Интернет-магазин
Качественные специи и приправы
Обратный звонок Заказать обратный звонок
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина пуста,

добавьте товар из каталога

 
 

Нут

В наличии В наличии
Турецкий горох или нут
В наличии B наличии
Информация о доставке Доставка
  • Цена 450 г
    46 грн
  • Цена 1 кг
    80 грн
  • Цена 3 кг
    230 грн
Производство — Турция
Урожай – 2020
Рекомендуемый срок хранения, лет – 1
Пищевая ценность, г/100г: белки – 26, жиры – 4 , углеводы – 57
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 356;
Состав: турецкий горох, мелкие бобы коричнево-зеленого цвета

► Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)

► Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Оригинальные фото нута

Нут
Крупа нут
Горох нут
Нут, упаковка 450 грамм
450 грамм
Нут в упаковке 1000 грамм
1 кг
Нут бараний в упаковке
Фото упаковок нута

Описание

Нут — зернобобовая культура, имеет другие названия — турецкий горох, фасоль garbanzo. Является одной из самых старинных и потребляемых культур в мире.

Нут — это известная составляющая в блюдах восточной кухни. Бывает нескольких видов:

  • черный нут;
  • зеленый нут;
  • красный или коричневый нут;
  • деси;
  • кабули;

Как отличить нут от обычного зеленого гороха?

Обычный зеленый горох в два раза меньше турецкого. Турецкий горох менее округлый, чем привычный для нас горох. В стручке нута максимум три зернышка, в то же время в стручке зеленого гороха их около 6-9. Также нут отличается ореховым привкусом.

Как растет нут?

Это однолетнее растение, стебель которого достигает от 30 до 70 сантиметров в высоту. Семена гороха имеют шершавую поверхность. А если присмотреться, то зерна турецкого гороха напоминают голову совы. Выращивание нута имеет свои особенности.

Нут — очень теплолюбивое растение: идеальной температурой для роста является 26-28°C, пагубно на горох влияют дожди и влага. От чрезмерной влаги растение начинает болеть и вскоре гибнет. Соответственно, родиной растения считается Турция, а также теплые страны Африки, Австралии и Америки.

Состав и калорийность

Пищевая ценность 100 грамм нута:

  • 12,5 г диетического волокна
  • 26 г белка
  • 4,2 г жира
  • 57 г углеводов
  • 84% марганца
  • 71% фолатов
  • 29% меди
  • 28% фосфора
  • 26% железа
  • 17% цинка

Калорийность нута — 356 калорий. В составе есть крахмал, зола, дисахариды, ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, вода, клетчатка.

Как приготовить нут?

Турецкий горох используется в приготовлении хумуса, фалафеля, и других блюд (некоторые рецепты с горохом нут Вы найдете у нас на сайте). Также эти зерновые часто используют в приготовлении блюд правильного питания, поскольку калорийность нута очень маленькая: примерно 300 калорий на 100 граммов приготовленного нута.

Приготовление нута требует подготовки. С самого начала горох нужно промыть под проточной водой и просушить. Прежде чем начать саму готовку, Вам следует вымочить турецкий горох: на стакан бобовых нужно 3-4 стакана воды. Замачивать следует около шести-семи часов. Если же жидкости будем слишком мало, нут недостаточно напитается и будет жестким. После отмачивания следует проварить еще около двух часов. В общем, готовка нута не особо отличается от готовки других бобовых.

Рецепты с нутом

Существует множество рецептов блюд из нута. Самым популярным среди них является хумус. Хумус часто используют не только, как блюдо, но и как заправку для диетических лавашей, бургеров и др. Чтобы приготовить хумус Вам понадобится нут, тхина, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, черный перец. Важно, что нут нужно использовать исключительно горячим, а сам уже готовый хумус после остывания сразу же поместить в холодильник.

Полезные свойства

Турецкий горох используется не только в приготовлении блюд, а и в медицинских целях. Еще больше пользы принесет пророщенный нут.

  1. Улучшает обмен веществ.
  2. Снижает уровень холестерина в крови.
  3. Стимулирует выработку гемоглобина.
  4. Укрепляет иммунную систему.
  5. Помогает повысить сытость.

