Интернет-магазин
Качественные специи и приправы
Обратный звонок Заказать обратный звонок
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина пуста,

добавьте товар из каталога

 
 

Матча (маття)

Купить Матча в Киеве с доставкой по Украине
Отзывы о товаре ( 1 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка
Производство — Китай
Урожай – 2020
Рекомендуемый срок хранения, лет – 1
Состав: натуральный, 100% порошок матча

► Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 45 грн (от 700 грн – бесплатно)

► Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Фото чая Маття
Фото чая MATCHA
Упаковка Матча
Порошковый чай Матча в упаковке 50 грамм
Упаковка зеленого чай Матча 50 грамм (герметично закрытая)
Китайский чай Матча 100 грамм
100 грамм
Чай Матча ( производитель Китай)
Оригинальный чай Матча
50 грамм и 100 грамм

Как готовить чай матча?

Зеленый порошковый чай Матча

Рецепт классического чая Матча:

  1. Порошок мачта 2 г чая (ориентировочно 1,5-2 чайных ложки) просеять в чашку с помощью маленького сыто или чайного фильтра.
  2. Добавить 50-70 мл горячей воды.
  3. Взбейте до образования пенки. Традиционно это делается с помощью бамбукового взбивателя, называемого часен.

Вместо воды можно добавить другие жидкости — молоко (получится ярко-зеленый латте), сок (детокс-смузи)

Описание

Матча или Маття — это органический, измельченный, изумрудно-зеленый порошковый чай. Более 900 лет назад являлся сердцем знаменитой японской чайной церемонии. Буддийские монахи почтили чай Матча как эликсир здоровья, который усиливал концентрацию и улучшал обмен веществ.

Возникнув в Китае в 9-м веке, порошок зеленого чая использовался в качестве лекарственного средства для лечения различных заболеваний. Тем не менее его популярность обошла китайский народ. А случилось это после того, как монахи из Японии осознали значение применение зеленого порошкового чая и начали усовершенствовать его выращивания в конце 12 века. Матча до сих пор составляет 0,6 % от общего урожая чая.

Из чего делают чай матча?

Зеленый чай Матча получается из высококачественного листа, известного как тенча. Чайные кусты укрываются, чтобы избежать воздействия прямых солнечных лучей, которые снижают темпы фотосинтеза, и замедлят рост растения. Это дает листьям более темный оттенок и стимулирует активную выработку хлорофилла и полезных аминокислот.

Заготовка чая маття делается вручную, для обеспечения выбора молодых и маленьких листьев для лучшего качества чая. В отличие от других сортов чая, молодые пагоны обрабатывают паром короткое время, за счет чего происходит их защита от окисления, сохраняется вкус и содержание питательных веществ.

За данным процессов следует ультра-тонкий помол с помощью мельниц изготовленных из гранитного камня. В результате чего получается красивый зеленый порошок, который и есть сырьем для чая Матча.

Следом за Японией чай Матча набирает популярности и признания в западном мире, приписывая себе уникальный вкус и замечательные лечебные свойства.

Применение чая Матча

Зеленый порошок Матча применяют для кулинарии, особенно используют в рецептах приготовления:

  • напитки — чай, кофейные напитки (фраппе, латте), смузи, детокс-вода Сасси, гранита, фреш, пряные спайси-коктейли;
  • выпечка — печенье, безе, пироги, торты, маффины, кексы, чизкейки, макарун, моти, бейгл;
  • десерты — пудинги с чиа, тоффи-пудинг, конфеты, панкейки, блины, мороженое.

Напитки и десерты с чаем Матча

Порошковый чай активно используют в медицине и косметологии, например, можно сделать питательную маску для лица. Для этого смешать заварить чай согласно инструкции, остудить, добавить мед, две столовых ложки измельченных овсяных хлопьев, смешать. Наносить тонким слоем на 20-30 минут.

Пищевая ценность

Матча является источником витаминов А, С, Е, К, В и микроэлементов. Чай богат компонентами с антиоксидантной активностью, включая полифенолы, катехины и хлорофилл. Наличие аминокислот, таких как L-теанина и теофиллин в маття делает его весьма полезным напитком.

