+38 (044) 537-12-37 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин продуктов
(067) 195-85-85
 
(044) 537-12-37
(050) 145-85-45

Рис черный длинный

В наличии
    Цена:
  • 500 г
    80 грн
  • 1 кг
    155 грн
  • 2 кг
    300 грн
  • Источник витамина Е, подходит для морепродуктов и суши

    Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Тайланд
Урожай – 2020
Срок хранения, лет – 1
Пищевая ценность, г/100г: белки – 4, жиры – 1 , углеводы – 21
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 101;
Состав: 100% натуральный длиннозерный черный рис

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Дикий рис
Дикий рис
Черный рис для суши и морепродуктов
Таиландский черный рис

Описание

Дикий черный рис на самом деле не является родственником знакомого нам злака. Зерна получают совершенно из другого растения — дикорастущей цицинии. Свое название он получил исключительно из-за внешнего сходства с классическим белым рисом. Крупинки такие же вытянутые, тонкие, отличаются овальной формой. Оболочка черного риса хрупкая, сердцевина имеет угольный цвет.

Вкус у вареных зерен с легкой ореховой ноткой. По консистенции они достаточно плотные, но рассыпчатые.

Жители Юго-Восточной Азии употребляют дикий рис в пищу на протяжении двух тысячелетий. Народности, населяющие огромную территорию Китая, называют эту крупу не иначе, как «злаком долголетия и молодости». В последние десятилетия удивительно гармоничный вкус этого продукта, его пользу для здоровья сумели оценить и европейцы.

По составу черный дикий рис практически не знает себе конкурентов среди других сортов злака. В нем содержатся:

  • комплекс витаминов, в том числе таких редких, как К, РР, Н;
  • комбинация более чем из 40 микроэлементов, включая большие запасы йода, цинка, фтора, железа, натрия, магния, меди;
  • более 15 различных аминокислот;
  • большой объем белка, клетчатки, медленных углеводов;
  • антиоксиданты.

Калорийность продукта не превышает 105 калорий на 100 граммов крупы. Это отличный показатель для тех, кто следит за своим весом и составляет оптимальное меню для похудения. Отсутствие глютена делает его идеальным решением для аллергиков, а низкий гликемический индекс, не превышающий 35 единиц, ставит черный рис в число важнейших компонентов рациона для диабетиков.

Полезные свойства черного риса

  1. Укрепляет иммунитет.
  2. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
  3. Стимулирует работу органов ЖКТ.
  4. Выводит токсины, шлаки.
  5. Укрепляет сосуды и сердце.
  6. Снимает нервное напряжение.
  7. Улучшает сон.
  8. Нормализует холестерин в крови.
  9. Стабилизирует содержание глюкозы в составе крови.
  10. Отлично утоляет голод.
  11. Укрепляет кости, связки, суставы.

Употребление даже такого полезного продукта должно быть умеренным. Во избежание запоров и других неприятных последствий со стороны организма следует съедать порции черного злака не чаще трех раз в неделю.

Как готовить дикий черный рис?

Из-за низкого содержания крахмала и клейковины черный рис является не самым лучшим вариантом для суши. Поэтому его чаще всего подают на гарнир или в качестве самостоятельно блюда с добавлением растительного масла, соевого соуса, лимонного сока или бальзамического уксуса.

Очень необычным получается плов из этого сорта, с интересным послевкусием. Но лучше всего он подходит для морепродуктов. В паре с мидиями, кальмарами, креветками, лососем он становится изысканным деликатесом, который отлично подходит и для похудения, и для сытного обеда, ужина.

Но чтобы получить действительно вкусный гарнир, нужно знать, как готовить этот злак правильно. Поскольку крупа достаточно плотная по консистенции, перед варкой ее следует замочить в холодной воде. Приготовление займет немного больше времени – около 20-30 минут, большую часть из них нужно тушить рис на медленном огне под крышкой.

  • Чечевица для похудения

    Полезна для сердца и нервной системы, источник витаминов В-комплекса

    450г
    50грн
  • Булгур цельнозерновой

    Имеет приятный ореховый вкус и аромат, после варке не склеивается

    450г
    38грн
  • Гречка зеленая не жареная

    Крупа с высоким содержанием белка, является фаворитом среди безглютеновых продуктов

    440г
    50грн
  • Киноа чёрная крупа Реальное фото

    Имеет хрустящую структуру, более выразительный, сладкий вкус и обладаем ярким ореховым ароматом

    100г
    49грн
  • Кускус Птитим

    Селен в составе крупы нормализует выработку гормонов щитовидной железы

    450г
    53грн
  • Кускус, Премиум качество

    Улучшает пищеварение, предотвращает атеросклероз, сердечные приступы

    450г
    55грн
  • Фото Киноа красная

    Органическая крупа имеет пикантный вкус и множенство полезных свойств

    100г
    40грн
  • Кус-кус с овощами

    В составе только натуральные ингредиенты, подходить для приготовления в мультиварке

    500г
    58грн
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?