Нут для детей

Турецкий горох детям давать нужно с особой осторожностью. Детский пищеварительный тракт может не справится с большим объемом продукта. Поэтому нут детям нужно вводить в рацион постепенно и маленькими порциями. Со временем ребенок привыкнет к бобовым и Вы сможете увеличить порцию.

В косметологии

Используется в сфере косметологии. Эти зернобобовые обладают отбеливающими свойствами. Из него делают маски для лица, тела. Следует смешать нутовую муку и обычный кефир в пропорции 1:1. Готовая смесь наносится на лицо и зону декольте на 10 минут, после чего смывается теплой водой. Делать эту маску не стоит людям с сухой и чувствительной кожей, так как она обладает подсушивающими свойствами. Идеально эта маска подойдет для обладательниц жирной кожи.

При сахарном диабете

Нут, как и все бобовые, представляют собой форму сложных углеводов, которые организм способен медленно переваривать и использовать для получения энергии. Это важно, так как все углеводы не являются равными, некоторые быстро повышают уровень сахара в крови и приводят к «спайкам и провалам» (они называются простыми или быстрыми углеводами), в то время как другие делают наоборот и дают нам устойчивое количество энергии (они называются сложными углеводами).

Горох нут имеет в составе крахмал, который является медленным углеводом. В отличие от простых сахаров — в обработанных продуктах, таких как рафинированная мука, белый хлеб и макаронные изделия, сода, конфеты и большинство других продуктов — крахмалы в бобах, поглощаются длительный период времени. Крахмалы содержат природные сахара, называемые глюкозой, которые организм легко использует для многих важных функций.

Однако глюкоза может быть неприятной для людей, у которых диабет. Процесс переваривания и использования глюкозы, обнаруженной во всех бобах с высоким содержание крахмалов, затягивается, что чрезвычайно важно для диабетиков, у которых есть проблемы с достижением стабильного уровня сахара в крови.

Для похудения

Турецкий горох увеличивает насыщенность организма и помогает в потере веса. Он имеет большое количество белка и волокон, что помогает чувствовать себя сытым и не голодным. Бобы дополняют пищу питательными веществами такими как белок, волокна и сложные углеводы. Эти макроэлементы работают вместе и дают ощущение полной сытости после еды.

Несмотря на видимую пользу нута, употреблять его все же следует очень осторожно. Не рекомендуется употреблять турецкий горох людям с язвой, циститом, подагрой или воспалениями пищеварительного тракта.

Вред турецкого гороха

  • повышает газообразование;
  • индивидуальная непереносимость;
  • вступает в реакцию с пектином, содержащимся в фруктах;
  • вступает в реакцию с веществами, которые содержатся в капусте.
  • Киноа чёрная крупа Реальное фото

    Имеет хрустящую структуру, более выразительный, сладкий вкус и обладаем ярким ореховым ароматом

  • Фото Киноа красная

    Органическая крупа имеет пикантный вкус и множенство полезных свойств

  • Семена амаранта

    Семена во время приготовления приобретают ореховый запах и нежный вкус

  • Семена чиа

    Очень полезные семена шалфея испанского. Антиоксидант, содержит ОМЕГА-3 жирные кислоты.

  • Кунжутное масло 250 мл

    Улучшает свертываемость крови и лечит артриты

  • Фото семян тмина

    Тмин избавляет от конъюктивитов и заболеваний пищеварительного тракта.

  • Мука амаранта Premium

    Придает сладкий, ореховый и солодовый аромат сладким и соленым рецептам

  • Фасоль маш

    Источник растительного белка, фолатов, магния, тиамина, кальция

  • Зеленая чечевица

    Способствует выработке серотонина, укрепляет иммунитет, снижается риск развития диабета

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Алина , Киев 09-12-2018 :

    Самый лучший нут, который я встречала. В обычном магазине такого не находила. Очень чистые отборные зёрнышки. Иногда попадаются камешки, но их легко заметить и убрать.

  • Baga Yuliya , Чернигов 24-05-2018 :

    Решила заказать сразу 1 кг! Нут вкусный, чистый, среднего размера! Для ПП иделально подходит

Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 45 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Симиренко, 36 — с 9:00 до 16:00. Обязательно сделать предзаказ и договориться о времени самовывоза

Украина

В среднем доставка будет стоить около 40 грн

При заказе на сумму выше 1000 грн — доставка по Украине — бесплатная

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?