Клетчатка кунжутная

Клетчатка из семян кунжута — это диетическая растительная добавка. Делаю путем измельчения жмыха, после отжима масла из семечек белого сырого кунжута. Это находка для веганов и желающих сбросить лишний вес. Всего 10 г в сутки шрота и организм получает все необходимые полезные вещества, микроэлементы, витамины.

Жмых белого кунжута содержат витамины группы В, С, Е, F, PP, растительный белок, целлюлозу, пектин, углеводы, фитостеролы, фосфолипиды, микроэлементы, макроэлементы, которые восполняют суточную потребность организма. Содержание кальция превышает многие виды сыров. В не очищенных семенах — это 975 мг Са на 100 г, в очищенных в 10 раз меньше (60 мг/100 г).

Полезные свойства клетчатки кунжута

1. Нормализует работу кишечника и желудка.
2. Способствует улучшению иммунитета.
3. Выводит токсины и шлаки
4. Обладает профилактическими свойствами при таких заболеваниях как атеросклероз, сахарный диабет, мочекаменная болезнь.
5. Помогает уменьшить проявления простатита у мужчин.
6. Снижает уровень плохого холестерина крови.
7. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
8. Снижает кислотность желудка (при повышении).
9. Спортсменам помогает набрать мышечную массу, предотвращает истощение.
10. Нормализует АД при гипертонической болезни.
11. Уменьшает воспалительные и дегенеративные процессы в суставах, восстанавливает их подвижность.
12. Увеличивает интервалы нормального дыхания при одышке.
13. Положительно влияет на организм при нарушениях липидного обмена.
14. Способствует нормализации работы щитовидной железы и профилактике заболеваний связанных с ней.
15. Помогает печени более качественно очищать кровь и выводить вредные вещества из организма, что важно для профилактики различных болезней печени.
16. При умственных нагрузках улучшает мозговое кровообращение, особенно полезно детям и студентам.
17. При остеопорозе у взрослых и детям для укрепления костной ткани.
18. Замедляет процессы старения.
19. Облегчает приливы и отливы при менопаузе у женщин.
20. Улучшает выработку молока при гв.

Применение клетчатки из семян кунжута

Используются растительная добавка в медицине, кулинарии, диетологии. Добавить можно в различные блюда:

• панировать котлеты;
• в выпечку, блинчики, кексы;
• полезные завтраки (хлопья, овсянка гранола);
• в кефир, смузи;
• в соусы как загуститель.

Принимать кунжутную клетчатку рекомендовано по 1 ст. л. два раза в день.