Кунжут білий
Наш кунжут – це чудова сировина для харчової промисловості та незамінна приправа на кухні. Насіння сезаму поставляються нами як унікального продукту. Відмінною особливістю є те, що ми пропонуємо очищений кунжут 99.8%, що зберігає всі корисні властивості.
Насіння кунжуту використовується в різних рецептах, додається у випічку, салати та багато інших страв. Ми дбаємо про якість та свіжість нашого продукту, тому гарантуємо його відмінний смак та аромат.
Спробуйте наш кунжут як приправу для страв, і ви обов'язково оціните його якість та ніжний смак. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує здорове та смачне харчування. Не проґавте можливість придбати цей натуральний і корисний продукт у нас за привабливою ціною.
Опис
Насіння кунжуту роду «Sesamum» використовували ще давні ассірійці у своїй кухні — у третьому тисячолітті до нашої ери. Єгиптяни перемелювали їх і застосовували як борошно, китайці використовували як туш, піддаючи спалюванню його масло, римляни. намазували на хліб пряну масту, яку готували з насіння кунжуту і куміну, перейнявши це рецепт у арабів. На Близькому Сході й сьогодні використовують кунжутну пасту «тахіні» (Згущувач для соусів). В арабських країнах, в Ізраїлі, Греції та Лівані – популярний соус «хумус», який готують з гороху, пасти тахіні та соку лимона.
Найвідоміший вид сезаму – індійська («indicum»). Його вирощують в Індії, Судані, Мексиці, Єгипті, Греції, Ірані, Ефіопії, М'янмі.
Європейські назви кунжуту походять від грецької «sesctmon», а вона, у свою чергу – з однієї африканської мови. В Африці ця пряність відома дуже давно.
Фото: Кунжут білий
Застосування
Насіння сезаму з горіховим смаком популярне в кухнях багатьох країн світу, ним посипають випічку. У Японії його називають «гома», і готують з ним різні соуси та приправи. Не менш популярний та в корейській кухні.
З насіння кунжуту отримують рослинне масло, що має приємний горіховий смак і практично позбавлене запаху. Головні переваги олії – висока точка димлення (що дуже добре для приготування страв у фритюрі) та тривалий термін зберігання. Кунжутною олією добре заправляти салати, на його базі виробляють також маргарин. Китайські кулінари воліють це масло будь-яким іншим, а для посилення запаху нагрівають до 180 °С і додають чорний перець. Олію із сезаму додають у пельмені.
Насіння багате вітамінами, особливо вітаміном Е, мінералами (особливо цинком).
Зберігають у герметичному посуді, у темному місці.
Отзывы
-
Неочищений кунжут, більш виражений смак
57 -
Покращує згортання крові та лікує артрити
250 мл180 -
Містить у чотири рази більше харчових волокон, ніж звичайне, пшеничне борошно
1 кг148 -
Покращує травлення, стимулює перистальтику кишківника.
500 г69 -
Суміш білого та чорного кунжуту для салату та випічки
200 г65 -
Справжня цейлонська кориця найвищої якості
175 -
Надає стравам горіхового смаку
82 -
Багаті антиоксидантами та Омега-3
49
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
отличный кунжут! кунжутное молоко получается вкусным и ароматным. магазину отдельное спасибо за подарок в посылке:))
Всегда покупаю специи и приправы только у Вас! Доволен качеством и сервисом!
Отличный кунжут, мягко подчеркивает вкус как выпечки, так и остальных блюд. Часто им пользуюсь из-за его пользы.
Постоянно заказываю в этом магазине различные специи. Цены очень хорошие и оперативная доставка. Уже всех знакомых сюда привела и Вам советую
Радует цена и то, что сервис на высшем уровне, кунжут отличный, добавляю в множество блюд, а главное полезно)
Кунжут хорош своей универсальностью. Добавляю как в десерты, так и в соленые блюда. Вкусно и полезно.
Что может быть вкуснее жареного кунжута? А выпечка, ммм)) Делала из него тахинную пасту - добавляла в десерты, очень понравилась. Кунжут свежий, никакого неприятного запаха.
Брали кунжут до изготовления роллов в суши баре, качество удовлетворило. Скажите, у него срок годности есть или он бесконечен?
Насколько мне известно, если семена неочищенные, то их можно хранить около года. А очищенные семена кунжута можно хранить при комнатной температуре три месяца, а в морозилке их срок годности достигает одного года.
покупала кунжут на рынке, а сын посоветовал купить в этом магазине. Удивила упаковка- удобная. И сам кунжут неплохого качества.
В кунжуте очень много полезных ненасыщенных жиров поэтому я стараюсь добавлять кунжутное семя в различные блюда, в основном в салаты, и от этого вкус у салатов становится еще лучше, а я здоровее)
Беру тут кунжут уже не первый раз - всё нормально. Всегда знаю. что он тут есть, качество хорошее и все будет четко. В общем можно рекомендовать! Спасибо ребята. ДАже отзыв не поленился написать))
Индийский кунжут один из лучших (наравне с мексиканским, мной лично проверено), но в большинстве мест продают ближневосточный, порой и с маркировкой "Индия". Кто раз индийский распробовал - потом не ошибется. В этом магазине не подделка, настоящий индийский.
К кунжуту я давно неравнодушна, посыпаю им практически всю выпечку и многие салаты. А кунжут, который я заказывала в этом магазине, какой-то особенно ароматный.
Я заказала в этом магазине кунжут для выпечки. Свежий, не затхлый, отличного качества. Выпечка получилась вкусная. Магазин отличный, можно доверять.Вы купите здесь качественный продукт
Пользуюсь этим интернет магазином уже давно.Чаще всего заказываю кунжут.Очень люблю печь булочки с кунжутом,делать суши,вообще кунжут является источником кальция и витамина Е,поэтому добавляю по-возможности его во все блюда.Спасибо магазину за оперативность доставки и за огромный ассортимент специй.
я этот кунжут покупаю в основном для суши, очень вкусно получается. еще здорово, что есть фирменная упаковка, а не просто в пакетике, это хороший уровень сервиса. спасибо вам за стабильно качественные продукты!
Объективно: качество всех товаров здесь безукоризненное, сервис на уровне мировых стандартов. С уважением отношусь к таким магазинам и уже к другим не тянет. Спасибо Вам!
редко оставляю отзывы на сайтах но здесь не смог удержаться просто все классно: цена, доставка, качество товара. Да и сайт красивый внушает доверие. Решил проверить и не ошибся. Теперь буду брать у них постоянно