Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина пуста,

добавьте товар из каталога

 
 
Эритритол (Эритрит)
Сахарозаменить Эритрол
Отзывы о товаре ( 1 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка
Страна-производитель — Польша
Урожай – 2019
Срок хранения, лет – 2
Состав: эритрит (ERYTHRITOL, эритритол), заменитель сахара нового поколения
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Эритрит — натуральный заменитель сахара
Эритритол подсластитель
Эритритол сахарозаменитель в упаковке 350 грамм

Купить эритритол (эритрол) в Киеве, Украине с доставкой

Эритритол: что это?

Эритритол (он же эритрит, эритрол) — это натуральный подсластитель, представляющий собой мелкие кристаллы белого цвета. Без особого запаха, но обладает тонким сладким вкусом и необычным послевкусием с нотками прохлады. Широко используется в качестве заменителя сахара.

Оптимальная суточная дозировка подсластителя — 0,67 г на 1 кг веса мужчинам и 0,88 г — женщинам. 1 чайная ложка эритрола заменяет 4 чайные ложки сахара

Из чего делают эритритол?

Эритрит производят исключительно из натурального сырья. Зачастую это кукуруза либо некоторые овощи и фрукты: тыква, виноград, груши, дыни. Также природный подсластитель можно встретить в определенных видах лишайников и водорослей. А еще его извлекают из сыра, соевого соуса и других продуктов после ферментации.

Сахарозаменитель получают химическим способом, но наиболее популярный в промышленности микробиологический метод. В этом случае весь процесс делится на две стадии. На первой идет получение глюкозы с помощью каталитического гидролиза крахмала, а на второй — ферментация глюкозы с помощью дрожжей.

Состав сахарозаменителя эритритол

Натуральный эритрол, заказать который можно в нашем интернет-магазине, — это, по своей сути, сахарный спирт. Иными словами, это гибридная молекула, в которую входит спирт и остатки сахара. Белков, жиров и углеводов здесь нет. А калорийность нулевая.

Польза эритритола

В отличие от обычного сахара, эритритол не приносит вреда организму человека. Этот факт подтверждают многочисленные клинические исследования, проводимые в США, Японии и странах ЕС. Дело в том, что при попадании внутрь заменитель сахара не усваивается организмом, а лишь растворяется в желудочном соке, всасывается слизистыми оболочками тонкого кишечника и выводится вместе с мочой. При этом микрофлора толстого кишечника не нарушается, а вздутия живота, диареи и прочих дискомфортных ощущений не наблюдается.

По мнению врачей, подсластитель можно применять вместо сахара. Вещество особенно необходимо для диабетиков и тех, кто на диете, ведет здоровый образ жизни и при лечение ожирения. Оно не способствует повышению уровня глюкозы в крови и повышенному выбросу инсулина. А за счет низкой калорийности и нулевого гликемического индекса набора лишних килограммов не наблюдается.

Добавка полезна и по другим причинам:

  1. Не портит зубы. К этому выводу пришли клинические исследования, проводимые в Тартуском университете на кафедре стоматологии. В рамках испытаний студенты на протяжении 3-х лет употребляли эритрол. В результате выяснилось, что он не позволяет болезнетворным бактериям размножаться. А это значит, что зубной налет не так активно образовывается, а кариес и вовсе не появляется.
  2. Не увеличивает уровень холестерина в крови, поэтому риск развития атеросклероза сводится практически к нулю.
  3. Действует, как мощный антиоксидант — поглощает свободные радикалы, которые являются причиной преждевременного старения.
  4. Не провоцирует развитие онкологических заболеваний — в составе отсутствуют канцерогенные вещества, которые приводят к появлению раковых клеток.
  5. Не вызывает привыкания и зависимости. Эритритол подходит не только тем, кто страдает наличием лишних килограммов, ожирением и сахарным диабетом I и II типов, но и спортсменам и тем людям, кто придерживается здорового питания.

Но, употребление его в количестве больше 50 г в сутки может обернуться диареей, вздутием и болью в желудке. А еще эритрит может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, его не рекомендуют употреблять беременным женщинам и детям. При обнаружении аллергии или индивидуальной непереносимости эритритол можно заменить стевией или добавкой асаи.

Применение эритритола

Пищевая добавка эритрит, купить которую можно у нас по приемлемой цене, — это прекрасный ингредиент для приготовления домашних косметических и уходовых средств. Так, в зубную пасту он привносит приятную сладость, а в крема и маски — густоту.

