Стевия в стиках — порционный подсластитель, 50 саше в упаковке
Стевия в стиках — порционный подсластитель из экстракта стевии и эритритола, расфасованный по одноразовым саше. Одно саше по сладости заменяет ложку сахара: надорвали, высыпали, размешали.
От таблеток стики отличаются двумя вещами. Первое: наполнитель здесь эритритол, лактозы нет. Это вариант для тех, кому она не подходит. Второе: порошок из саше растворяется и в холодном напитке, а таблетка в нём тает долго.
Что внутри стика
Сладость дают стевиогликозиды из экстракта стевии. В напитках они слаще сахара примерно в 200 раз. Наполнитель сладит слабее сахара и нужен для массы. Смесь получается примерно впятеро слаще сахара по весу, поэтому небольшой стик заменяет целую ложку.
Состав
Экстракт стевии 98 %, эритритол. В упаковке 50 стиков.
Цифра 98 % в составе означает чистоту экстракта стевии, а не его долю в стике. Основную массу саше составляет эритритол. На упаковках эту разницу обычно не поясняют, поэтому пишем о ней прямо.
Где эта форма выигрывает
- Офис и дорога. Главное применение. Коробка лежит в ящике стола или в сумке. Стик легко отдать коллеге, банку порошка так не передашь.
- Холодные напитки. Лимонад, холодный чай, вода с лимоном. Саше высыпают прямо в стакан, нагревать не нужно.
- Каша, творог, йогурт. Один стик на порцию, размешать. Наполнитель даёт крупинки, похожие на сахарные, поэтому текстура привычнее, чем от жидкого подсластителя.
- Когда нужна порция без лактозы. Других таких порционных форм в нашем каталоге нет.
Пять форм стевии — какую брать
| Форма | Что внутри | Эквивалент | Для чего |
|---|---|---|---|
| Стики (этот товар) | Экстракт 98 % с эритритолом | 1 стик = 1 ложка сахара | Офис, дорога, холодные напитки |
| Таблетки | Экстракт, лактоза, эритритол | 1 таблетка = 1 ч. л. сахара | Горячий чай и кофе |
| Порошок | Экстракт, 100 % | 1 г = 200 г сахара | Выпечка, заготовки |
| Трава сушёная | Цельный лист, 100 % | 1 г листа на чашку | Чай, компоты, отвары |
| Жидкая, спрей | Водный раствор экстракта | 2 пшика = 1 ч. л. сахара | Когда нужна нулевая масса |
Для дома и больших объёмов берите порошок. Коробки стиков хватит на 50 чашек, а 50 г порошка примерно на 2 000 чашек. Стики выигрывают вне дома и там, где порцию нужно отмерить без весов.
Упаковка и доставка по Украине
Коробка на 50 готовых порций.
Наиболее часто задаваемые вопросы при покупке стевии в стиках
Сколько сахара заменяет один стик?
Одну ложку, так указано производителем на упаковке. Если чай кажется недостаточно сладким, добавьте второй стик. Пересластить стиками трудно. С чистым порошком это проще: там лишними становятся уже десятые доли грамма.
Чем стики отличаются от таблеток?
Наполнителем и поведением в холодном. В стиках наполнитель эритритол, в таблетках лактоза. Поэтому тем, кто её не переносит, подходят стики. Порошок из саше растворяется в холодном напитке, а таблетка в нём тает долго и может остаться на дне. В горячем чае разницы нет.
Что означает «экстракт стевии 98 %»?
Чистоту самого экстракта. Основную массу составляет эритритол: без него порция была бы слишком маленькой, чтобы её расфасовать. Так устроены все порционные подсластители на стевии, разница только в наполнителе.
Можно ли добавлять стики в выпечку?
Можно, если выпечки немного, но считать неудобно и невыгодно. В пересчёте на стики пирог со 200 г сахара потребовал бы около 40 штук. Но в сладкой выпечке стевия справляется хуже, чем в чае. Для кухни удобнее порошок. Недостающую массу возвращают эритритолом: он продаётся на вес и стоит заметно дешевле, чем в стиках.
Почему после стевии остаётся холодящий привкус?
Этот привкус даёт эритритол. Растворяясь, он забирает тепло, и во рту становится чуть прохладно, как от мятной конфеты, только слабее. В горячем чае эффект почти не заметен, в холодной воде сильнее. Если он мешает, посмотрите жидкую форму: там эритритола нет.
Как хранить?
Закрытую коробку держите в сухом месте при комнатной температуре. Отдельный стик защищён саше, его можно носить в сумке или кармане. Вредна стикам только влага: отсыревший порошок слипается в комок, и ровно его уже не высыпать. Срок годности указан на упаковке.
Состав и соответствие «1 стик = 1 ложка сахара» приведены по маркировке производителя; фактическое восприятие сладости индивидуально. Кратность сладости смеси зависит от соотношения экстракта и эритритола в конкретной партии. Индекс E960 — регистрационный номер стевиогликозидов в реестре пищевых добавок ЕС, E968 — эритритола. Стевия — пищевой продукт и подсластитель, а не лекарственное средство; описание носит справочный характер и не заменяет консультацию специалиста.
-
Мягкие сушёные ягоды годжи — в каши, боулы и перекусы
66 грн -
Замена сахара в конфетах, безе, зефире, йогуртах, заварном креме
119 грн -
Ароматная смесь зеленого чая с листьями мяты и стевии
117 грн -
Шелуха семян подорожника, 70 г клетчатки на 100 г
274 грн
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 3000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 4000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 120 грн (от 3000 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20 грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