В 1 грамме зеленого чая Матча содержится:

  • калорийность — 2,76 ккал
  • белки — 27 мг
  • углеводы — 33 мг
  • жиры — 37,1 мг
  • сахар — 15,5 мг
  • клетчатка — 31,4 мг
  • водорастворимая клетчатка — 48 мг
  • насыщенные жирные кислоты — 8,8 мг
  • мононасыщенные жирные кислоты — 3,3 мг
  • полиненасыщенные жирные кислоты — 25 мг
  • транс-жирные кислоты — 0
  • танин — 99 мг
  • кофеин — 35 мг
  • кальций — 3,28 мг
  • железо — 0,12 мг
  • натрий — 0,05 мг
  • калий — 20,5 мг
  • цинк — 0,04 мг
  • витамин Е — 1,8 мг
  • витамин С — 1,75 мг
  • витамин А — 291
  • β-каротин — 300 мг
  • ретинол — 25 мг
  • количество катехинов — 134 мг
  • эпигаллокатехин — 70 мг
  • галлат — 39 мг
  • аминокислоты — 44,7 мг

Исследователи обнаружили, что концентрация антиоксидантов в составе Матча:

  • в 137 раз больше чем в составе обычного зеленого чая;
  • в 6,2 раз больше чем в ягодах годжи;
  • в 7 раз больше чем в темном шоколаде;
  • в 17 раз больше чем в чернике;
  • в 60 раз больше чем в шпинате.

Польза чая Матча

  1. Повышает защиту от различных антигенов, от возможных возникновений заболеваний и воспаления, тем самым улучшает работу иммунной системы.
  2. Способствует уменьшению накопления липидов, что очень полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях.
  3. Обладает рядом антиоксидантных свойства, которые ответственные за борьбу с негативными последствиями УФ-излучения. Стоит отметить, что одна чашка чая Матча обеспечивает организм антиоксидантам в 5 раз больше, чем любая другая пища (овощи, фрукты, бобовые, темный шоколад и т.п.)
  4. Улучшает умственную активность и ясность
  5. Обладает противораковыми свойствами из-за наличия в составе 60% катехина.
  6. Поддерживает здоровый и правильный обмен веществ, особенно полезен для больных сахарным диабетом.
  7. Матча содержит здоровую форму кофеина, известный как теофиллин. С помощью чего напиток поддерживает организм в тонусе без каких-либо побочных эффектов. Медленное высвобождение энергии из-за теофиллина помогает организму в поддержке функции надпочечников и поддерживает оптимальный уровень гормонов.
  8. Помогает снизить уровень общего холестерина и глюкозы
  9. Помогает организму сжигать жир примерно в 4 раза быстрее, чем при употреблении других жиросжигающих продуктов. При этом Матча не вызывает никаких побочных эффектов, например, таких, как увеличение частоты сердечных сокращений и высокое кровяное давление.
  10. Способствует релаксации
  11. Предотвращает и лечит бактериальные, грибковых и вирусных инфекций

Матча для похудения

Зеленый порошковый чай Матча является самым популярным напитком для желающих сбрось лишний вес. Он сделал феноменальный всплеск в авторских рецептах диетологов, в кофейнях, в чайных лавках и даже фреш-барах.

Основной антиоксидант в зеленом чае матя — EGCG (Галлат эпигаллокатехина ). Он ускоряет метаболизм во время физических упражнений умеренной интенсивности, таким образом увеличивая потерю веса. Зеленый чай Матча стимулирует гормоны, которые помогает насытить организм тем самым почувствовать себя сытым.

В сентябре 2015 года в Журнале клинической биохимии и питания были представлены результаты исследований, которые доказывают что чай матча ускоряет процесс сжигания жира во время тренировок. Для этого пациенты клинического эксперимента выпивали чашку маття за 30 минут до тренировки. Для оптимальной потери веса, очень важно употреблять пищу с пониженным содержанием калорий с регулярными физическими упражнениями.

По назначению

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Алла , Запорожье 04-10-2018 :

    Заказала для пробы 50 грамм Матча, вкус специфический, терпкий, даже горький. Но прочитала описание и поняла что качество напитка на 70% зависит от того правильно ли его заварили. Поэтому нужно понимать какой продукт ты купил. Это необычный чай, а состав микроэлементов очень большой! Отдельное спасибо Делюксу на качество и своевременность!

Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 45 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Симиренко, 36 — с 9:00 до 16:00. Обязательно сделать предзаказ и договориться о времени самовывоза

Украина

В среднем доставка будет стоить около 40 грн

При заказе на сумму выше 1000 грн — доставка по Украине — бесплатная

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?