Интернет-магазин
Качественные специи и приправы
Обратный звонок Заказать обратный звонок
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина пуста,

добавьте товар из каталога

 
 

Ламинария сублимированная

Ламинария для еды
Отзывы о товаре ( 2 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка
Производство — Китай
Урожай – 2020
Рекомендуемый срок хранения, лет – 3
Пищевая ценность, г/100г: белки – 8, жиры – 12 , углеводы – 325
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 208;
Состав: слоевища морской капусты (Laminaria Japonica). Влажность — 15,4%. Набухаемость — 16,7. Песок — 0,01%. Минералы — кальций (200 мг), магний (170 мг), железо (16 мг), йод (160000 мкг)

► Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)

► Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Оригинальные фото морской капусты (ламинарии) сублимированной

Ламинария сублимированная
Морская капуста сушеная
Морская сушеная капуста
Ламинария сушеная высокого качества
Фото сублимированной ламинарии
Ламинария сублимированная, упаковка 200 грамм
200 грамм
Ламинария сублимированная, упаковка 500 грамм
500 грамм
Продажа морской капусты сублимированной от 1 кг
1 кг

Степень разбухания или увеличение в массе ламинарии — в 15-16 раз. Сублимированную морскую капусту не нужно предварительно промывать и варить. Она готова к употреблению.

Морская капуста (ламинария) сублимированная. Описание

Это вид крупных бурых морских водорослей, принадлежит к семейству бурых водорослей, научным порядком которых является Laminariales. Является одним из основных продуктов многих азиатских кухонь, естественный источник необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов.

Растет ламинария на мелководье, вблизи прибрежных фронтов во всем мире. Морскую капусту используют в качестве загустителя во многих продуктах так как она производит соединение, называемое альгинатом натрия.

В чем разница между сушеной морской капустой и сублимированной?

Отличие между сушеной ламинарией и сублимированной

Сублимирование — это процесс, который включает два этапа: замораживание и сушка. Свежесобранную морскую капусту промывают, далее с помощью вымораживания избавляют от жидкости. Таким образом, все влага превращается в пар, который сразу же испаряется. После чего, капусту помещают в вакуумные пакеты и транспортируют.

А вот ламинария обычная сушится другим, более простым способом: ее собирают, вылаживают на плиты, на которые попадают прямые солнечные лучи. Соответственно данный вид морской капусты засушенный на солнце, сохраняет максимум пользы и цена ламинарии значительно низкая по сравнению с сублимированным продуктом. Вот и перечисленные главные отличия и разница.

Применение ламинарии (морской капусты)

Ламинария встречается в прибрежных экосистемах по всему миру, но впервые была использована в Шотландии, а затем постепенно переместилась в Америку. Тем не менее, Китай и другие азиатские культуры также использовали бурые водоросли в различных отраслях промышленности, благодаря разностороннему характеру бурых водорослей, но главным образом в их кухнях.

Морская капуста остается важной частью японской и китайской культурной пищи, и только недавно она стала широко использоваться на западе как вкусна пища.

Польза морской капусты

Исследователи обнаружили, что ламинария может замедлить распространение рака толстой кишки и груди. Соединение, найденное в водорослях, называемое фукоидан, может предотвратить распространение рака легких и рака предстательной железы.

В последние годы исследователи изучили потенциальные блокирующие жировые свойства морской капусты. Поскольку растение содержит природный белок, называемый альгинатом, исследования показывают, что он может остановить поглощение жира в кишечнике. Результаты научных работ, опубликованные в Food Chemistry, показали, что альгинат может блокировать всасывание жира в кишечнике на 75 процентов. Для того, чтобы воспользоваться преимуществами альгината, исследовательская группа добавляла порошок ламинарии в качестве загустителя в йогурты и хлеб.

Химический состав ламинарии

  • железо — повышает уровень гемоглобина;
  • марганец — необходим для роста клеток и заживления ран;
  • кальций — важен для поддержания крепких костей и оптимальной мышечной функции;
  • магний — обеспечивает энергетический, углеводный и жировой обмен в организме;
  • медь — увеличивает активность инсулина, повышает иммунитет
  • цинк — помогает бороться с окислительным стрессом;
  • рибофлавин — полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • ниацин — помогает организму преобразовывать пищу в энергию;
  • тиамин — участвует в клеточном обмене веществ;
  • витамины A — способствует нормальному обмену веществ;
  • витамин С — помогает с борьбе с хроническими заболеваниями;
  • витамин В — необходим для клеточного метаболизма и обеспечения энергии

Сушеная ламинария содержит высокое количество аниоксидантов, в том числе каротиноиды, флавоноиды и алкалоиды, которые помогают бороться с болезнетворными свободных радикалов.

  • Дереза

    Творят настоящие чудеса!

  • Кинва

    Киноа не содержит глютен, в состав входит огромное количество белка

  • Масло семян чиа

    Содержит высокое количество Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты

  • Кокосовое масло 200 мл

    Источник энергонасыщенных жирных кислот, витаминов, микро и макроэлементов

  • Какао бобы Фото

    Бобы какао повышают гормон счастья в организме человека

  • Семена чиа

    Очень полезные семена шалфея испанского. Антиоксидант, содержит ОМЕГА-3 жирные кислоты.

  • Фото Киноа красная

    Органическая крупа имеет пикантный вкус и множенство полезных свойств

  • Порошок акаи ягод

    Улучшают кровообращение, способствуют повышению гемоглобина

  • Экстракт ягод асаи

    Лучших суперфуд из-за невероятных антиоксидантных свойств

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Ламинария сублимированная — Отзывы

  • Наталія , Сторожница (Ужгородский район) 14-03-2020 :

    Великолепная ламинария!Описание её точное и полное. Салат получился очень вкусный. Большое спасибо за высокого качества товар.

    Ответ DeLuxe.com.ua:

    Наталья, спасибо за отзыв!

  • Инна , Днепр 14-06-2017 :

    У вас всегда специи покупаю, вот решила попробовать купить морскую капусту. Ура!! нашла чистую качественную ламинарию.

Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 45 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Симиренко, 36 — с 9:00 до 16:00. Обязательно сделать предзаказ и договориться о времени самовывоза

Украина

В среднем доставка будет стоить около 40 грн

При заказе на сумму выше 1000 грн — доставка по Украине — бесплатная

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?