Но, зачастую эритрит используется в кулинарии. Его традиционно применяют в качестве замены сахара в конфетах, безе, граноле, зефире, йогуртах, заварном креме, горячих и холодных напитках. За счет того, что при высокой температуре все свойства эритрола сохраняются, его вполне можно добавлять в выпечку — булочки, пироги, торты и прочие изделия не только становятся низкокалорийными, но и меньше впитывают в себя влагу. А вот в варенья и джемы полупрозрачные кристаллы всыпать не стоит, поскольку они лишены свойств консерванта.

Если добавить подсластитель в мороженное, оно приобретет большую вязкость и густую консистенцию. Сахарозаменитель можно использовать и для приготовления жевательной резинки в домашних условиях. Он сделает ее не только вязкой и гладкой на ощупь, но и свежей на вкус. Кроме сладостей добавка также включается в состав майонезов, соусов, тертого хрена. Она делает их более однородными.

Поскольку продукт сам по себе сладкий, очень важно рассчитать, сколько нужно добавлять его в тот или иной кулинарное блюдо. Если переборщить, готовое блюдо может получиться приторным. Хранить добавку следует подальше от солнечных лучей. А после распечатывания упаковки ее рекомендуется поместить в холодильник.

Рецепт с эритролом

Пирожные с кедровыми орешками

  1. В одной миске соедините стакан муки грубого помола со стаканом манной муки, 2 ч.л. разрыхлителя и щепоткой соли. Все хорошенько перемешайте.
  2. В отдельную кастрюльку влейте ¼ стакана оливкового масла, всыпьте ½ стакана эритрита, 1 стакан молотого миндаля и 2 ст. л. рисового темного сиропа. Готовьте на среднем огне около 3-х минут, не забывая все тщательно помешивать. Должна получиться однородная консистенция.
  3. После снятия с огня добавьте 1 ч.л. экстракта миндаля.
  4. Миндальную смесь соедините с мучной смесью. Перемешайте и влейте ¼ стакана миндального молока. Все вымешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет отставать от рук.
  5. Намочите руки и сформируйте маленькие шарики. Выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, слегка приплюсните и украсьте кедровыми орехами.
  6. Выпекайте в духовке, предварительно прогретой до 180 °C, 18 минут.

Купить эритрол

В нашем магазине Вы можете купить эритрол с доставкой по Киеву и Украине, сделав заказ через корзину, либо можете заказать позвонив по телефону +38 (067) 195-8585, +38 (044) 537-1237. Наши менеджеры с удовольствием ответят Вам на любые вопросы, а также помогут подобрать любой интересующий Вас продукт. Объяснят как будет происходить доставка и оплата.

Натуральный подсластитель эритритол упакован в пластиковую пищевую баночку в глухой крышкой.

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

  • Индийская куркума

    Добавление ее в горячую воду должно давать существенный окрас. Пятна от нее не смываются.

  • Экстракт ягод асаи для похудения

    Улучшают кровообращение, способствуют повышению гемоглобина

  • Свежий урожай ванили

    Самая качественная ваниль в мире, Бурбон

  • Чай для похудения

    Освежающая чайная смесь способствует выводу шлаков и снижению веса

  • Порошок стевии

    1 грамм стевии в порошке эквивалентен 400 граммам обычного сахара

  • Масло Конополи 200мл

    Бесценный источник витаминов при авитаминозе

  • Семена чиа

    Очень полезные семена шалфея испанского. Антиоксидант, содержит ОМЕГА-3 жирные кислоты.

  • Фото спирулины

    Нормализует обмен веществ и снижает вес

  • Имбирь фото 1

    Пряный аромат и жгучий вкус

Оцените товар
Captcha Обновить код

Эритритол (Эритрит) — Отзывы

  • Валентина , Полтава 25-09-2019 :

    Для меня эритрит это находка. Вкус стевии довольно интенсивный. А вот в эритроле его практически нет. Упаковка реально удобная, качественная и практичная!

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 45 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Симиренко, 36 — с 9:00 до 16:00. Обязательно сделать предзаказ и договориться о времени самовывоза

Украина

В среднем доставка будет стоить около 40 грн

При заказе на сумму выше 1000 грн — доставка по Украине — бесплатная

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата