Кленовый сироп 250 г

Кленовый сироп — традиционный канадский продукт, известный сейчас во всем мире. Его получают весной из сока органического сахарного клена. Сок собирают и выпаривают до густой консистенции.

В сироп не добавляются ни сахар, ни другие искусственные ингредиенты. Поэтому в нем сохраняется максимальная польза свежего сока.

Натуральный кленовый сироп имеет нежный сладкий вкус с легким древесным оттенком. Его принято использовать как здоровую альтернативу сахару.

Состав богат полезными для организма человека веществами:

• абсцизовая кислота;
• квебекол; 
• минералами — кальций, цинк, марганец, калий, железо, магний;
• комплекс витаминов группы B;
• антиоксиданты;
• декстроза.

Несмотря на относительно высокую калорийность продукта (260 кКал/100 г), он прекрасно подойдет даже тем, кто сидит на диете. Все потому, что кленовый сироп имеет низкий гликемический индекс (от 55 до 65), но благодаря сложным углеводам надолго насыщает организм энергией.

Применение кленового сиропа 

Его можно использовать как подсластитель в чай или в кофе, как дополнение к блинам, оладьям, мороженому.

Также сироп используется в выпечке. А если к кленовому сиропу добавить масло какао и тертый какао — получится прекрасный домашний шоколад.

Полезные свойства

1. Заряжает организм энергией
2. Повышает иммунитет
3. Полезен для похудения, для работы поджелудочной железы.
4. Замедляет процессы старения.
5. Укрепляет ногти и волосы, улучшает состояние кожи.
6. Снимает воспаления.
7. В отличие от сахара и других сладостей, не повышает уровень сахара в крови.