г
    40грн
  • Зеленая чечевица

    Способствует выработке серотонина, укрепляет иммунитет, снижается риск развития диабета

    450г
    41грн
  • Соевые бобы

    Главный ингредиент для сыра тофу

    400г
    30грн
  • Турецкий горох или нут

    Вкусный турецкий горох для похудения и улучшения аппетита

    450г
    46грн
  • Фото приправы для плова

    Настоящий плов с настоящей приправой для плова

    100г
    56грн
  • Кускус, Премиум качество

    Улучшает пищеварение, предотвращает атеросклероз, сердечные приступы

    450г
    55грн
  • Синий барбарис

    Как можно представить плов без барбариса?

    50г
    93грн
  • Кускус Птитим

    Селен в составе крупы нормализует выработку гормонов щитовидной железы

    450г
    53грн
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?